蛋糕甜點「這樣拍」更美味!3個iPhone拍攝技巧+必載修圖App,美照秒Get

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蛋糕甜點「這樣拍」更美味!3個iPhone拍攝技巧+必載修圖App,美照秒Get

蛋糕甜點「這樣拍」更美味!3個iPhone拍攝技巧+必載修圖App,美照秒Get iPhone、iPhone技巧、拍攝技巧、食物攝影、蛋糕
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俯拍雖然容易上手,但也很容易拍不出畫面的重點,掌握這個技巧就能拍出美照!

不論是在甜點店拍蛋糕,或是在家紀錄烘焙成果,相信不少妞妞的目標都是「拍出質感美照」(照片要比本體更好吃的概念)。這次手作達人「彼飛」不藏私分享3招iPhone食物攝影Tips私下愛用的修圖App,快筆記起來讓你的拍攝技巧更上一層樓!

 

 

 

是上班族也是人氣部落客的彼飛,曾出版過《從零開始學戚風》、《超省時麵團x不失敗麵糊》2本料理書,她主要以iPhone紀錄烘焙成品,簡約清新的高質感照讓人看了在螢幕前流口水!(笑)而抓人眼球的美食照該如何拍,45度角、俯拍與平視拍攝方法要怎麼運用?

 

 

 

 

#頂層豐富的蛋糕用「45度角」拍

戚風蛋糕等「頂層有豐富裝飾」的甜點,適合使用「45度角」拍攝。彼飛推薦使用iPhone內建人像模式,將手機傾斜45度角,並對準蛋糕體的45度角,拍出簡約又帶有情境感的景深照。

 

 

 

#俯拍搭配「三角形構圖」

俯拍雖然容易上手,但也很容易拍不出畫面的重點,不過只要搭配「三角形構圖」就能拍出質感照。所謂的「三角形構圖」就是將桌上三個最大的物品放在三個點,讓他們可連成三角形,若是覺得畫面過於單調,可適時搭配刀叉等小道具增添豐富感。(p.s.建議可開啟相機格線,以便找出頂點)

 

 

 

 

#正面平視視角

「正面平視」也是常見的拍照技巧,適用於層層堆疊的蛋糕或甜點,可拍出層次感、展現視覺張力,不過需注意的是,這類照片所拍進的物品不宜過多,主體搭配簡單的背景(例如壁畫、植物一角)即可。

 

 

 

 

彼飛分享的拍攝技巧也適用於居家烘焙,如果妞妞們家裡有可透進陽光的窗戶,她推薦「關燈拍攝」,若是同時開燈又有陽光,多光源反而會不利後製,因此讓自然光點綴你的作品,後製效果會更自然。有Apple Watch的人還可以架腳架,透過手錶控制手機相機,利用倒數拍攝捕捉製作過程。

 

 

 

 

#3個修圖App推薦

使用人像模式拍出的「正面平視拍照」,可用《FOCOS》來調整景深、強化主體重點,彼飛推薦數值在在f/13.7,調整範圍不宜過多,背景過於模糊反而會不自然;修圖部分,她會使用《Snapseed》的「修復功能」消除背景雜點,利用「擴充延伸」擴充背景。

 

 

 

 

不少人愛用的濾鏡App《VSCO》也是彼飛的心頭好!她使用的美食濾鏡為A和HB系列,冷色調簡約又帶著質感,喜歡這類風格的妞妞必購入。套用濾鏡之後,調整範圍數值建議在10(正負值不超過5),且可拉高一點曝光度以增加畫面明亮感。

 

 

 

同時,彼飛也不藏私分享一款新手也能駕馭的「伯爵水果戚風」食譜與裝飾技巧,烤完蛋糕後用湯匙挖一匙打發鮮奶油,放於蛋糕頂層,再使用湯匙表面輕輕往外推,就能製造水滴狀奶油造型,抹完鮮奶油後放上水果、可食用花朵與百里香裝飾,一款心意滿滿的蛋糕就完成啦!最後貼心附上彼飛的Instagram給各位(點我),想看更多作品的妞妞可點擊前往哦!

 

 

 

 

【Robi Store 伯爵水果戚風食譜】

材料:蛋黃3個、玄米油30g、伯爵茶液35g、伯爵茶包1包、低筋麵粉53g (過篩)、冰蛋白3顆、細砂糖 38g

 

製作步驟:

1. 將蛋黃與玄米油以打蛋器混合,接著加入茶液與茶包打勻,然後倒入低筋麵粉,以刮刀拌勻。

2. 以電動打蛋器打發蛋白,先以低速打出粗泡,接著加入1/3的砂糖以高速打發,打出細泡再加入1/3的砂糖持續打發,打出明顯紋路放入最後的砂糖,打到彎鉤狀即完成

3. 舀1/3蛋白霜到蛋黃糊中拌勻,再倒回蛋白霜中混合

4. 倒入6吋模型中,以上火180度下火140度烘烤27分鐘,出爐後倒扣至涼即可脫模

 

 

 

 

Source: Robistore、手機小姐 

 
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10部以惡制惡韓劇!《非法正義》、《模範計程車》帥炸,《黑暗榮耀》從頭好看到尾

10部以惡制惡韓劇!《非法正義》、《模範計程車》帥炸,《黑暗榮耀》從頭好看到尾 韓劇、韓劇推薦、非法正義、黑暗榮耀、模範計程車、以吾之名、黑道律師文森佐、第三人稱復仇
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好期待《模範計程車》第三季!!

