精選新竹10家蔬食料理!井家、善食居、素食林小館好評滿滿,嗜肉者也上癮的好味道

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精選新竹10家蔬食料理!井家、善食居、素食林小館好評滿滿,嗜肉者也上癮的好味道

精選新竹10家蔬食料理!井家、善食居、素食林小館好評滿滿,嗜肉者也上癮的好味道 素食、新竹素食、蔬食、井家、和順園、癮.舒.食、蔬適圈、十饍麵堂、LovyVeggie、善食居、舒醒熊愛餃局、好咖啡手工窯烤披薩、素食林小館
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心動瞬間_

蔬食愛好者絕不能錯過的新竹口袋名單全附上啦~

每當聚餐總是大魚大肉,火鍋、燒肉、吃到飽,想要換換口味嗎?妞編輯精選10間新竹在地無負擔又具飽足感的蔬食餐廳,想換換口味的妞妞們千萬別錯過!

 

 

 

1.井家

https://www.instagram.com/p/CPC4Tc7J3Wn

井家是一間日式精緻早午餐店,也有賣午間定食,雖然主餐非常好吃,但妞編輯私心推薦他們家的戚風蛋糕,鬆軟的蛋糕和乳香四溢的清爽鮮奶油讓人想一再回訪!而店內的擺設採現代日式風格,有著各種木製傢俱,牆面則是清雅的水泥,不僅餐點可口,裝潢也不馬虎呢。

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店家資訊>>

井家

地址:新竹市東區文化街82號

電話:03-5355635

營業時間:週二~五09:00–17:00,週六、日09:00–21:00(週一公休)

FB:井家Tea House

 

 

 

2.十饍麵堂

https://www.instagram.com/p/B8iUKwloPbh

傳統老味、堅持手作的十饍麵堂主打各式手打麵食,並未特別強調自己的蔬食特色,有些客人是細覽了菜單才發覺這間店沒有提供葷食,然而美味仍是無庸置疑的在水準之上!自製的醇香炸醬乾拌醬,特選非基改豆瓣醬帶出有機香菇的最佳風味,並加入香椿醬調配,轉眼瞬間就是一碗精緻美味蔬食的手打麵~

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店家資訊>>

十饍麵堂

地址:新竹縣竹北市莊敬二街2號

電話:03-6670203

營業時間:11:30–13:30, 17:30–21:00

FB:十饍麵堂 Shi Shan Noodles

 

 

 

3.和順園

https://www.instagram.com/p/BekaTWJArlk

和順園提供的是獨特的雲南料理,少油少鹽、爽口開胃~妞編輯最喜歡它的麻辣乾麵,其中添加麵腸炒豆皮,再淋上特製的辣油和辣渣,喜歡吃辣和重口味的妞妞們一定要試一試!另外,砂鍋系列也是網友激推的招牌必點,真的很大一鍋,適合多人分食,鋪在上面的蔬菜份量也沒在客氣,就是要讓客人吃到「滿滿的菜園」!(笑)

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店家資訊>>

和順園

地址:新竹縣竹北市嘉豐五路一段102號

電話:03-6685998

營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:30

 

 

 

4.癮.舒.食

https://www.instagram.com/p/CCduzgPH3qR

隱身在竹北巷弄的「癮.舒.食」,毫不起眼的招牌,小心一不留神就錯過!雖然身在巷弄,卻有著寬敞舒適的歐風裝潢。即使是蔬食餐廳,但喜歡肉桂味的朋友一定要試試店家的C位品項——瘋狂肉桂捲,濃郁程度前所未見,上頭搭配的微酸的cream cheese讓肉桂味道不至於嗆人,讓肉桂控無法自拔!

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店家資訊>>

癮.舒.食

地址:新竹縣竹北市六家一路一段7號

電話:03-6673866

營業時間:週二~五11:00–17:30,週六、日09:30–18:00(週一公休)

FB:Dig in comfort food&coffee 癮 . 舒 .食

 

 

 

5.蔬適圈

https://www.instagram.com/p/CDa_GxDpx1c

蔬適圈是一間藏身於東門市場的小店面,雖然身在昏暗的市場中,但店內裝潢十分明亮。老闆用素食食材去調出肉食者常吃到的味道,肉食者可能不會發現這是蔬食,不知不覺成為回頭客,達成老闆希望更多人吃蔬食的目的,也往往讓素食者感到驚艷,還貼心提供客製化餐點的服務,讓人徹底身在「舒適圈」!(笑)

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店家資訊>>

蔬適圈

地址:新竹市大同路86號(東門市場1003號店舖)

