從咖啡香, 我們窺見了日本文化

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從咖啡香, 我們窺見了日本文化

從咖啡香, 我們窺見了日本文化 咖啡誌、咖啡日安、everydaycoffee、咖啡人、咖啡節
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穿梭在蔦屋書店每一棟之間,隨處可見像這樣的美景,讓人心情愉悅

穿梭在蔦屋書店每一棟之間,隨處可見像這樣的美景,讓人心情愉悅

 

坐在窗邊,打開筆電,拿起手中的咖啡啜飲一口,一旁是翻開的筆記本,上面擺著一支筆,這是在咖啡館中常見的風景。在那處角落,是屬於一個人的小宇宙。每一個位置上,咖啡擺放的方式,筆電是擺正的還斜的,筆記本款式,使用的筆,喝的是美式還是拿鐵……這些組合都顯露了一個人的生活痕跡,而乘載著這樣的風景以及每個客人的小宇宙,都是咖啡館中人與空間的互動。

 

前陣子去了一趟東京,品嚐了不少美食甜點,自然也喝了不少咖啡。像咖啡館這樣一個人與人互動交流的場所,東京把空間的靈活性發揮到很高。比如蔦屋書店中咖啡與書店的結合,人們在空間內閱讀,手邊一杯咖啡陪伴;比如擁有百年歷史的樁屋咖啡,裝潢細膩優雅得讓人驚艷;比如台灣人開設的DOMO Café,請來師承伊東豐雄的佐野健太團隊做室內設計,更有台日咖啡職人的咖啡豆加持,極具特色。

 

窗邊有簡易小桌椅,窗外是藍天枝葉,想像拿本書,窩在這裡閱讀,多麽享受! 

 

 

在森林中品嚐咖啡和閱讀

「代官山蔦屋書店」

在這趟旅程,最難忘代官山的蔦屋書店。一共三大棟兩層樓的建築物相連,由位在東京的英國建築師事務所KDa及日本平面設計大師原研哉共同打造,設計概念是「森林中的圖書館」。因此每一棟建築物充斥大量玻璃帷幕,窗外種滿樹木,穿梭在每一棟之間,不管身處哪個角落,望出去都是樹影,彷彿置身森林。代官山的蔦屋書店讓人佩服的不止建築物,還在於空間與人的互動。書店內設置了星巴克、酒吧還有大量座位,有高桌有沙發也有大書桌,尤其面向窗外的座位區很難搶到位置,因為望出去的視野太迷人。

 

面向窗外的座位區,直接面對整片美景,相當搶手。

 

雖然我是一個遊客,但也找了一處角落坐下。桌上有插座可使用,桌子底下有置物台可以放包包。遊覽了一下空間內的人們,年齡層分布很廣──有帶著娃兒出來的小家庭、有讀書的年輕人、有白髮蒼蒼的老人;有穿著時髦的男女、也有穿著西裝的上班族……每個人找尋位置,安靜坐下。窗外有樹影,日光流瀉到室內,空間中有人文有咖啡還有美景,蔦屋書店真的把閱讀和咖啡結合得太完美,完美到讓我一回台灣馬上又訂了四月去東京的機票,打算下次要帶著筆電去蔦屋書店,然後買一杯咖啡,好好享受完整下午時光。有時候就是這樣,因為迷戀一種氛圍,莫名的就和空間建立起了情感

 

大桌區也是很熱門的座位區,因為桌上有插座供使用,座位也寬敞,很多學生在此攤開一本本的書賣力唸書。

 

細膩中見優雅的百年老店

「樁屋咖啡」

有一天無意走進樁屋咖啡,被室內的空間驚艷,從細節到壁面陳設都很用心,拍照上傳臉書發文後,一堆設計師和媒體朋友的留言才讓我知道原來這間咖啡館來頭不小,更有著百年歷史;設計師朋友則是反應他們的室內設計很厲害,據說銀座的本店更經典。

 

壁面的仕女圖裝飾,體現日本優雅的傳統文化,也讓人感受到空間的細膩。

 

細細遊覽了樁屋咖啡,裝修上呈現日本雅緻的傳統文化,壁面妝點著日式風格的彩繪玻璃和繪畫,都美得讓人忍不住駐足欣賞;走到樓上洗手間,女廁內備有梳妝台,廁所內部也很寬敞,讓淑女們可以安心舒服地補妝。除了空間精彩,餐點上桌時,杯盤更是選用瓷器品牌皇家哥本哈根中已有百年歷史的唐草系列,手繪的丹麥藍圖騰,可以說是瓷器中的藝術品。

 

樓梯間的日本仕女圖騰玻璃彩繪,點綴空間美感。

 

像這樣細膩的空間再配上使用的高級杯盤,如果說咖啡是生活的一部分,那麼樁屋咖啡對空間的用心,的確讓人感到誠意十足。雖然單價較高,但還算值得。有時候到一間咖啡館,不只是想要喝一杯咖啡而已,還想體驗整體感受,偶爾享受一下細膩服務和空間,也頗好的,畢竟也不是每個人都買得起皇家哥本哈根的唐草系列,像我就買不起。(笑)

