2023首爾新沙洞7間必去咖啡廳推薦!絕美歐風建築超好拍、司康專賣店甜點控必訪

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2023首爾新沙洞7間必去咖啡廳推薦!絕美歐風建築超好拍、司康專賣店甜點控必訪

2023首爾新沙洞7間必去咖啡廳推薦!絕美歐風建築超好拍、司康專賣店甜點控必訪 新沙洞、首爾、首爾咖啡廳、韓國、韓國咖啡廳、狎鷗亭、Ugly Puppy、vesi the scone、Terres de Café、Front Seoul、LE CAFE、cafe corrr、London Bagel Museum
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心動瞬間_

這幾間在新沙洞都夯到不行呀!

「新沙洞」可以說是首爾最時尚、最流行的區域之一,不但有來自世界各國的精品服飾店,這裡的咖啡廳更是充滿著優雅又精緻的氛圍,妞編輯特別幫妞妞們整理了「2023首爾新沙洞7間必去咖啡廳推薦」!

 

 

 

2023首爾新沙洞必去咖啡廳1.

Ugly Puppy

https://www.instagram.com/p/CmAb-SWP08D 
https://www.instagram.com/p/Clug03chlcE

去年11月新開的「Ugly Puppy」,是近期最受歡迎的咖啡廳之一,整體以歐式風格來打造,販賣的餐點也以歐洲家庭式糕點、塔類及派為主,像是來自法國的「肉派」就是他們家的招牌之一,杯子上的超可愛八哥犬Logo更成為店家的經典標誌。

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店家資訊>>

Ugly Puppy(어글리퍼피)

韓文地址:서울특별시 강남구 신사동 644-11 어글리퍼피 1층

英文地址:Seoul, Gangnam-gu, Sinsa-dong, 644-11 어글리퍼피 1층

電話:無提供

營業時間:10:00–18:30

官網:어글리퍼피 도산

 

 

 

2023首爾新沙洞必去咖啡廳2.

vesi the scone 

https://www.instagram.com/p/CnBfWumpyNk 
https://www.instagram.com/p/CnBf61xJiKH

「vesi the scone」位於新沙洞最熱門的區域,為一間精緻小巧的司康專賣店,純白色的建築外觀看上去簡約又乾淨,粉色大門則為整體增加了一點繽粉感。走進店內就像來到司康的天國一樣,有許多在一般咖啡廳裡品嚐不到的口味,像是臘腸、蜂蜜及OREO口味等。

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店家資訊>>

vesi the scone(베시 더 스콘)

韓文地址:서울특별시 강남구 언주로164길 35

英文地址:35 Eonju-ro 164-gil, Gangnam-gu, Seoul

電話:025179346

營業時間:11:00–19:30

官網:베시 더 스콘

 

 

 

2023首爾新沙洞必去咖啡廳3.

Terres de Café

https://www.instagram.com/p/CkQHBnmP9sV 
https://www.instagram.com/p/CmdBGuPpY9p

有著超顯眼藍色外觀加上三隻金色猴子Logo的「Terres de Café」,在巴黎擁有7間店面,首個海外分店就降落在首爾最具異國感的新沙洞街頭,餐點的味道也原封不動的保留最道地正統的法式風味,像是超經典的虎紋費南雪和各式口味的磅蛋糕等,都是他們家的招牌甜點。

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店家資訊>>

Terres de Café(베시 더 스콘)

韓文地址:서울특별시 서초구 양재천로 111

英文地址:111 Yangjaecheon-ro, Seocho-gu, Seoul

電話:025721906

營業時間:09:00–20:00

官網:떼르드카페코리아

 

 

 

2023首爾新沙洞必去咖啡廳4.

Front Seoul

https://www.instagram.com/p/CimI1N9J8jk 
https://www.instagram.com/p/CfrWww9pyFO

隱身在新沙洞島山一帶歐風建築裡的「Front Seoul」,是韓國時下年輕人必打卡的景點之一,除了超美的歐式裝潢讓人想一拍再拍之外,到了晚上咖啡廳更搖身一變成酒吧,讓妞妞們從白天到深夜都能感受到不一樣的氣氛。

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店家資訊>>

Front Seoul(프론트서울)

韓文地址:서울특별시 강남구 도산대로11길 29 KR 서울특별시 1층

英文地址:Seoul, Gangnam-gu, Dosan-daero 11-gil, 29 KR 서울특별시 1층

電話:01033225304

營業時間:10:00–23:30

官網:front seoul

 

 

 

2023首爾新沙洞必去咖啡廳5.