電話:0910-938-796

營業時間:11:00-13:30,17:00-21:00

FB:蔬適圈餐館

 

 

 

6.Lovy Veggie

https://www.instagram.com/p/CEYWxM6HdaW

隱藏在香山社區角落的小文青店家Lovy Veggie美味程度也是不遑多讓,默默吸引了一票老饕造訪,精緻的排餐從外表根本看不出來是素食,就是要顛覆大家以往對素食的既定印象(只有素雞、都很油膩)!經典飯配菜共有七樣,不怕單調無聊,吃蔬食也能多樣化~除此之外,店家的「不加水不加糖」慢磨果汁也很受歡迎,別再喝甜到發胖手搖飲料啦~偶爾給腸胃不一樣的驚喜吧!

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店家資訊>>

Lovy Veggie

地址: 新竹市中華路四段411巷5弄2號
電話: 03-5382565
營業時間: 11:00-14:00,17:00-19:30(週一、週二店休)

FB:Lovy Veggie

 

 

 

7.善食居

https://www.instagram.com/p/CIe-GG5H9Jp

採秤重計價的自助式善食居,每日提供各式各樣的蔬食菜色給茹素者,用餐環境高雅乾淨(妞編輯覺得超像高級素食buffet),少油低鹽、不加味素只是基本,善食居還使用在地小農當季蔬菜,選擇有機調味料與非基因改造作物,很多菜式也是老闆娘手作,這樣的堅持也讓善食居成為了新竹首屈一指的蔬食自助餐廳!

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店家資訊>>

善食居

地址:新竹市北區湳雅街216號
電話:03-5331882
營業時間:11:00–13:30,17:00–19:00(週六店休)

FB:善食居

 

 

 

8.舒醒熊愛餃局

https://www.instagram.com/p/COstNq2sDm5

說到舒醒熊愛餃局,絕對不能不提網友激推的原味福椒餅!不僅內餡給得大方、外皮更是炸得酥脆,一入口香氣撲鼻而來,幸福就在胃裡溫柔跳舞~舒醒熊的料理&飲品都是純素無奶、無蛋、無酒、無五辛,除了正餐外也提供各種鬆餅小點,閒來無事也能和朋友來一場與眾不同的蔬食下午茶。(笑)

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店家資訊>>

舒醒熊愛餃局

地址:新竹市中華路四段176號

電話:03-5301796

營業時間:週一~週三11:30-16:30,週六、週日11:30-19:30(週一、週二公休)

FB:舒醒熊 -Vegan Bear- 蔬食手作坊

 

 

 

9.好咖啡手工窯烤披薩

Source:好咖啡手工窯烤披薩@Facebook

真材實料的現烤披薩配上一杯好咖啡,就是好咖啡手工窯烤披薩的初心,採用全奶素、不脹氣的特殊發酵餅皮,讓人不知不覺一片接一片,不過這樣的美味可是只有假日限量供應,想品嚐的妞妞要手刀訂位~平日供應的麵類則是現點現做,水準絕對禁得起考驗。店內環境偏居家,還有兩隻療癒店狗陪伴,老闆更是藏在民間的咖啡職人,這樣的蔬食酷店還不快丟進口袋名單!

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店家資訊>>

好咖啡手工窯烤披薩

地址: 300新竹市東區建功二路64號

電話:03-5733539

營業時間:週二~週日11:30-20:00(週一公休)

FB:好咖啡手工窯烤披薩

 

 

 

10.素食林小館

https://www.instagram.com/p/B-9qAogA5k_

乍看外觀很像秘密通道的素食林小館,走進店內又是不同風景,傳承40年的老店是品質保證,走家庭合菜路線,非常適合過節想換換口味的家庭們!咕咾肉(猴頭菇)百合彩椒片、特調XO醬麻婆豆腐超下飯,豆腐細軟、辣度夠帶勁,熬煮8小時的特製四神湯都是必點,好吃程度簡直能成為顛覆素食刻板印象的第一把交椅!

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店家資訊>>

素食林小館

地址:新竹市東區文昌街116號

電話:03-5267477

營業時間:週二~週日11:00–14:30,17:00–20:30(週一公休)

FB:素食林餐廳

 

 

 

隨著現代人對飲食的要求越來越嚴格,「素食」再也不像大家印象中的又油又無聊,只有難吃的素雞素肉,以上盤點的10間新竹蔬食餐廳不僅口味多樣,用料也是精心挑選,絕對讓人想一訪二訪再訪!偶爾讓胃放個假,一起吃素愛地球吧~

 

 

 

愛玩妞,你的最佳旅伴。 

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粉紅十月.癌症轉肌與理同行!理膚寶水推動「癌症術後肌膚照護三步驟」
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從科學實證到肌膚照護倡議行動

理膚寶水陪伴癌友與照護者面對肌膚挑戰
深化醫療專業更擴大病友支持

逐年拓展在台灣癌症肌膚照護轉肌行動!

