這年頭愛地球就要少吃點肉!無肉也很歡的蔬食餐廳5選

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這年頭愛地球就要少吃點肉!無肉也很歡的蔬食餐廳5選

這年頭愛地球就要少吃點肉!無肉也很歡的蔬食餐廳5選 誰愛著你了、蔬食、愛地球、環保、排碳量
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雖然說大口吃肉的感覺,真的很爽!(妞編輯是鐵錚錚的肉食女)但是啊,多吃肉這件事,是造成地球暖化的兇手之一,天氣變得這樣一下超冷一下超熱,令人難以適從不說,北極熊也因為快沒地方住,要哭哭了。

 

妞妞們一定會問,吃肉歸吃肉,跟地球暖化哪有關係?歸根究底來說,因為人類有吃肉的需要,所以有養殖牛、豬的畜牧業,而研究發現,畜牧業是製造全球暖化最大元兇「甲烷」的最大來源,所以,少吃點肉就能少點畜牧業,也就能減少暖化的速度。(當然是愈多人響應,效果才會愈明顯啦!)

 

 

 

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如果你是一天沒吃到肉,就覺得渾身不對勁的人,現在有許多蔬食餐廳,把無肉料理做得很厲害。(完全不會有刻板印象那種素食味道喔!)如果沒有刻意告訴你這家餐廳是不供應肉類的,可能吃完了也渾然沒有發覺呢!(也就是無肉也能很歡啦!)

 

 

 

MiaCucina

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這家風格很溫馨的義式餐廳,一走進去最顯眼的就是那開放式廚房,所有餐點當天現點現做,客人在外面就能看見烹飪過程,吃起來好安心。

 

 

 

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食材都是來自天然蔬食,調味做得很好,如果不說,完全吃不出都是蔬菜沒有肉呢!

 

 

 

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包括會牽絲的帕尼尼、各式義大利麵、早午餐,還有鬆餅等,吃素也能心滿意足,不會在那邊滴咕「給我肉、給我肉…」

 

 

 

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店家資訊>>

MiaCucina(復興店)

地址:台北市大安區復興南路一段107巷11號1樓

電話:02-2752-8767

粉絲團:facebook

 

 

 

二本Herban Kitchen & Bar

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隱藏在台北東區隱密小巷中的二本餐廳,(真的是藏在巷弄深處,要找一下喔!)裡面的空間設計充滿綠意,門口還有個小花園,走的是文青風,跟熱鬧的東區街頭相比,完全是兩個世界。

 

 

 

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雖然菜單上沒有特別標明,但這裡賣的也是無肉蔬食料理,從早午餐、義大利麵、烤三明治、歐姆蛋、沙拉等,種類相當多,擺盤更是讓人看得食指大動。

 

 

 

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雖然全是蔬食料理,但喜歡吃肉的人來這邊,也不會覺得不自在,或找不到想吃的東西。許多人甚至已經來過好幾次,才發現這裡的餐食都沒有肉。

 

 

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店家資訊>>

二本Herban Kitchen & Bar

地址:台北市大安區忠孝東路四段101巷27號

電話:02-8773-7033

粉絲團:facebook

 

 

 

URBAN culture

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URBAN culture是最近許多人IG上頻頻曝光的熱門新景點,位於台北捷運六張犁站附近,藍色的外牆加上紅色的戶外椅,在車水馬龍的基隆路上,成為一片清新的風景,許多人經過時都會忍不住觀望一番。

 

 

 

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裡面兩層樓的空間,有大面的塗鴉牆,還有音樂藝文的展演,老闆是加拿大人,打算要把蔬食文化變成一種不朽的流行。

 

 

 

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店中販售漢堡、義式麵疙瘩、披薩,全都不含肉類,還有各式全植甜點,也是純素、無蛋、無奶,吃過的人都說:絕對不會感受到「少了肉」的遺憾喔!

 

 

 

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店家資訊>>

URBAN culture

地址:台北市大安區基隆路二段252號

電話:02-2378-8322

官網:urbntw

 

 

 

穗科

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非常具有日式風格的穗科,其實是一家創始於台中的手打烏龍麵店。餐點的項目簡單不花俏,但每一道都吃得到食物的原味。

 

 

 

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包括清香的昆布湯頭、Q彈有勁的麵條,當湯汁伴隨著麵條進入口中時,會有種滿滿的幸福感。

 

 

 

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餐後再追加手工烘烤的勝岡煎餅,口感脆又厚實,而且還愈嚼愈香。整套餐吃下來,居然沒發現「沒吃到肉」,完全地心~滿~意~足!

 

 

 

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店家資訊>>

穗科手打烏龍麵(忠孝店)

地址:台北市忠孝東路四段216巷27弄3號

電話:02-2778-3737

官網:hoshina

 

 

 

花間蜜

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花間蜜的空間有種法式氣息,紫色的絲絨椅加上水晶吊燈,高雅又甜美。許多女孩都喜歡相約來這裡吃下午茶,尤其是法式吐司、薄餅,以豐富的水果進行擺盤,吃完了讓人心情好好。

 

 

 

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除了甜點,花間蜜還有許多義法特色料理,從燉飯、焗烤、披薩、義大利麵、沙拉等,種類相當多元,全部都是不含肉的蔬食料理,看了一輪菜單後,會讓人有種「原來蔬食料理也有這麼多變化」的驚嘆。

 

 

 

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調味上,因為注重天然食材本身的鮮甜,所以口味沒有那麼重,特別適合想吃大餐又怕胖的女孩們,即使整套餐吃下來,也不用怕吃進去一大堆油脂喔!

