萬聖節特別獻禮 手工糖果Papabubble甜蜜俏皮登場

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萬聖節特別獻禮 手工糖果Papabubble甜蜜俏皮登場

萬聖節特別獻禮 手工糖果Papabubble甜蜜俏皮登場 Papabubble、手工、糖果、西班牙、台北東區
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去年曾為各位讀者介紹過西班牙手工糖果店Papabubble,深深受這些香味四溢、口味豐富,長相又相當討喜的糖果吸引的同學,不需要千里迢迢特地跑到國外去採購!2009年的夏天,這個滿足視覺和嗅覺的手工糖果店,悄悄地在台北東區建造了一個甜蜜天堂。

 

走進Papabubble,甜滋滋的香味立刻撲鼻而來,幸福指數簡直爆表!一手打造台灣代理分店的AnnChristine是一對到澳洲留學的姊妹。在澳洲求學時,姊姊Ann偶然逛到了當地的Papabubble糖果店,發現這樣的糖果造型相當討喜,於是愛吃糖的她很開心地找妹妹Christine一起去了店裡,兩位想法不同的姊妹頓時產生了同樣的夢想

 

由於Ann念的是設計,當然對造型可愛的糖果愛不釋手;而學飯店管理的Christine不諱言地說,她因為嗅到了商機,便覺得若是能學會這樣特殊的工藝帶回台灣,肯定能有不錯的發展。

姊妹倆透過E-mail與西班牙的製糖師傅交涉長達一年,終於以誠意打動當地店家,這兩位姊妹也如願前往西班牙學習。

 

現在做糖果對Christine來說很容易,但在學習過程中卻曾因為自己是女生的身分而受到限制。畢竟這些糖果需要經過甩、拉、揉等力道較大的程序,對女生來說稍嫌粗重些,但一下定決心就不後退的姊妹倆,從來沒有想要打退堂鼓。

也因為兩個小女生的堅持,讓原本不太收女徒弟的製糖師傅,對女孩實力大加分,並且開始願意多收有心想學做糖果的女生們。

 

堅持就對了!」

擁有可愛笑眼的Christine,說起這句話時特別堅定。她和Ann從交涉到正式回到台灣開店,大約花了一年半的時間,若不是有相當程度的毅力和決心,恐怕在語言不通的歐洲時早就承受不住壓力了。

 

每年店裡都會依據各節慶準備特製糖果,就在萬聖節即將來臨的時刻,也同樣帶給喜愛手工糖果的朋友們最甜蜜、最特別的搗蛋滋味。今年跟超商通路合作,因此特別忙碌,媽媽還特地到店裡協助包裝呢!

 


最難能可貴的是,這對姊妹投身公益,將義賣糖果的收益捐給慈善單位,更定期送愛心到孤兒院,讓孩子們都能感受到甜蜜蜜的好滋味。

 

告訴大家一個小秘密,學商的Christine透露她過去曾想開咖啡廳,卻被爸爸潑了一大桶冷水,直到她跟Ann後來決定開糖果店,爸爸依然沒把那桶冷水放下過!好不容易熬過創業過渡期,靠口碑打出一番名堂,爸爸現在幾乎是逢人炫耀自己女兒多優秀呢!(笑)

 

為了萬聖節特製糖果,Christine幾乎從早忙到晚,就連採訪當下也都沒有停下來過!店內裝潢也得依照節慶更換而改變布置,每個小細節都照顧到了呢。

 

 

直到離開Papabubble,妞編輯還有種沉浸在天堂的幸福感!女孩們萬聖節不玩變裝,至少吃的東西也要比別人特別!現在給你一顆南瓜頭糖果,一起「不給糖就搗蛋」吧!

 

source: Papabubble Taiwan官方部落格 - yahooPapabubble Taiwan - facebook

 

 

Papabubble西班牙手工糖果》x 妞新聞-讀者專屬抽獎活動 

糖果不只可以帶給人幸福甜蜜的滋味,它還可以是藝術。

源自西班牙巴塞隆納的Papabubble手工糖果,在一對姊妹Ann&Christine的堅持和努力下,將獨家技術帶回台灣,讓台灣人也能嚐到來自歐洲的精緻造型糖果。

每年節慶Papabubble都會準備特製糖果,而就在萬聖節即將來臨的時刻,也同樣帶給喜愛Papabubble的朋友們最甜蜜、最特別的搗蛋獻禮。

準備好跟著Papabubble一起「不給糖就搗蛋」了嗎?

 

想品嚐精緻手工糖果嗎? 

