2025台灣5大「Google年度搜尋榜TOP10」!GD、鬼滅之刃奪冠,最熱搜台劇是這部

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2025台灣5大「Google年度搜尋榜TOP10」!GD、鬼滅之刃奪冠,最熱搜台劇是這部

2025台灣5大「Google年度搜尋榜TOP10」!GD、鬼滅之刃奪冠,最熱搜台劇是這部 Google年度搜尋榜、Google2025榜單、Google關鍵字、Google演唱會榜單
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這就是台灣人的2025!

轉眼間一年又過去了!在邁向2026年之前,來回顧一下2025年「台灣人的搜尋足跡」…當你點開搜尋欄時,想獲得的資訊是什麼?是藝人的動態?演唱會資訊?時事議題?天氣災情?還是找尋特定答案?Google近日公布的5大『年度搜尋排行榜』,一次看完台灣人透過小小的搜尋欄,反映出你我這一年來的走過的點點滴滴。

 

 

 

台灣2025快速竄升「關鍵字」排行榜TOP10

source: Google

https://www.instagram.com/p/DPGwC14E6kA

source: IG

https://www.instagram.com/p/Bg9Cr_0lb_2

source: IG

在最能反映國民關注議題的關鍵字榜單裡,娛樂圈相關由人氣中國藝人趙露思走過低潮的復出作《許我耀眼》拿下第9名、台灣女星「大S」的逝世消息震驚中華圈,因此登上第二位,同時對川普與關稅議題的高度關注,以及對於 AI 工具Gemini 、東南亞爆紅的中文拼音工具hanzii.net的好奇也顯示在榜單上,各地因為「地震」引起的災情,也能為台灣人最關心的大事件。

 

 

 

台灣2025快速竄升「人物」排行榜TOP10

source: Google 

https://www.instagram.com/p/DQYP82ykqM_

source: IG

https://www.instagram.com/p/DKqnTb1Slee

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娛樂圈話題主角、流量網紅、政治界名人,哪一位公眾人物搶佔2025年最多戲份呢?台灣藝人粿粿(江瑋琳)與前夫范姜彥豐的婚變風波、江祖平控訴遭三立副總龔美富之子龔益霆下藥性侵與偷拍、知名YouTuber家寧的財務糾紛,讓關鍵人物通通上榜,當然也有「正向效應」,劉品言、連晨翔的高甜婚訊也把夫妻倆送上榜單。

 

 

 

台灣2025快速竄升「演唱會」排行榜TOP10

source: Google 

https://www.instagram.com/p/DOLQi0Hj79D

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https://www.instagram.com/p/DRWE9myERr5

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撐過疫情之後,2025年根本是「演唱會百花齊放」(笑),從華語歌壇的五月天、伍佰、林俊傑、孫燕姿、蔡依林以及二姐江蕙復出演唱會,到大咖韓星BLACKPINK、TWICE、BABYMONSTER來台開唱,全都是流量密碼,其中BIGBANG隊長「GD(G-Dragon、權志龍)」在今年連續二度來台舉辦《G-DRAGON 2025 WORLD TOUR [Übermensch]》巡演演唱會,讓他的名字登上搜尋寶座。

 

 

 

台灣2025快速竄升「電影、台劇」排行榜TOP10

source: Google

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在電影、台灣戲劇方面,今年度的現象級IP當然直接霸榜!各國電影包括《鬼滅之刃劇場版無限城篇》、《F1》、《鏈鋸人》,台劇則是由《童話故事下集》、《我們與惡的距離 2》、《我們六個》、《回魂計》,不論評價是好、是壞,有話題就算是成功了~妞妞們熱搜過的關鍵字都上榜了嗎?

 

 

 

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日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推
日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推 燒鳥、横浜焼き鳥·達磨、
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不用飛日本!

台中燒鳥控衝了!來自日本橫濱有70年歷史,曾獲得Tabélog(食べログ)評選為「焼鳥百名店」的横浜焼き鳥·達磨,海外首間姊妹店插旗台中。傳承核心關東流炭火直火技術,結合台灣在地食材,從雞肉、牛舌、豚肉到海鮮與野菜,每道都帶來口感上的驚喜。無菜單套餐還能搭配日本酒、茶調飲等Pairing選擇,在台灣也能Chill享受正宗日本風味燒鳥。

 

目錄

 

橫濱超過70年《串焼きだるま》海外首店

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

《串焼きだるま》最早可以追溯到1950年戰後的橫濱,從一台小推車起家。在物資仍然稀缺的年代,初代目便開始思考「怎麼把一隻雞吃到極致」,從雞冠、雞皮到骨邊肉,慢慢琢磨出細緻的全雞分切技術,也讓這家店逐漸成為橫濱燒鳥文化的重要代表。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

