Cantwo
2013 CANTWO X DISNEY
Special Items!!
Lovely X Sweetly 甜蜜濃情
2013 A/W CANTWO迪士尼系列愛戀登場
CANTWO在2013年推出迪士尼系列，玩轉秋冬沉重色系的組合，以可愛甜蜜的米奇米妮與秋冬針織碰撞出俏麗甜蜜又帶一點點休閒的暖冬潮流風情。
CANTWO日系少女服飾品牌總是在流行穿搭上帶給許多女孩新鮮的靈感，推出與大型卡通聯名的系列總是廣受消費者喜愛與好評，品牌公關特別推薦甜蜜可愛的濃情針織款，特別採長版帶一點寬鬆的剪裁讓身形更加修飾，不論是搭配學院風的短裙或是老爺褲都能展現出甜美可愛的情調。
秋冬是一個充滿期望的季節，色彩生動鮮豔、明亮、時尚而又自然。本季CANTWO將色彩把玩大膽撞色，以不同色彩衝撞性的方式，將粉亮色塊或生動的條紋組合。想要在生活中注入一些烏托邦式的生態冒險，重新審視與自然的關係，創造出新的城市型態。以低碳為主題的基礎色彩，為輕鬆休閒裝扮給了新式審美觀，在充滿暖意，兼顧了趣味性與環保責任，在屬於自己的宇宙也是充滿優越感的小星球，給了新定義。
隨著氣溫驟降，妞妞們最愛的草莓季終於正式宣告來臨！對於講究生活儀式感的甜點控來說，冬季的奢華不在於繁複的裝飾，而在於能否品嚐到那一抹時令最鮮甜的滋味。高雄洲際酒店今年以「花漾莓好食光」為主題，推出一系列讓人一眼心動的藝術系甜點，準備要來攻佔大家的味蕾與手機記憶體啦！
這次的草莓季由法式藍帶出身的西點主廚王健翰（Hank Wang）親自操刀。主廚堅持「減法哲學」，捨棄不必要的糖分與膠質，只為了讓產地直送的新鮮草莓成為絕對主角。透過精準的溫度管理與切分刀工，將嬌嫩的果實轉化為五款兼具視覺美感與味覺深度的精品。
這款蛋糕絕對是今年冬天的顏值擔當！主廚選用了色澤墨綠、香氣沉穩的西西里開心果製作慕斯，外層圍繞著經典的手指餅乾（Ladyfingers），頂層則是堆得滿滿的寶石紅草莓。堅果的濃郁香氣與草莓的酸甜果汁在口中交織，層次感極其豐富，每一口都是優雅的法式風情。
承襲法式甜點精髓的芙蓮蛋糕，是草莓控絕對不能錯過的經典款。從側面就能看到一顆顆飽滿鮮紅的草莓切面，這畫面太犯規了！主廚將大量鮮甜果實大方地嵌入口感細緻的香草慕斯林中，每一層都紮實飽滿，完美平衡了乳脂香氣與果酸，吃起來清爽又不膩口。
喜歡濃郁乳香的妞妞們請鎖定這一款！使用北海道十勝乳霜打造出迷人的「半熟核心」，質地就像奶油般滑順入口即化。最厲害的是尾韻保留了當季草莓原汁的清爽感，巧妙地中和了巴斯克蛋糕容易有的厚重感，讓人忍不住一口接一口。
下午茶時光怎能少了馬卡龍的陪伴？這款草莓馬卡龍有著酥脆的粉色蛋白霜外殼，內餡夾入了濃郁的開心果奶餡，還藏著酸甜的草莓果肉。一口咬下，酥脆、綿密、多汁三種口感一次滿足，是專屬於少女的甜蜜滋味。
看似簡單卻充滿巧思的草莓夾心餅乾，是主廚將童年回憶轉譯為當代優雅甜點的代表作。低調的焦糖慕斯與巧克力酥餅相互襯托，中間夾著新鮮草莓與鮮奶油，既有大人的成熟風味，又保留了純粹的餅乾香氣。
這一系列超夢幻的「花漾莓好食光」主題甜點，即日起已經在高雄洲際酒店一樓的 Delicatesse 烘焙坊限量登場囉！每日銷售數量會依照當天新鮮食材的供貨狀況而定，想要品嚐這波冬日限定美味的妞妞們，建議可以先打電話預訂，才不會撲空喔！
店家資訊
高雄洲際酒店 Delicatesse 烘焙坊
地址：高雄市前鎮區新光路33號1樓
預訂專線：07-339-0303
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