LE CAFE

https://www.instagram.com/p/CjMOEbevhiI 
https://www.instagram.com/p/Clxh-StPucP

以黑白極簡風格打造的「LE CAFE」,提供烘焙餐點及各式各樣的飲品,他們家的招牌「LE LATTE」,使用香濃的堅果奶油和堅果碎片來增加口感,是必點的人氣菜單之一。另外還有多款特調雞尾酒及經典的海鹽麵包,也是非常受歡迎的品項。

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店家資訊>>

LE CAFE(르카페)

韓文地址:서울 강남구 강남대로156길 48 1층

英文地址:1층, 48 Gangnam-daero 156-gil, Gangnam-gu, Seoul

電話:050713393401

營業時間:11:30–24:00

官網:르카페 LE CAFE

 

 

 

2023首爾新沙洞必去咖啡廳6.

cafe corrr

https://www.instagram.com/p/Ciy2V6KJQMG 
https://www.instagram.com/p/ClIaxC4J6hh

位於島山路白色小洋房內的「cafe corrr」,主打各種口味的奶油麵包,像是紫薯、起司、綠茶等,超有質感的瓶裝咖啡也是他們的特色之一。隔壁則為服飾店「Pivvee」,妞妞們可以逛完之後,到旁邊的庭院享用美味的下午茶甜點唷。

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店家資訊>>

cafe corrr

韓文地址:서울특별시 강남구 도산대로15길 24

英文地址:24 Dosan-daero 15-gil, Gangnam-gu, Seoul

電話:無提供

營業時間:09:00–20:00

官網:cafe corrr

 

 

 

2023首爾新沙洞必去咖啡廳7.

London Bagel Museum

https://www.instagram.com/p/ClnH025Jw3K 
https://www.instagram.com/p/Ce8NJ7xOKvL

近期首爾的排隊名店「London Bagel Museum」,以英倫風的裝潢和真材實料的貝果而聞名,奶油大蔥貝果和薯泥起司貝果是必點的兩個最熱銷品項,推薦妞妞們也可以多點幾個口味外帶回飯店享用。除了貝果之外,他們家的濃湯也非常值得品嚐唷。

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店家資訊>>

London Bagel Museum(런던 베이글 뮤지엄)

韓文地址:642-25 Sinsa-dong, Seoul

英文地址:642-25 Sinsa-dong, Seoul

電話:無提供

營業時間:08:00–18:00

官網:london.bagel.museum




愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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饗賓集團旨醞秋冬新菜「歲序・豐潤」11/9 登場!四神湯、刈包變身高空鐵板料理,套餐 1,380 元起
饗賓集團旨醞秋冬新菜「歲序・豐潤」11/9 登場!四神湯、刈包變身高空鐵板料理,套餐 1,380 元起 旨醞、秋冬新菜、歲序豐潤、鐵板燒、高空美食、饗賓集團、創意料理、約會餐廳
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秋意漸濃,總是讓人想來點暖心又充滿故事的美味。饗賓集團旗下的鐵板精緻料理「旨醞」,這回把台灣人熟悉的傳統滋味,透過精湛的鐵板手藝重新演繹。全新推出的「歲序・豐潤」秋冬新菜,將於11月9日正式登場,不僅有頂級海陸食材,更把經典的四神湯和刈包巧妙融入,絕對會讓妞妞們耳目一新!

