東森自然美獲APEA勵志品牌獎,王令麟:鼓舞人心!

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東森自然美獲APEA勵志品牌獎,王令麟:鼓舞人心!

東森自然美獲APEA勵志品牌獎,王令麟:鼓舞人心! 保養品、美妝、自然美、東森、美妝生技、秘齡霜
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2021年亞太傑出企業獎 (APEA 2021)公布,東森自然美榮獲「勵志品牌獎」(Inspirational Brand Award),是APEA中少數獲獎的台灣企業與本土美妝品牌。東森集團總裁王令麟直言,在疫情肆虐、企業亟思如何突破之際,這個大獎來之不易,更是激勵人心。東森自然美 (台灣)2019年全年營收5.18億元,2020年疫情爆發全年營收達7.35億元,逆勢成長近42%,顯見企業成長爆發力。今年雖然疫情嚴峻,集團依然期待交出亮眼成績。未來東森自然美將持續研發,追求卓越,邁向全球華人美妝生技第一品牌。

 

 

 

亞太傑出企業獎 (APEA 2021)於6月30日舉辦線上頒獎典禮,台灣美妝品牌東森自然美,獲得勵志品牌獎,剛好適逢今年成立第50年,品牌本身50年來逐步成長茁壯,加上東森入主三年後,以多品牌、多通路發展,不斷擴張與創新商模,讓營收跳耀式成長。APEA每年頒發之企業或領導者獎項都是由跨國專業評審團嚴格評選,該獎項由亞洲企業商會發起,每年有亞太14個地區3000多項企業或領導者報名,能獲獎者不到十分之一。今年的主題延續去年疫情,2021年對企業來說是面臨巨大轉變的一年,對企業來說,要如何兼顧產業復甦、持續經營、制定長遠計畫,對企業主來說都是艱難的挑戰。因此今年獲獎的企業,更是主辦單位精挑萬選。

 

 

 

弘光科大副校長張聰民教授,對於台灣美妝產業深入研究,對於亞太傑出企業獎多年來也有很高的關注。他相當贊同主辦單位對於企業觀察的用心,東森自然美近年來品牌整體表現超越本來的規劃預期,不但是台灣少數擁有研發中心的本土品牌,更不吝運用資源,網羅各界人才,顯示對於產品品質的用心以及永續經營的決心。這次能獲獎,證明整個企業的核心價值獲得認同,成長表現受到評審肯定。自然美品牌創辦於1972年,深耕台灣市場,1992年進軍中國市場,2002年於香港掛牌上市,同時也在美國取得核心技術的專利權,開發出NB系列明星產品,旗下產品包括美容保養品、保健產品以及精油等。2018年東森集團入主自然美,加入東森打造的新媒體、新零售生態圈,加速全球佈局,旗下品牌包含瑞昇、森美妍、PS美美妍等,同步運用東森集團媒體與多零售通路的兩大優勢,積極提升品牌知名度、擴大消費者族群,朝高含金量及年輕族群兩端客群拓展,積極往全通路發展。

 

 

 

東森自然美更突破傳統美業,斥資於深坑打造美妝業界最高規格研發中心,積極推動產學合作,與台大、弘光、新光醫院等各領域的博士級專家合作,組成的頂級專業顧問團,更與台大共同簽署生技大樓捐贈與產學合作意向書,定期共同研討,逐步導入科學技術及AI大數據,合乎人證、物證、科學作見證,也成為產業與學界合作最佳典範。東森自然美並結合多年累積的專業肌膚檢測經驗,產品上市前更通過百人以上盲測,包含東森集團總裁王令麟也堅持親自試用確認品質,近年來連續榮獲多項國內外大獎備受肯定。今年雖然疫情嚴峻,東森自然美創新研發的腳步卻不曾停歇,防疫相關以及在家保養的相關產品更是熱賣。尤其01號複方精油,許多愛用者將精油滴在口罩側邊,不但讓呼吸更加舒適,同時輔助防禦力。另外,自然美多種護膚產品也能舒緩戴口罩導致的不舒適,包括得獎無數的商品NB-1晶鑽彈力全效肌活霜、γ-PGA超效保濕爆水氣墊面膜、瑞昇蔘萃多肽秘齡霜、森美妍白茶與雪玫瑰系列,都被稱為是緩解口罩肌的最佳戰友。