妞新聞讀者專屬抽獎活動(2013/10/18 - 10/24) 請點此


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還在以為「有喝就好」?營養師程涵宇揭「國小生喝鮮乳」2大盲點

還在以為「有喝就好」?營養師程涵宇揭「國小生喝鮮乳」2大盲點 程涵宇、瑞穗鮮乳、鮮乳、發育、鈣磷比、Monde Selection世界品質評鑑大賞金獎、iTi風味絕佳獎章
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別迷信昂貴補品!營養師程涵宇近日撰文指出,鮮乳具備1:1黃金鈣磷比,能幫助鈣質在人體內吸收與利用。把握孩子的發育期攝取優質蛋白質,才是幫孩子灌「鈣」成長的王道!

 

 

家中有幼兒園與國小學童的家長請注意!近日,營養師程涵宇特別撰文提醒爸媽,「鮮奶對成長期的孩子來說很重要,由於含有優質的動物性蛋白質、吸收率高,能幫孩子打好底子。」趁著台北、新北、桃園與台中的「生生喝鮮奶」政策,務必把握機會幫孩子好好灌「鈣」成長。

 

成長只能靠補品?

營養師:鮮乳具備黃金鈣磷比,攝取原型食物才是王道

擁有營養學專業與豐富育兒經驗的程涵宇,不時就會有粉絲向她提問,「孩子成長發育期喝鮮乳就夠了嗎?是否還要再補充其他昂貴補品?」程涵宇解釋,「鮮乳每100ml就有約110mg鈣質,還有1:1黃金鈣磷比,在成長關鍵期能幫助鈣質在人體內吸收與利用,想要維持孩子骨骼牙齒正常發育又健康,選鮮乳準沒錯!」因此,在孩子發育的關鍵期,昂貴的補品未必是首選,回歸最單純的「原型食物」及補充蛋白質才是王道。

 

 

擺脫「有喝就好」的盲點,營養師揭「分次補」關鍵:早晚各一杯

鮮奶同時有鈣質、蛋白質,是小孩成長期最佳的營養來源之一。隨手可得的鮮乳,喝對方法、選對品質相當重要,然而程涵宇也發現,許多台灣家長常見的鮮乳攝取盲點就是,抱持著「有喝就好」的心態。

 

為了讓這得來不易的營養能被身體利用,程涵宇特別在社群貼文分享自己育兒的「省力秘訣」。她透露,家中9歲孩子正值需求大的時期,她會直接到7-ELEVEN選購兩罐290ml瑞穗鮮乳,這樣一天兩罐就能輕鬆攝取約18g優質蛋白質,以及高達630mg的鈣質,相當於滿足了7至9歲孩童每日近一半的蛋白質需求,以及近八成的鈣質需求,補充每日缺口。

 

除了量要夠,程涵宇也強調要補得「對」。她建議家長落實「分次補」策略,將每日這兩瓶290ml鮮乳分配在「早晚各一杯」。早上喝一杯提供優質蛋白與能量,讓孩子在學校充滿活力;晚上睡前再喝一杯,利用牛奶中的色胺酸(Tryptophan)幫助入睡。透過分散攝取時間,確保每次攝取量控制在身體能吸收的範圍內,才能幫助孩子打好成長的健康基礎。
 


程涵宇建議家長落實「分次補」,早晚各一杯鮮乳,讓營養能幫助孩子的成長打好基礎。

 

 

鮮乳怎麼挑?

營養師建議:鎖定「國際獲獎」、「大廠牌」雙指標,營養安全一次到位

 

既然喝鮮乳如此重要,面對市面上琳瑯滿目的品牌,那麼為什麼只點名「瑞穗鮮乳」?

程涵宇大方分享自家「選奶哲學」,她笑稱每次去超商,小孩總是只點名要喝「瑞穗鮮乳」,原因很簡單,「因為它乳香濃超好喝、乳糖自然帶甜,完全不用催,孩子自己就喝光光!」而對營養師媽媽來說,挑選關鍵則在於「瑞穗鮮乳連續9年榮獲由米其林星級大廚及國際品酒師評分的Monde Selection世界品質評鑑大賞金獎,以及iTi風味絕佳獎章等肯定,相當厲害。品質有上千項檢驗把關,而且是大廠牌,安心沒話說!」對於營養師而言,這代表了瑞穗鮮乳無論是口感風味還是品質控管,都經得起國際級的嚴格檢驗與考驗。

 

隨著年後開學日到來,台北市、新北市、桃園市與台中市同步推動的「生生喝鮮奶」政策也再次上路。現在符合資格的幼兒園及國小學童只要持數位學生證,就能到7-ELEVEN等指定通路兌換鮮乳,每週可免費兌換一瓶,把握機會幫孩子好好灌「鈣」成長!

 

連續9年榮獲兩大國際獎項肯定、通過上千項檢驗的瑞穗鮮乳,讓營養師程涵宇也安心推薦!搭配雙北桃中「生生喝鮮奶」政策,憑數位學生證至7-ELEVEN等指定通路每週免費兌換,幫孩子灌「鈣」成長!

 

 

程涵宇營養師FB

程涵宇營養師IG

 

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