 

目錄

 

踏進旨醞高空餐廳的那刻,窗外城市景色瞬間展開,白天的遼闊或夜晚的璀璨都成了最佳佐餐風景。而餐桌上的鐵板,就像是主廚的舞台,每一道菜的烹調都是一場現場表演,尤其這次的「歲序・豐潤」秋冬新菜,更是把時間的哲學和台灣的在地記憶都融入其中。

 

旨醞高空窗景長桌用餐空間。圖/翻攝自旨醞官網

 

旨醞「歲序・豐潤」秋冬新菜:經典台灣味昇華鐵板美饌

 

這次旨醞的秋冬新菜「歲序・豐潤」,最讓人驚豔的莫過於主廚把台灣人超有感的傳統味,用鐵板料理的方式做出新意。開胃菜就用酥脆的竹炭甜筒裝著鮮甜雪蟹與鮭魚卵,緊接著是現煎的薄脆起司,搭配生火腿和無花果乾,那酸甜醇厚的滋味,光想像就口水直流。

 

其中一道最能代表這次主題的,就是把傳統四神湯變身的「鵝螺貝/羊肚菌菇/雙色薏仁/雞豚白湯」。你以為只是湯嗎?專屬管家會在桌邊,把用雞骨和豚骨慢熬的白湯,緩緩淋在鮮脆的鵝螺貝、香氣獨特的羊肚菌菇和雙色薏仁上,熱氣伴隨海鮮和蕈菇的鮮甜香氣飄散,那種溫暖熟悉的感覺,就像回到家一樣,但又多了份精緻的儀式感。

 

另一道「台灣白鰻魚/照燒醬/花生粉/香菜」更是直接向經典刈包致敬。主廚嚴選在地台灣白鰻魚,先蒸後煎到外皮金黃酥脆,肉質卻依然細嫩多汁。夾入柔軟的刈包麵皮中,再撒上花生粉、鹹香炒酸菜和新鮮香菜,熟悉的鹹甜滋味,卻在口中展現全新的精緻層次。

 

旨醞鐵板吧台座席。圖/翻攝自旨醞官網

 

頂級海陸珍饈:A5和牛、活鮑魚、龍蝦的味蕾三重奏

 

當然,來到旨醞,頂級海陸食材是不可或缺的重頭戲。主打的「專屬款待12品套餐」中,海鮮重頭戲包含現煎「南非活鮑魚」,肉質吃起來鮮甜彈牙,搭配法式苦艾酒奶油醬和海葡萄,淡雅的酒香和微酸果韻把鮑魚的甘甜襯托得更加鮮明。而「鮮甜龍蝦」則在鐵板上以高溫輕煎,牢牢鎖住清甜肉汁,配上西班牙紅椒杏仁醬,堅果醇香和雪莉醋的微酸,讓龍蝦的鮮甜更顯層次。

 

壓軸的「日本A5和牛肋眼心」,主廚更準備了「三味」吃法,循序漸進地帶妞妞們探索和牛的極致美味。先用純粹的鹽之花和胡椒,感受和牛最原始的肉香與油脂。接著佐以台灣雲林黑蒜熟成的黑蒜醬,用自然的甘酸平衡和牛豐潤的油脂。最後再來點金山寺味噌的發酵甘鹹,帶出悠長的回甘,每一口都是不同的驚喜。

 

旨醞套餐選擇與訂位資訊:高空美景伴你細品佳餚

 

旨醞這次為不同相聚情境,準備了四款鐵板料理套餐:

 

  • 「平日午間限定9品套餐」:1,380元
  • 「日常輕奢10品套餐」:1,980元
  • 「專屬款待12品套餐」:2,680元
  • 「極饗海陸12品套餐」:3,880元

 

「極饗海陸12品套餐」是為重要宴客與紀念日而設,以和牛肋眼包覆日本廣島生蠔,刷上特製山椒醬油炙燒,鮑魚與龍蝦也升級為更高規格。以上套餐均另加一成服務費。

 

訂位可至旨醞線上訂位頁面,更多資訊也可參考旨醞官方網站。

 

你可以在台北微風信義45樓或是新莊宏匯i-Tower 38樓的旨醞,坐擁城市高空景致與現代雅致空間,並設有隱密包廂,享受這場結合在地記憶與頂級食材的秋冬新菜饗宴。無論是重要的宴客,還是想為紀念日留下特別回憶,旨醞都能提供最棒的專屬款待。11月9日起,就可以去品嚐看看囉!

 

旨醞入口與包廂區。圖/翻攝自旨醞官網

 

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