後來落腳在日本最古老車站之一的櫻木町,不只是當地人口中的地雞料理名店,也被視為最早將Omakase概念帶進燒鳥世界的先驅。並曾獲《食べログ》評選為「焼鳥百名店」,一路走過70年,慢慢形成一種屬於達磨的風格——不追求華麗,而是專注在火候的直覺掌握與鹽味的平衡,讓每一串都回到最純粹的好吃。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

這套看似低調卻極講究的技術,也由二代目齋藤嘉信傳承下來,並親自指導唯一的台灣籍弟子Chef Han,使《横浜焼き鳥·達磨》成為品牌唯一的海外姊妹店,由齋藤主廚持續監修與培訓,把這份關東流燒鳥哲學帶到台灣。

 

炭火直火的職人哲學:火候之間的細節勝負

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

和多數使用烤網的關西流派不同,《達磨》採用的是更接近原始直火的方式——僅用兩根鐵棒架起串物,讓食材直接面對高溫備長炭。料理師傅會長時間站在近千度的炭火前,從串法、排列到翻烤節奏,全憑對食材狀態的判斷與瞬間反應。

 

 

保留傳統的「團扇控火」技法,透過風勢與火力的切換,讓表面形成迷人的炭香與焦脆感,同時鎖住肉汁。對《達磨》來說,「火、味、串」缺一不可,而真正讓人著迷的,往往正是那些無法被標準化複製的細節差異。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

主廚簡瑋漢(Han)擁有超過15年的燒肉料理經驗,並曾在橫濱本店修行。他坦言,燒鳥最困難的不是技術本身,而是「每天食材狀態都不一樣,如何透過手感去維持一致的風味」。

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

因此在選材上,Chef Han並未一味追求稀有雞種,而是選擇更貼近台灣風味的黑羽土雞,肉質緊實、甜味明顯且穩定性高;豬肉則採用大武山自然飼養240天的台灣黑蜜豬,希望透過在地食材,呈現最適合炭火的風味輪廓。

 

燒鳥無菜單套餐:15品割烹式料理

圖片來源:妞新聞

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

老饕來訪幾乎都會直接選無菜單套餐,一共15道料理,從雞肉、牛舌、豚肉一路延伸到海鮮與野菜,透過炙烤、燉煮與燻香等不同手法交錯安排節奏,最後再以手作抹茶冰淇淋收尾,就像一場有起承轉合的風味旅程。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

店內雞肉皆經過72小時以上熟成,部分部位還會再進一步風乾處理,搭配極簡鹽調味,讓炭火香氣與肉質本身的風味更直接被放大。至於醬燒風味,則刻意只保留在雞皮、橫膈膜與雞肉丸子等少數品項,並延續橫濱本店超過70年的秘傳醬汁「養缸」工藝,讓醬香與油脂在時間中慢慢累積、層層堆疊。

 

《達磨》人氣必吃:和牛牛舌、雞肝三明治

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

來訪《達磨》,老饕激推必吃的幾道代表性料理,也是最能看出《達磨》對火候與食材處理的細膩拿捏。首推是「和牛牛舌」,透過特殊串法與火候控制,讓外層帶出微微炭香與彈脆口感,內裡仍保有柔嫩多汁的層次變化。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

喜歡吃海鮮料理的妞妞們,這道「白燒鰻」真的入口會驚艷!選用出口等級日本白鰻,由主廚以極簡調味呈現白鰻本身的油脂香氣,入口是乾淨又直接的炭火風味。

 

 

招牌起司雞肉丸子

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

雞肝三明治

圖片來源:妞新聞

圖片來源:妞新聞

火山爆發雞湯飯糰

雞肝三明治、咖哩手羽中、火山爆發雞湯飯糰,以及招牌起司雞肉丸子,也都是熟客幾乎每次來都會再點一次的人氣品項。

 

 

圖片來源:妞新聞

除了料理本身,《達磨》也提供日本酒、生酛純米酒、日本燒酎、Highball與茶調飲等Pairing選擇,讓整體用餐節奏不只是吃串燒,更像是一場從炭火一路延伸到微醺夜晚的體驗。

 

 

横浜焼き鳥·達磨

用餐類型:板前|卡座|夜景包廂

地址:台中市北屯區崇德五路388號4樓

電話:04-22993008

營業時間:17:30~22:30

套餐價格:NT$1,580 + 10%

Sake Pairing for 4 glasses +$1080

Tea Pairing for 4 glasses +$680

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