自 2008 年起,理膚寶水攜手皮膚科、腫瘤科及相關領域專家,持續研究癌症治療相關肌膚問題與照護需求,累積 16 項相關研究、23 篇公開發表論文及 72 篇相關學術報告,並將相關經驗轉化為日常肌膚照護資訊,更於全球累計培訓超過 10 萬位醫療照護專業人員,觸及超過 3 億名癌病與照護者,建立以「清潔、保濕修復、防曬」為核心的「理膚寶水癌症術後肌膚照護三步驟」,期盼讓更多正承受治療肌膚副作用的癌友與照護者們,獲得可信賴的肌膚照護資訊與支持。在台灣,理膚寶水自 2022 年起推動癌症肌膚照護,逐步從醫療專業交流與衛教培訓奠定穩定基礎,延伸至病友端支持、公益合作及線上線下癌症肌膚照護資源投注。

從 2022 年起,品牌走訪各地醫院啟動癌症治療後肌膚衛教,建立與醫療專業人員合作的基礎;2023 年,進一步拓展醫院衛教與全國個案管理師講座,並首度拓展至病友端,與醫院攜手合作提供【癌症術後肌膚照護體驗組】;2024 年,持續深化醫療端培訓,拓展【癌症術後肌膚照護體驗組】至藥局端通路,更開啟 NGO公益捐贈行動;到 2025 年,除持續參與專業學術交流與教育培訓,品牌全新於上線【官網癌症肌膚照護專區】以及【藥局通路特殊照護專區】,整合線上線下衛教與實體諮詢資源讓肌膚照護資訊與品牌資源更靠近癌友與照護者的日常。

 

 

截至目前,理膚寶水在台灣參與多場學術研討會已累計觸及超過 700 位皮膚科醫師,並透過 30 餘場全國性個案管理師講座、接觸超過 1000 位腫瘤科醫師及個管師與藥師參與,在專業醫師支持下持續促進癌症肌膚照護知識倡議與交流;癌症病友支持方面,三年內已累計捐贈超過 5,000 份正貨產品與高達萬份【癌症術後肌膚照護體驗組】發放,拓展照護資源的接觸管道。然而,為了讓照護走進更多人的生活,需要醫療專業、病友團體與社會大眾共同參與,理膚寶水於 2026 年首次舉辦『粉紅十月.癌症轉肌與理同行』癌症肌膚照護宣導記者會,從專業照護、病友支持與生命經驗出發,共同見證「轉肌」倡議啟動,攜手提升大眾對癌症術後肌膚照護的關注與理解,陪伴病友在治療與恢復路上安心「轉肌」!

 

 

從治療初期開始,建立皮膚照護習慣

邱醫師提到治療期保養不是「擦越多越好」,而是以簡單、溫和為原則:選擇低刺激的清潔產品、規律保濕、減少摩擦,並依治療與膚況做好防曬。保養品只能提供支持性照護,不能取代醫療處置。皮膚照護不應等到症狀出現才開始,應在治療前或初期,了了解自身原有膚況、皮膚疾病及正在用用的產品,並建立 溫和清潔、規律保濕與適當防曬】的習慣。建議在治療前或初期,了了解並記錄患者原有膚況、皮膚疾病及正在用用的產品,依據 ISKIMO 專家委員會建議,治療開,時即應展開預防性皮膚照護:

 

出現不良反應後,則依嚴重程度分級處理:
1. 輕度反應:持續基礎照護,由醫師評估症狀及是否需要進一步處置。
2. 中度反應:評估受影響範圍、癢、疼痛、發燒、感染及其他伴隨症狀,必要時諮詢皮膚科醫師。
3. 重度反應:儘速由癌症治療醫師與皮膚科共同評,必要時由醫療團隊決定是否調整或暫停抗癌治療,病友不應自行減藥或停藥。

 

病友常見的迷思,是將治療期間的皮膚不適視為一般「敏感皮膚」,自行頻繁更換產品、或加強清潔。癌症治療可能影響皮膚屏障與保水能力,用皮膚對摩擦、熱水及香精、酒精、酸類等成分的耐受度降低;原本用用無虞的產品,治療期間也未必仍適合。保養並非「擦越多越好」,應以簡單、溫和為原則:


