超便利冬季樂食派對新提案!年終必買好物「美威嫩烤香蒜鮭魚菲力」獨家熱賣中

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超便利冬季樂食派對新提案!年終必買好物「美威嫩烤香蒜鮭魚菲力」獨家熱賣中

超便利冬季樂食派對新提案!年終必買好物「美威嫩烤香蒜鮭魚菲力」獨家熱賣中 美威鮭魚、美威嫩烤香蒜鮭魚菲力、派對
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歲末聖誕、新年佳節即將到來,解封後飯店、餐廳一位難求,且時序入冬,正是鮭魚最豐腴肥美、營養價值甚高的季節,因此,在這疫情變幻無常的時刻,不妨在家變身五星大廚,透過手作輕鬆打造一場賓主盡歡的派對饗宴,幸福迎接暖心冬季,由全球最大鮭魚供應商MOWI美威集團,在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」,為讓消費者在忙碌之餘、佳節之際仍能輕鬆料理、優雅上菜,更能健康飲食,推出受大小朋友喜愛、含有豐富優質蛋白以及Omega-3不飽和脂肪酸的「美威嫩烤香蒜鮭魚菲力」,美威五星研發團隊嚴選厚切鮭魚油脂均勻、肉質Q彈的鮮嫩部位,經縝密拔刺處理佐上主廚獨家特製的香蒜奶油醬汁香濃入味,堅持簡練烹調的技法,鎖住鮭魚獨有的柔嫩肉質與綿密脂香、保留食材原有的營養,不額外添加色素、香料、防腐劑、味精等人工添加物,因是冷凍熟品,只要解凍後加熱10~15分鐘,亦或百搭加料,即可為家人做出一道松阪級鮭魚美饌,或是上山野炊補充運動後的能量所需!

 

 

 

「輕度開伙」、「戶外野炊」盛行 10分鐘一餐搞定!

「美威嫩烤香蒜鮭魚菲力」成為新一波「吃的焦點」

美威鮭魚自成立以來,對食材的品質講究一本初衷,堅持以「頂級選材、輕鬆料理」的方式,推出多樣化的鮭魚產品。因應小家庭、單身化、宅經濟等社會結構改變,民眾開伙型態逐漸傾向選擇方便、快速又兼顧健康的「調理食品」,看準「輕度開伙」、「戶外野炊」商機,美威鮭魚在忙碌年終之際,推出的「美威嫩烤香蒜鮭魚菲力」,不僅為消費者提供別具新意的健康料理選擇,也為即將到來的溫馨佳節,讓餐桌上的美饌換上浪漫異國冬衣!此外,新品一袋5入,均採用抽真空保鮮技術獨立單包裝設計,拿一份、做一餐,不僅省去備料麻煩,也避免一次解凍導致食材浪費;而在產品包裝上,為方便冰箱收納,以輕便攜帶的袋裝亮相,讓做菜不再像打仗,只要一刀剪開,即可輕鬆料理、優雅上菜!

 

 

 

「美威嫩烤香蒜鮭魚菲力」,將新鮮大蒜與香醇奶油完美融合鮮嫩鮭魚、增添風味層次,再以蒸烤方式鎖住鮭魚獨特的鮮香風韻,色澤呈金黃質地,鹹香細緻的口感帶出濃郁蒜味,綿密油脂在舌尖化開,吃來柔嫩溫醇,最美好的禮物來自手作的心意,是道非常適合佳節品嚐的美味一品! 「美威嫩烤香蒜鮭魚菲力」定價679元/袋(內含厚切鮭魚菲力5入,每片170克)。

 

「美威嫩烤香蒜鮭魚菲力」建議料理方式

產品名稱:「美威嫩烤香蒜鮭魚菲力」

建議料理方式:

烤箱:180°C烤13~15分鐘

氣炸鍋:180°C烤10~13分鐘

微波爐:50~80秒

平底鍋:7~8分鐘

以上加熱方式,可能因為烹調設備不同,加熱時間與設定需要依照實際狀況調整。

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漢來海港推「美牛狂歡節」!不加價吃5款料理,沙茶美國牛肉炒飯、和風日式拌美國牛肉太美味
漢來海港推「美牛狂歡節」!不加價吃5款料理,沙茶美國牛肉炒飯、和風日式拌美國牛肉太美味
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美國牛肉價格今年維持高檔,根據美國農業部(USDA)資料,2026年6月美國批發牛肉價格較去年同期上漲12.7%,零售牛肉價格也年增17%。儘管價格處於高檔,美國牛肉獨具的油花與風味特色,仍是餐飲市場常見的肉品。國內餐飲集團漢來美食旗下連鎖自助餐「漢來海港」攜手美國肉類出口協會(USMEF),於8月21日起推出「美牛狂歡節」,讓消費者無須額外加價,即可品味美國牛肉的多元風味。

 

 

此次「美牛狂歡節」推出五款期間限定料理,包括「炙燒海鹽蔥花美國菲瑞握壽司」、「勃根地煙燻美國牛腹肉」、「沙茶美國牛肉炒飯」、「西湖美國牛肉羹」及「和風日式拌美國牛肉」,料理風格橫跨日式、台式與西式,以不同烹調手法呈現美國牛肉的風味特色。

 

其中,「炙燒海鹽蔥花美國菲瑞握壽司」將美國菲瑞牛肉炙燒後,搭配海鹽與蔥花,以簡單調味帶出牛肉香氣;「勃根地煙燻美國牛腹肉」則將牛腹肉經煙燻、熟成處理,搭配勃根地風味醬汁,交織煙燻香氣與牛肉風味;「沙茶美國牛肉炒飯」以美國牛肉搭配炒飯大火拌炒,加入沙茶醬增添鹹香與鑊氣;「西湖美國牛肉羹」以美國牛肉、香菇及蛋花熬製,搭配胡椒香氣,呈現滑順的羹湯口感;「和風日式拌美國牛肉」則以日式和風醬汁搭配美國牛肉,加入海帶芽、洋蔥及柑橘風味,酸香鹹鮮交織,風味清爽。

 

美國牛肉價格走高,與近年牛隻供應偏緊有關。截至2026年7月1日,美國肉牛數量為2,850萬頭,較去年同期減少1%。儘管市場價格維持高檔,美國牛肉仍具一定市場需求,其玉米穀飼方式帶來較均勻的油花與獨特風味,也是餐飲端選用美國牛肉的重要因素。此次活動餐飲業者也透過不同料理方式呈現美國牛肉的風味,增加餐檯菜色變化。

 

「美牛狂歡節」將於8月21日至9月13日在全台漢來海港午、晚餐期間登場,五款美國牛肉料理皆不另加價。活動期間,消費者可在原有餐價下品味不同部位與風味的美國牛肉,從多元料理中感受美牛的不同風味。

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