 

選用皇家哥本哈根的唐草系列盛裝咖啡,精緻的杯具讓人感覺賓至如歸。

 

帶著青春而清新的氣息

「DOMO Cafe」

不過,輕鬆的氣氛還是最讓人自在。比如在環境舒適寬敞又帶設計感的DOMO Café喝杯台灣豆手沖咖啡,然後和旅伴聊著天。

 

有趣的U形線條吧台,為空間注入活潑氣息。

 

DOMO Café是台灣人在日本開設的咖啡館,和建築師佐野健太的團隊合作,空間清新簡潔,咖啡部分則是選用曾獲得北歐烘豆冠軍的台灣fika fika以及京都知名Caffe Verdi,專業呈現台日兩地職人咖啡的風味。

 

淺灰色為基調的室內,穿插粉色系,鋪陳空間在寧靜中帶著青春氣息。

 

空間內的一角,陳列了雜誌和擺飾,很有生活感。

 

日本受限於地狹人稠,在建築跟空間上的設計技巧靈活性一直很高,可能也因此在結合咖啡與人的空間互動上,給予消了費者極大舒適感,也難怪東京的咖啡館總能讓旅人著迷。尤其在生活步調如此快速的東京,真的很需要坐下來,好好喝一杯咖啡,換取短暫寧靜。

 

 

 

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關於 C³offee 咖啡誌

咖啡誌除了是專業職人的情報誌、咖啡玩家提升等級所需知識與資訊來源,同時也是一本可輕鬆翻閱,獲得知性滿足的享樂品味生活誌。

 

官網:https://c3.coffee/index.html

撰文、攝影/蔡婷如

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2023年5雙「增高厚底球鞋」推薦!PUMA長腿小白鞋、CONVERSE粉紅高筒

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心動瞬間_

2023年也要偷偷長高喔(笑)

迎來2023金兔年,在新年度的外貌管理清單上,除了訂立變漂亮、變健美、變瘦等目標之外,已經可以先實現「比例偷偷變好」的願望了(笑)!趕快入手以下各大運動品牌推出的最新「厚底增高球鞋」讓最好穿、最百搭的長腿神器,一雙就能幫你把增高長腿濾鏡+到滿,重點是…不只價錢甜、顏值還超高啊~

 

 

 

2023年厚底增高球鞋推薦1.

PUMA

source: PUMA

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PUMA Cassia SL NT.2,380

百搭鞋王「小白鞋」的大長腿升級版…閉眼也要收的吧?PUMA再度祭出Cassia厚底小白鞋,從鞋底、鞋身、鞋舌、鞋帶到側邊線條統一雪白到底,加入Monotone皮革材質簡約又自帶優雅質感,搭配老爹鞋厚底設計延伸雙腿比例,一踏把腿拉長、再拉長,特殊窄版楦頭還能在視覺上修飾腿部線條,女團腿不再是夢想!(而且還是Julia吳卓源同款喔~)

 

 

 

2023年厚底增高球鞋推薦2.

adidas Originals

source: adidas Originals

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adidas Originals GAZELLE BOLD NT.3272

不挑人的低調黑加上「海軍藍」增加亮點…adidas Originals的Gazelle Bold鞋款打造出女性專屬的「超厚底版本」!延續流線鞋型、經典麂皮材質、白色三條線和側面燙金標誌的復古外型,奶油白鞋底高度直接乘3(笑),出門搭上它,保證一路步步高升。

 

 

 

2023年厚底增高球鞋推薦3.

CONVERSE

source: converse_kr

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草莓奶霜色的厚底…會不會太犯規了?CONVERSE備受小個女喜愛的CHUCK 70 PLUS 1970高筒帆布鞋,以分裂感的鞋面、不對稱設計以及加長鞋舌是它的招牌,視覺上個性到不行,卻推出超少女的夢幻粉紅配色,加上厚厚的增高鞋底,懂穿女孩必須擁有一雙~

 

 

 

2023年厚底增高球鞋推薦4.

Keds

source: Keds

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Keds TRIPLE UP 復古紅藍雙線滾邊厚底鞋 NT.2,421

百搭的奶油白+帆布花紋鞋面,這雙Keds出品的學院風厚底小白鞋「自帶減齡濾鏡」!TRIPLE UP鞋型在白色鞋身上,採用復古紅藍雙線滾邊妝點,青春氣息是不是撲鼻而來(笑)?最重要的是鞋底足足有4CM,穿上就能變身長腿校園女神。

 

 

 

2023年厚底增高球鞋推薦5.

VANS

source: abc mart

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VANS OLD SKOOL 3SOLE NT.2,380

不分男女人腳一雙的經典鞋款VANS「OLD SKOOL滑板鞋」,最近驚喜推出了厚度狂+的嶄新鞋型,一樣的大家熟悉的黑、白配色,鞋身使用麂皮與帆布製成,超厚增高大底一加下去…多層堆疊的結構無限加長雙腿,隨意搭上長褲就是高挑帥歐膩!

 

 

 

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