只提醒「要小心」恐造成孩子過度恐懼!幼教師「3步驟」教孩子判斷情況、保護自己!

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只提醒「要小心」恐造成孩子過度恐懼!幼教師「3步驟」教孩子判斷情況、保護自己!

只提醒「要小心」恐造成孩子過度恐懼!幼教師「3步驟」教孩子判斷情況、保護自己! 育兒、育兒生活、親子、教養、自信心、自我保護、過度謹慎、幼兒園、學齡前、幼兒、要小心、小心點、教育、家庭教育、公園、遊樂場、正向教養
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從小教育孩子如何保護自己非常重要!

「小心哦!」看似貼心的提醒,實際上卻對學齡前孩子的教育不利?!如果是伴侶、朋友間時被提醒「要小心」我們可能會覺得對方真體貼,很關心我耶~但是從小小孩的發展來看,「要小心」這句話有可能讓孩子更不懂得保護自己。

 

 

 

「要小心」的陷阱

資深幼教師艾瑪老師表示,對幼兒園的孩子而言,「要小心」或「這很危險」這樣的說法太過抽象,在戶外活動時,當你著急的喊著「要小心」時,孩子可能不知道要在哪裡小心,要小心什麼,什麼是危險,以及為什麼它會危險。所以,當我們希望孩子避免某些危險行為時,最佳的方式是明確地告訴他們「應該如何做」

 

簡而言之,只說「要小心」不夠清楚哦!因為聽不懂,大多數孩子就會左耳進右耳出,比較敏感的孩子則可能會過度恐懼,就更不敢探索環境了~對此,艾瑪老師提出了3個詳細步驟,可以引導孩子學會判斷危險、保護自己!

  

 

 

步驟1.觀察環境

到了一個新地方後,先牽著孩子,引導孩子用五官觀察看看周圍。今天去新公園玩,首先,用眼睛看看有哪些遊樂設施?乾不乾淨?怎麼玩?再聽聽看有哪些聲音?什麼味道?最後摸摸看,設施的材質是什麼?是硬硬的,還是軟軟的?乾乾的,還是濕濕的?先對環境有初步的了解,解釋是什麼原因,所以這個可以玩、那個不能玩,例如,因為這個鞦韆看起來歪歪的好像壞掉,摸起來濕濕的、所以不要坐,那個溜滑梯很乾淨、不會太高,可以玩。

 

 


步驟2.先嘗試看看

觀察完別人都怎麼做,我們再請孩子用安全的方式先嘗試一次,例如前幾次溜滑梯先讓媽媽扶著上去、牽著溜。同樣的方法也適用判斷冷熱,怎麼告訴孩子這個杯子很燙不要摸?教孩子先用眼睛觀察有沒有蒸氣,臉靠近一點點有沒有感覺到熱熱的?再用一根手指頭輕輕、快速的碰一下杯子嘗試看看有沒有燙。告訴孩子小心,不如教孩子測試安不安全的方法~

 

 

 
步驟3.陪孩子感受

溜了幾次後詢問孩子的感覺,溜滑梯感覺怎麼樣?開心嗎?想再一次嗎?引導孩子了解這就是「安全的感覺」!如果孩子體驗後表情不太對,我們也可以花一點時間討論原因,幫助孩子了解自己的感受,是覺得滑梯太冰太冷?太高了害怕?還是樓梯扶手生鏽刺刺的?這也是訓練孩子的「危機意識」,感受到不舒服就要拒絕或是修正,下次遇到類似的事情也能提早避開傷害。(除了遠離,也可以一起找到解決方式,例如下次穿厚一點的褲子來溜、請媽媽牽著上樓梯)

 

 

 

很多時候,我們會忘記孩子才剛來這個世界5、6年,很多事情當然是不懂的!這時大人要當「引導者」協助孩子認識這個世界、學會自我保護,避免只給一句指令就期望孩子做得很好,畢竟他還只是個孩子呀~

 

 

 

source:艾瑪幼,pexels

 

 

 

 

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SJ神童也大推!韓國45年醒酒湯老店中央韓鍋酒舍台灣就吃得到,牛腸火鍋、解酒煎餃必點
SJ神童也大推!韓國45年醒酒湯老店中央韓鍋酒舍台灣就吃得到,牛腸火鍋、解酒煎餃必點 醒酒湯、中央韓鍋酒舍
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牛腸鍋好好吃!