 

 

 

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店家資訊>>

花間蜜時尚歐式餐廳

地址:台北市忠孝東路四段504號

電話:02-2722-3189

粉絲團:facebook

 

 

 

最後,妞編輯要提醒一下大家,上面的蔬食餐廳,是指料理不含肉類,但辛香料、甚至奶蛋類就不在此限。(有些還有酒單)(喝啤酒配蔬食料理,感覺也是一個搭!)如果是規定較嚴格的全素者,點餐前要記得確認清楚使用的食材喔!

 

 

 

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12/15星座點點名:。每日星座進化2.0

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新的一週從優雅開始。用圓融的態度面對挑戰,你的微笑與親和力,是化解所有阻礙的魔法。

 

 

 

今日星座運勢排行

 

 Top1.

巨蟹座:溫柔力量強大,家庭人際皆圓滿 

 

Top2. 

天蠍座:意志堅定突破困難,事業表現亮眼 

 

Top3.

雙魚座:理想願景清晰,貴人相助運勢開 

 

Top4. 

 金牛座:溝通順暢無阻,學習新知有收穫

 

Top5. 

處女座:社交運勢回升,朋友支持力量大 

 

 

 

今日星座觀察重點

 

 

今天的星象主題是「合作雙贏與建立連結」。天秤座月亮與水星的良好互動,讓溝通變得順暢且充滿外交智慧。



這是一個適合談判、簽約、尋求合作夥伴或化解誤會的日子。你會發現自己能輕易地站在對方的角度思考,找到雙方都能接受的平衡點。工作上,單打獨鬥不如尋求盟友,團隊合作會帶來事半功倍的效果。在感情中,多說些讚美和感謝的話,這份甜蜜的回饋會讓你整週都充滿動力。

 

 

12星座運勢分析

 

牡羊座(3/21 - 4/19)

 

今天的能量讓你充滿了外交手腕,懂得如何在不同意見中找到平衡點。適合處理人際紛爭或進行公關活動。



工作上,你的協調能力備受肯定,能化解團隊的僵局。人際方面,你是受歡迎的調停者,大家都願意聽你的意見。感情方面,多站在對方的角度想,同理心是感情的潤滑劑。單身者可能會在社交場合中,遇到聊得來的對象。財運不錯,合作生財。



運勢指數:★★★★☆

幸運色:淺藍色

幸運小物:領帶

宜接近星座:天秤座、雙子座、射手座

 

 

 

金牛座(4/20 - 5/20)

 

今天的思緒清晰,能夠有效率地處理繁雜的事務。你適合進行溝通協調,或是解決工作上的難題。



工作上,適合開會、寫報告或與客戶溝通,你的邏輯清楚,說服力強。人際方面,可能會因為工作關係而認識新朋友。感情方面,展現你貼心的一面,為伴侶分擔解憂。單身者可能會在工作場合遇到聰明能幹的對象。健康上,注意肩頸痠痛。



運勢指數:★★★★☆

幸運色:米色

幸運小物:茶包

宜接近星座:天秤座、摩羯座、處女座

 

 

 

雙子座(5/21 - 6/20)

 

今天的思維非常活躍,靈感源源不絕。你適合從事需要創意的腦力工作,或是與人進行智力遊戲。



工作上,適合提出大膽的企劃、解決難題或進行研發。人際方面,你會吸引到一群志同道合的朋友,一起討論有趣的話題。感情方面,和伴侶一起去體驗新鮮刺激的事物,不要讓關係變得無聊。單身者可能會在興趣社團中遇到靈魂伴侶。財運平穩,適合投資娛樂產業。



運勢指數:★★★★★

幸運色:金色

幸運小物:手機吊飾

宜接近星座:天秤座、雙子座、水瓶座

 

 

 

巨蟹座(6/21 - 7/22)

 

今天的能量讓你感到非常有安全感,家庭是你力量的來源。適合處理房地產相關的事務,或是解決家庭問題。



工作上,適合處理與人相關、需要同理心的事務。人際方面,你會是大家傾訴心事的對象,你的溫柔能療癒他人。感情方面,給伴侶一個溫暖的擁抱,讓對方知道你永遠支持他。單身者可能會對鄰居或兒時玩伴產生好感。財運不錯,房地產運勢佳。



運勢指數:★★★★★

幸運色:粉紫色

幸運小物:抱枕

宜接近星座:天秤座、巨蟹座、天蠍座

 

 

   

獅子座(7/23 - 8/22)

 

