到歐洲遊玩時，許多人都會到當地的百年咖啡館，坐上幾個小時，感受一下當地的人文氣息，喝在嘴裡的不僅是咖啡醇香，更是悠久的文化蘊含。而在歐洲極富盛名的「花神咖啡館」，也即將要來台灣展店。不過，你知道在歐洲有兩間「花神咖啡館」嗎？一間在巴黎，另一間則在威尼斯，這兩家雖然都有悠久歷史，也同樣吸引名流駐足，但彼此其實是毫無關係滴～那，它們其中是哪家要來台灣呢？
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巴黎的花神咖啡館
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位於巴黎第六區聖日耳曼大道與聖伯努瓦街轉角的花神咖啡館（Cafe de Flore），以古羅馬女神Flore為名，是巴黎最著名的三大咖啡館之一。一直以來，花神咖啡館都聚集著許多文學家、藝術家與政治家，包括畢卡索、西蒙波娃、薩特等，都曾在這裡獲取靈感，連徐志摩都曾到訪。
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巴黎的花神咖啡館，一樓由舒適的長沙發椅、鏡牆、桃花心木等裝飾元素，還有外牆的新鮮植栽，形成一種溫馨柔和的氛圍。二樓則是英國式的裝潢，相當簡樸且幽靜，很適合沈思，當年沙特與西蒙波娃就常連袂出現在這裡。
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靜靜站在巴黎一角百餘年的花神咖啡館，細數著歲月流淌，在人文薈萃中，孕育出當代存在主義哲學與文學。如今，花神咖啡館依然是巴黎文化界名流聚會的場所，許多觀光客到巴黎想品嚐「左岸咖啡」時，也一定會把花神咖啡館列入必訪清單，體驗巴黎人以「喝咖啡過生活」的美好愜意。
>>花神咖啡館Cafe de Flore
地址：172 Boulevard Saint-Germain 75006 Paris, France
TEL：+33 1 45 48 55 26
營業時間：07:00-02:00
威尼斯的花神咖啡館
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位於義大利威尼斯聖馬可廣場（St. Mark’s Square）的花神咖啡館（Caffe Florian），從1720年就開始營業了，至今已經有近300年的歷史，號稱是「遊歐必訪」的「世界10大最美咖啡館」之一。悠久的文化淵源，讓當年許多名人都聚集於此談論理想與抱負，包括馬可吐溫、安迪沃荷、卓别林等都曾是座上賓。
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威尼斯的花神咖啡館內區分為幾個獨立空間，裝潢都非常華麗精緻，酒紅色絨布沙發、金邊畫框，還有許多古董傢俱、雕飾和壁畫，整體氛圍非常氣派及奢華。置身其中，彷彿就能想像百年前，貴族們在這裡喝下午茶、議事的景象。
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如果有機會，也可以坐在聖馬可廣場的露天座位，邊喝著咖啡，邊吃著甜點、三明治等輕食。每到傍晚，廣場上更有樂團現場演奏交響樂，這種一邊喝著咖啡，一邊聽著音樂，加上涼風徐徐吹來的感覺，感受300年來雋永的浪漫，真的非常愜意，是旅程中不可多得的享受。
>>花神咖啡館Caffe Florian
地址：Piazza San Marco, 57, 30124 Venezia, Italy
營業時間：09:00–00:00
官網：caffeflorian
揭曉！要來台灣的是…
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即將來台灣展店的是威尼斯的花神咖啡館，會落腳在台北信義區，預計於今年底或明年初開幕。在最近這一片工業設計風當道的咖啡廳空間中，新進駐的花神咖啡館將走華麗巴洛克氛圍，提供給喜歡享受下午茶、品嚐愜意的女孩們，另一種全新的選擇。
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