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漢來名人坊年度盛事「富哥見面會」登場!割愛珍藏級食材巡迴全台,珍稀13頭日本鮑魚演繹極品粵味
漢來名人坊年度盛事「富哥見面會」登場!割愛珍藏級食材巡迴全台,珍稀13頭日本鮑魚演繹極品粵味
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每年讓漢來名人坊忠實饕客引頸期盼的「富哥見面會」,今年再度隆重登場!香港名人坊名廚「富哥」鄭錦富將於8月14日至9月7日親自來台,從高雄一路北上巡迴五間漢來名人坊分店,帶來一系列極品粵菜饗宴。今年最受矚目的,莫過於富哥特別割愛帶來台灣的48顆13頭日本乾鮑,總價值逾280萬元,搭配澳洲龍蝦等頂級食材,推出四款每位8,800元至63,800元的極品套餐,消息一出,就有南部的客人預訂了13客13頭的頂級套餐,總餐價直逼百萬元。

 

受到環境變遷等因素影響,頭數少、個頭大的鮑魚愈來愈稀有,價格也隨之快速攀升。尤其13頭等級的日本乾鮑,更是許多老饕與收藏家珍藏的極品乾貨,往往捨不得輕易烹煮。富哥深知台灣饕客對頂級食材的鑑賞力,今年特別割愛珍藏,帶來48顆13頭日本鮑魚,總價值逾280萬元,以最講究的粵菜工法呈現這批珍稀食材,讓真正懂吃的饕客品嘗其珍貴滋味。要將乾鮑的價值真正發揮,更考驗粵菜師傅的功力。每顆乾鮑皆經過泡水、蒸製等繁複工序,逐步將鮮味還原並鎖在其中,再以老母雞、金華火腿、干貝、豬後腿肉、豬肋排、雞爪等食材熬製而成的上等滷汁慢火燉煮,讓鮑魚充分吸收濃郁醇厚的鮮香。完成後的鮑魚表面泛
著油亮光澤,入口彈牙、鮮味濃郁,將乾鮑獨有的風味完整展現,勢必成為今年「富哥見面會」最令人期待的極品菜色。

 

除了珍稀鮑魚,漢來美食中餐品牌總經理羅嶸此次也與富哥共同精心規劃四款極品套餐,價格分別為每位8,800元、12,800元、18,800元及63,800元,從頂級食材到細膩工法皆展現名人坊對粵菜的講究。其中「乾坤澳洲龍蝦球」一菜雙味,將澳洲龍蝦分別以鮮奶蛋白快炒,並裹上蛋白醬炸至金黃後淋上秘製酸辣汁,呈現截然不同的風味層次;「香檳茸龍鳳雞卷」則取半邊帶皮雞肉,包入金華火腿與竹筍蒸熟定型,再經上皮水、吊乾六小時後油炸,最後拌入香煎新鮮香檳茸,外皮酥香、雞肉鮮嫩,香氣馥郁。

 

講究的不只是山珍海味,就連以蔬食為主的「素珍羊肚菌」也展現細膩刀工與層次,冬瓜絲鋪底,疊上腐皮包裹的銀芽、菇絲與木耳絲,最後放上羊肚菌並淋入高湯,呈現清雅鮮美的滋味;「冬菜鯧魚米粉」則將鯧魚起肉煎至金黃,再運用魚骨與冬菜熬製鮮甜濃郁的湯頭,加入米粉吸收湯汁精華,讓魚鮮、冬菜鹹香與米粉滋味充分融合,每一道都可見富哥對食材搭配與粵菜工藝的細膩掌握。

 

 

香港名人坊由名廚鄭錦富主理,憑藉精湛的粵菜廚藝,多次獲得香港米其林星級殊榮,長年累積深厚的饕客口碑。漢來美食於2015年取得香港名人坊獨家代理權,首創餐飲集團跨海引進香港名廚品牌的先例。由漢來美食中餐品牌總經理羅嶸領軍,十餘年來,漢來名人坊持續在台灣深耕,目前已拓展至高雄、台南、台中及台北,共計5家分店,2026年截至7月營收已逾4.2億元,持續穩坐全台高級粵菜連鎖餐廳領先地位。

 

 

今年「富哥見面會」將於8月14日至9月7日依序登場,巡迴漢來名人坊高雄漢來店、台南新光店、台中洲際店、台中新光店及台北世貿店,由南往北一路接力,每間分店各舉辦4場餐會,共計20場。對熟悉漢來名人坊的忠實饕客而言,「富哥見面會」不只是品味頂級粵菜的餐會,更是每年與香港名廚相聚、鑑賞珍稀食材與精湛手藝的難得機會。今年從價值逾280萬元的13頭日本鮑魚,到四款精心設計的極品套餐,富哥再次端出珍藏級好料,席位有限,邀請全台饕客把握巡迴期間,共赴這場一年一度的極品粵菜饗宴。

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