吃早餐是一件很Rock的事!香港女孩用蛋料理烹出自己的早安晨之美

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吃早餐是一件很Rock的事!香港女孩用蛋料理烹出自己的早安晨之美

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許多人都有自己心目中的偶像,不少人會因為偶像改變自己的夢想之路~上圖這位女孩就是其中一位,她是位來自香港的美食部落客,本身經營了一個名為「早安!晨之美」的粉絲團,以分享自己手作或是品嚐的各種美味早餐為樂~

 

 

聽到「早安!晨之美」,你腦袋應該也會浮出一個熟悉的名字吧?沒錯,她的偶像就是台灣的創作歌手盧廣仲!身為廣仲的歌迷,自然他的大小演出都沒錯過,無形之中這位「晨之美女孩」竟受了盧廣仲影響,漸漸愛上吃早餐這件事~(這就是~Rock&roll的style~)


 

很難想像原本的她可是不太進廚房的呢!

但她認為學會做早餐是一個可以把烹調學好的入門方式,於是開始嘗試手作早餐,慢慢從中建立對料理的自信~而且「晨之美女孩」也說光是看到早餐的漂亮擺盤:黃澄澄的太陽蛋、紅通通的蕃茄、綠色的蔬菜,就能讓人一早就心情很好啊!

 

 

沒想到她做著做著,竟也因此出了一本《早安,晨之美!讓人快樂的100道繽紛早餐》的食譜書,還因此邀請偶像兼始作俑者–盧廣仲幫她寫序呢!(粉絲的最高目標了吧,這故事好勵志啊)

 

 

從「晨之美女孩」的IG帳號裡可以看見各種造型可愛的手作早餐,從蛋黃哥、小小兵到各種迪士尼卡通人物,應有盡有!

 

 

 

其實不難發現這些早餐創作多以「蛋料理」居多!原來「晨之美女孩」本身不吃肉,所以她的蛋白質攝取就來自於蛋啦!加上她發現「蛋」是個很好的料理創作題材,型態相當多變,煮了變水煮蛋、煎了變荷包蛋,還可以做成太陽蛋、歐姆蛋、炒蛋等等,因此引發了她的蛋料理創作之路~

 

 

關於蛋料理還有一個很可愛的故事:她得知了原來盧廣仲一天吃三個荷包蛋,所以她也開始嘗試吃雙蛋!能被偶像影響了整個飲食習慣,根本狂粉無誤啊XD

 

 

大概是愛屋及烏的關係(誤),「晨之美女孩」也時常跑來台灣品嚐美食,而榮獲她心目中的台灣早餐NO.1就是蛋餅!而她覺得蛋餅最好吃的地方則是台南呢~

 

 

 

目前「晨之美女孩」已做出療癒人心的早餐為目標,持續著她的創作~平時也會發摟其他造型餐點創作者的她,光是看到這些賞心悅目的早餐照就覺得「這個世界真美好!」也期許自己有一天也可以做出讓人看了、吃了都感到無比快樂的幸福早餐~讓我們一起祝福她吧!

 

 

Source:misskitb-instagram,早安!晨之美!-facebook

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2/3「尾牙」記得拜土地公補財庫!最佳拜拜時間、祭拜流程一次看,4大傳統習俗與禁忌要注意

2/3「尾牙」記得拜土地公補財庫!最佳拜拜時間、祭拜流程一次看,4大傳統習俗與禁忌要注意 尾牙、土地公
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心動瞬間_

祈求新的一年平安、補財庫!

準備要迎接農曆新年到來,在這之前,別忘了2月3日是傳統節日的「尾牙」,在這天會特別祭拜土地公,感謝過去一年來的照顧,也祈求新的一年能帶來財運、補財庫。到底拜土地公的最佳時機是哪時候?祭拜的流程?命理專家柯柏成老師詳細分享尾牙拜土地公的流程及傳統習俗與禁忌,提供給妞妞們作為參考。

 

 

2/3土地公「尾牙」祭拜時機

source:烘爐地南山福德宮@FACEBOOK

根據柯柏成老師分享,2026年的尾牙日在2月3日(二),也就是農曆臘月十六,尾牙的祭祀通常是在臘月十六日下午,商家或家庭也可一併祭拜 「地基主」和 「門口好兄弟」。最佳祭拜時間為下午(13時至19時都可以),民俗傳說土地公上午忙完公務後,下午會回到廟裡。

 

 

土地公尾牙祭拜流程

祭拜土地公首先要先擺好供品,點香後持香祭拜,先拜天公,再拜土地公,口中清晰祝禱:「土地公在上弟子/信女,報上姓名、生日、地址,以及家中同住的親人姓名生日「今日是尾牙,信士/弟子(祭拜者的名字)誠心準備供品,感謝土地公一年來的保佑,祈求明年繼續保佑家門平安、生意興隆(或實際的願望)。」待香燒過三分之一後,焚燒土地公金,再焚燒給其他神靈的紙錢。

 

 

「尾牙」重要習俗與禁忌

1.食福(呷福氣):祭拜後的供品被視為被神明加持祝福過的物品,務必分食或帶回給家人,特別是能帶來福氣財運的麻糬和花生。

 

 

2.雞頭指向:傳統尾牙宴中,雞頭朝向某位員工,暗示其將被解雇,現代多為玩笑,但需留意場合,通常雞頭不會出現在尾牙宴中

 

3.誠心與整潔:保持祭拜環境整潔,心存敬意,避免說不吉利的話。

 

4.素食祭拜可用素三牲、甜品、糕餅、水果等代替,誠心最重要。

 

 

 

柯柏成老師分享,由於今年尾牙日是星期二工作日,這可能會影響大部分人的安排,祭拜與宴席時間若需舉辦尾牙宴,就需安排在晚上,如果當天時間倉促,祭拜儀式可提前至前一個周末假日的下午或晚上進行,只需在祭拜時向土地公明確說明:「弟子/信女,因尾牙當日工作繁忙,特提前於今日誠心奉祀…」即可。

 
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