韓料控快朝聖!在韓國傳承三代,有45年歷史的人氣排隊名店「中央韓鍋酒舍」,以「牛腸火鍋」聞名,是許多韓國人的「續命醒酒湯」口袋清單,韓國藝人洪錫天和歌手神童都曾大推過。現在,想吃這鍋不用親飛韓國,只要到台北信義區ATT 4 FUN就吃得到。妞編輯幫大家整理必點菜單,趕快揪親友一起吃。

 

 

目錄

 

韓國醒酒湯老店中央韓鍋酒舍

圖片來源:中央韓鍋酒舍

在韓國,喝酒文化少不了「醒酒湯」!不管是聚餐喝到深夜後續攤來上一鍋熱湯,還是隔天一早用熱騰騰的湯品暖胃解酒,一碗醒酒湯早已是許多韓國人的日常,也是韓國飲食文化中不可或缺的一部分。

 

也因為需求高,韓國各地醒酒湯名店林立,競爭相當激烈。其中,源自首爾馬場洞、擁有45年歷史的「中央韓鍋酒舍(중앙해장)」就是許多老饕心中的必吃名店,以招牌牛腸火鍋和醒酒湯聞名,不少人甘願排隊兩個小時也要吃。現在品牌正式插旗台北信義區 ATT 4 FUN,不用飛首爾,在台灣也能品嚐這一鍋道地韓味。

 

SJ神童、洪錫天都推!韓國必吃醒酒湯

圖片來源:中央韓鍋酒舍

來自韓國的中央韓鍋酒舍,一路靠著口耳相傳在韓國累積超高人氣,是不少在地人心中想解酒、想吃熱湯時會直覺想到的店。主打醒酒湯與韓式鍋物,目前在首爾已有9間門市,也拓展到香港據點,每到用餐時段幾乎都是滿滿人潮。

 

除了在地客人支持度很高,連韓國藝人洪錫天、神童也曾在YouTube節目中分享過,讓這間醒酒湯名店在社群上討論度一路升高,成為不少人到韓國會特地朝聖的口袋名單之一。

 

中央韓鍋酒舍必點菜單:牛腸火鍋

圖片來源:中央韓鍋酒舍

圖片來源:中央韓鍋酒舍

來到中央韓鍋酒舍,絕對不能錯過老饕一致推薦的招牌牛腸火鍋。牛腸經過多道繁複工序清洗、去膜,再拌入韓國本店秘製辣醬下鍋,隨著湯頭慢慢滾沸,牛腸內層豐富的膏脂(곱)逐漸釋放,讓原本清爽的湯底轉為濃郁醇厚的紅湯。入口先感受到韓式辣醬的辛香,接著是牛腸膏脂帶來的鮮甜與滑順口感,層次十分豐富。

 

 

圖片來源:中央韓鍋酒舍

吃到最後,推薦一定要加點韓國人最愛的炒飯作為完美收尾。將白飯、海苔與配料放入吸滿牛腸精華的鍋底拌炒,讓每一粒米飯都裹滿濃厚醬香與膏脂香氣,也是韓式牛腸火鍋最具代表性的吃法。

 

中央韓鍋酒舍必點菜單:牛內臟湯

圖片來源:中央韓鍋酒舍

圖片來源:中央韓鍋酒舍

除了招牌牛腸火鍋,中央韓鍋酒舍的牛內臟湯也是不少熟客推薦的必點品項。溫潤乳白的湯頭以牛骨慢火熬煮,喝起來醇厚卻不油膩,牛肚Q彈有嚼勁、牛腸滑嫩柔軟,每一口都能感受到濃郁鮮香。這道湯品源自韓國傳統飲食文化,有著「醒酒湯」之稱,因此深受許多韓國人喜愛。

 

無論是午餐想來碗暖胃熱湯,或晚餐搭配韓式料理一起享用,都很適合點上一鍋牛內臟湯,感受最道地的韓式湯品風味。

 

中央韓鍋酒舍必點菜單:解酒煎餃子

圖片來源:中央韓鍋酒舍

圖片來源:妞新聞

想品嚐道地韓式中華料理,來到中央韓鍋酒舍別錯過這道特色解酒煎餃子。內餡選用牛肚湯中的牛肚涼拌料,搭配新鮮蔬菜一同包製,每一顆都飽滿扎實、鮮嫩多汁。外皮煎至金黃酥脆,一口咬下先是酥香口感,接著散發濃郁肉香與微微辛香,完整延續牛肚湯的經典風味,同時保有清爽不油膩的層次,是不少饕客推薦的人氣必點。

 

中央韓鍋酒舍必點菜單:韭菜豬肉海鮮湯飯

圖片來源:中央韓鍋酒舍

不吃牛肉也不用擔心!中央韓鍋酒舍全新推出的韭菜豬肉海鮮湯飯,承襲道地韓式湯飯作法,以豬骨與豬肉慢火熬煮出鮮甜湯底,再加入鮮蝦、蛤蜊提升海鮮鮮味,最後拌入自製韭菜醬增添清爽香氣。推薦將熱湯淋入白飯中一起享用,讓每一粒米飯都吸附濃郁湯汁,入口能同時品嚐到松阪豬Q彈脆嫩的口感、海鮮的鮮甜,以及韭菜醬畫龍點睛的香氣,層次豐富又暖胃。

 

 

中央韓鍋酒舍 信義ATT店
地址:台北市信義區松壽路12號3樓(ATT 4 FUN 3F)
營業時間:週日至週四 11:00–22:00;週五、週六 11:00–23:00

 

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