  1. 溫和清潔:以溫水清潔,選擇低刺激、無香精/無皂鹼的產品,避免磨砂/去角質/過度搓洗及過熱的水。
    2. 規律保濕:選擇配方單純、無香精的乳液、乳霜或軟膏,依部位與膚況使用;若有明顯發炎、裂傷或破損,避免使用酸類、酒精等刺激性成分。
    3. 適當防曬:躲避陽光、用衣物、帽子、陽傘遮蔽,並選擇皮膚可耐受、具 UVA/UVB 廣效防護且 SPF30 以上的產品。

 

 

症症狀持續、快速化化或明顯影響生活,應及早與醫療團隊討論;出現水泡、大範圍脫皮、破皮滲液、發燒或疑似感染等情形,更應儘早接受評估。保養品屬支持性照護,不能取代醫療處置。

 

 

走過治療肌膚不適!朱芯儀分享「轉肌」心路

鼓勵正在努力中朋友

讓理膚寶水用專業與溫柔接住肌膚最脆弱時刻

「理膚寶水癌症術後肌膚照護三步驟」溫柔守護癌友肌膚、陪伴迎接「美好轉肌」深受粉絲喜愛的人氣戲劇女星、理膚寶水品牌摯友-朱芯儀,曾因乳癌暫別舞台,如今康復後重新帶著笑容回到螢光幕前。回首這段抗癌歷程,朱芯儀分享:「癌症改變的不只是生活,更是第一次深刻感受身體承受治療壓力時,原本熟悉肌膚也會變得如此脆弱 。」治療期間,她曾因藥物副作用出現全身搔癢、乾燥敏感、泛紅甚至手部龜裂、指甲斷裂流血及醫療膠帶敏感等多種不適,嚴重時連日常清潔與衣物摩擦都成為負擔。

 

「肌膚不適看似治療一部分,但當痛癢、乾裂每天反覆發作真的會一點一滴消耗人的心情。」朱芯儀也因此重新思考清潔方式:「以前會覺得洗得越乾淨越好,後來才發現,頭皮和臉其實都是肌膚的一部分,不能過度清潔。尤其在生病、經歷掉髮甚至剃髮的那段時間,肌膚狀態變得更加脆弱。」她開,減少過度清潔、摩擦與繁複保養,改以溫和、簡單的方式照護肌膚。過去因工作習慣,她常透過繁複保養維持最佳狀態;生病後才體會到,當肌膚脆弱敏感時,保養並非越多越好,而是回到肌膚真正需要的照護。治療期間肌膚感到不適時,朱芯儀用 「理膚寶水 B5 萬用霜」作為術後肌膚修復的選擇;日常身體保養則搭配 「理膚寶水理必佳超極效舒緩滋潤霜」讓保濕步驟簡單融入生活。從清潔、保濕到防曬,她依照當下肌膚狀態調整照護方式,讓術後肌膚照護簡單融入生活。

 

她分享:「保養不需要繁複,找到肌膚覺得舒服、自己也能持續的方式更重要 ;在經歷 6 次化療與 12 次標靶的殘酷洗禮後,謝謝理膚寶水用專業與溫柔,接住每一個肌膚脆弱、痛苦難耐的日子,照顧在抗癌路上遍體鱗傷的朋友。」對朱芯儀而言,這份陪伴不只來自產品,更包括醫師、專業資訊與正確肌膚照護,讓病友知道,面對治療帶來的肌膚改變,不必只能默默忍耐。

 

朱芯儀也以過來人的身分鼓勵癌友,面對治療期間的肌膚不適,應主動尋求醫師與專業醫療團隊協助,找到適合自己的照護方式。正因親身經歷無助過程,她更能理解理膚寶水長期投入癌症治療相關肌膚照護的意義。

 

「有時候醫師在診間提供一份理膚寶水 B5 萬用霜試用品,看似只是很小的舉動,對正在療程中的人卻可能是一道溫暖的希望光芒。」走過治療、重新回到舞台,朱芯儀認為這段歷程得到最大「轉肌」,不僅是肌膚逐漸恢復健康,更是重新理解如何面對自己的身體與人生。朱芯儀鼓勵正在治療中的病友:「不要覺得只能一個人撐過去。遇到肌膚不適,可以向醫師和醫療團隊詢問,找到適合自己的照護方式。曾經的我也在最辛苦的時候被專業與關心接住,希望理膚寶水的這份專業與溫柔,也能繼續陪伴更多癌友,從肌膚開,找回力量,迎接屬於自己的人生轉肌』。」

 

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