妞妞們也喜歡大快人心的復仇韓劇嗎?不管是《非法正義》、《黑暗榮耀》還是《模範計程車》,看著壞人同樣被用「惡手段」回報,就會覺得很痛快,如果你也喜歡這類型題材的人,下列10部以惡制惡的韓劇請收藏!

 

 

 

以惡制惡韓劇1.《非法正義》

圖片來源:Disney+

《非法正義》改編自韓國漫畫家金圭森創作的同名網絡漫畫,由南柱赫、劉智泰、李浚赫、金素辰領銜主演,劇情講述金智勇(南柱赫 飾)白天是模範警校生,但晚上會變成「Vigilante」懲罰犯罪之人,也透過這個劇情設定帶出何謂正義的議題。

 

 

 

以惡制惡韓劇2.《國民死刑投票》

圖片來源:Netflix

《國民死刑投票》朴海鎮、朴星雄、林智妍領銜主演,劇情和《非法正義》有點類似,講述一名戴著狗臉面具的「正義殺人魔」,會進行死刑公投,來懲罰那些遊走法律邊緣的惡人。

 

 

 

以惡制惡韓劇3.《黑暗榮耀》

圖片來源:Netflix

《黑暗榮耀》宋慧喬、李到晛、林智妍、廉惠蘭、朴成焄、鄭星一、金曦歐拉、車珠英、金建宇主演,劇情講述遭到校園霸凌的文同珢(宋慧喬 飾)如何策劃復仇,向校霸五人幫狠狠報復的故事,爆米花小姐覺得這部劇最神的地方就是劇情前後呼應!

 

 

 

以惡制惡韓劇4.《模範計程車》

圖片來源:韓國SBS

《模範計程車》李帝勳、李絮、金義聖、表藝珍等人主演,劇情圍繞在一家表面上是計程車行「彩虹運輸」,實則私下專門幫助社會那些無法獲得法律伸張正義的弱勢們懲處惡人,以惡制惡的劇情大快人心!(好期待第三季)

 

 

 

以惡制惡韓劇5.《以吾之名》

圖片來源:Netflix

《以吾之名》韓韶禧、朴喜洵、安普賢領銜主演,劇情講述尹智友(韓韶禧 飾)為了找出殺害父親的兇手,而加入毒梟老大的東川派,不只劇情反轉出乎意料,格鬥的武打戲也很熱血。

 

 

 

以惡制惡韓劇6.《黑道律師文森佐》

圖片來源:韓國tvN

《黑道律師文森佐》宋仲基、全汝彬、玉澤演、劉宰明、金麗珍、郭東延、趙漢哲領銜主演,劇情講述義大利黑手黨顧問文森佐·卡薩諾(宋仲基 飾),為了逃避追殺而來到韓國,原本冷酷無情、利益至上的他,再遇見「流氓律師」洪車瑛(全汝彬 飾)後有了改變,兩人開始用黑道、流氓的模式復仇惡勢力。



 

以惡制惡韓劇7.《第三人稱復仇》

圖片來源:Disney+

《第三人稱復仇》辛叡恩、羅門、徐志焄領銜主演,劇情圍繞在玉燦美(辛叡恩 飾)得知哥哥墜樓身亡後,為了找出兇手,於是轉學到哥哥的學校找尋真相、向惡人復仇,爆米花小姐看這部劇可以說是把所有人都懷疑了一遍呀!(猜不到)

 

 

 

以惡制惡韓劇8.《黑話律師》

圖片來源:Netflix

《黑話律師》李鍾碩、林潤娥、金柱憲領銜主演,劇情講述勝訴率超低的律師朴昌浩(李鍾碩 飾)原以為可以接手一樁殺人案,沒想到這是場陰謀,還導致自己變成罪犯入獄,為了找出陷害他的真兇,只能逐漸黑化,用更暗黑的思維去對抗惡勢力!

 

 

 

以惡制惡韓劇9.《弱美男英雄》

圖片來源:Netflix

《弱美男英雄》改編自徐霸和金珍石的同名網路漫畫,由朴志訓、崔顯旭、洪慶領銜主演,劇情講述邊緣人學霸延時恩(朴志訓 飾)如何反擊校園霸凌,這部劇不單是刺激的動作打鬥,更是「鬥智」的幹架!

 

 

 

以惡制惡韓劇10.《Again My Life》

圖片來源:friDay影音

《Again My Life》改編自李海涅的同名長篇小說,由李準基、李璟榮、金智恩、鄭尚勳領銜主演,劇情講述因為調查案件而死於非命的律師金熙宇(李準基 飾),如何帶著前世記憶死而復生,最後扳倒貪婪的政商界領導人。

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