今天的思維非常敏捷,反應很快。適合處理需要快速決策的事情,或是同時進行多項任務。



工作上,適合處理急件、媒體公關或資訊傳遞。人際方面,你的幽默風趣讓你成為社交寵兒。感情方面,傳個有趣的訊息給伴侶,能增添生活情趣。單身者可能會遇到反應快、聰明的對象。財運平穩,交通運勢佳。



運勢指數:★★★★☆

幸運色:銀色

幸運小物:手帳

宜接近星座:天秤座、水瓶座、雙子座

 

 

 

處女座(8/23 - 9/22)

 

 

今天的焦點轉向了物質享受和感官體驗。你可能會想要去按摩、吃大餐或是買件質感好的衣服。善待自己是應該的。



工作上,務實的態度能幫你解決難題,效率很高。人際方面,與人分享美食或好物,能拉近距離。感情方面,送個有質感的小禮物給伴侶,能增進感情。單身者可能會在購物場合遇到品味相投的人。財運平穩,花錢買快樂。



運勢指數:★★★★☆

幸運色:米黃色

幸運小物:圍巾

宜接近星座:天秤座、金牛座、摩羯座

 

 

天秤座(9/23 - 10/22)

 

今天的能量讓你充滿了自信,願意展現自我。適合去打扮自己,或是參加社交活動,你會是全場焦點。



工作上,適合主動出擊,爭取表現的機會,你的意見會被重視。人際方面,你的好人緣會為你帶來貴人。感情方面,主動安排約會,讓伴侶感受到你的重視。單身者桃花運旺,可能會遇到一見鍾情的對象。財運不錯,適合投資美麗的事物。



運勢指數:★★★★★

幸運色:香檳金

幸運小物:高跟鞋

宜接近星座:天秤座、雙子座、獅子座

 

 

 

天蠍座(10/23 - 11/21)

 

今天的直覺非常敏銳,適合進行身心靈的探索,或是處理一些隱密的私事。你可能會發現一些被隱藏的真相。



工作上,適合做幕後策劃、研究或解決懸而未決的難題。人際方面,可能會得知一些秘密,記得守口如瓶。感情方面,你可能會展現出比較黏人的一面,希望能時刻與伴侶在一起。單身者可能會遇到心靈契合但還不能公開的對象。財運平穩,適合儲蓄或捐款。



運勢指數:★★★★☆

幸運色:神秘紫

幸運小物:塔羅牌

宜接近星座:天秤座、雙子座、獅子座

 

 

 

射手座(11/22 - 12/21)

 

今天的社交運勢紅火,你熱情開朗的個性讓你成為團體中的核心人物。適合參與社團、朋友聚會或團隊活動。



工作上,透過人脈連結能解決不少難題,多與人交流資訊。人際方面,朋友是你的貴人,別拒絕邀約。感情方面,你的幽默感讓伴侶笑聲不斷,關係輕鬆愉快。單身者可能會從朋友變情人,或是透過朋友介紹認識對象。財運不錯,有機會獲得可靠的投資機會。



運勢指數:★★★★★; 幸運色:橘色; 幸運小物:運動鞋; 宜接近星座:雙子座、獅子座、天秤座



運勢指數:★★★★☆

幸運色:寶藍色

幸運小物:票夾

宜接近星座:天秤座、水瓶座、獅子座

 

 

 

摩羯座(12/22 - 1/19)

 

今天的能量讓你更加忙碌,可能有同時處理多項任務的需求。你的細心和效率會是成功的關鍵。



工作上,適合處理繁雜的行政事務、溝通協調或解決突發狀況。人際方面,你會成為大家諮詢的對象,你的建議很實用。感情方面,雖然忙碌,但傳個訊息關心伴侶,會讓對方感到溫暖。單身者可能會與同事擦出火花。財運平穩,適合規劃給自己的小獎勵。



運勢指數:★★★★☆

幸運色:灰色

幸運小物:手錶

宜接近星座:天秤座、水瓶座、雙子座

 

 

 

水瓶座(1/20 - 2/18)

 

今天的能量讓你充滿了理想和願景,適合規劃未來。你可能會遇到志同道合的朋友,一起討論夢想。



工作上,適合提出新點子、進行改革或參與公益活動。人際方面,你會結交到一些有趣的新朋友,拓展你的視野。感情方面,和伴侶像朋友一樣輕鬆相處,一起去參加活動會很開心。單身者可能會在社團或網路社群中遇到靈魂伴侶。



運勢指數:★★★★☆; 幸運色:電光藍; 幸運小物:電腦; 宜接近星座:天秤座、雙子座、獅子座

 

 

 

雙魚座(2/19 - 3/20)

 

今天的能量讓你感到內心的安全感,適合處理深層的情感問題。你可能會對過去的事情釋懷,重新出發。



工作上,適合處理需要耐心和細心的工作,或是進行環境整理。人際方面,你會是很好的傾聽者,朋友都喜歡找你訴苦。感情方面,和伴侶享受安靜的陪伴,勝過千言萬語。單身者可能會遇到溫柔體貼的對象。財運平穩,適合儲蓄。



運勢指數:★★★★☆

幸運色:藍綠色

幸運小物:紙膠帶

宜接近星座:天秤座、水瓶座、巨蟹座

 

 

 

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