10個「YouTube料理頻道」推薦!鳳梨蝦球、韓式冷麵必學,居家防疫在家練廚藝

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10個「YouTube料理頻道」推薦!鳳梨蝦球、韓式冷麵必學,居家防疫在家練廚藝

10個「YouTube料理頻道」推薦!鳳梨蝦球、韓式冷麵必學,居家防疫在家練廚藝 居家防疫、料理、YouTube料理頻道、索艾克、簡單哥
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喜歡韓式料理的妞妞,必追蹤韓國食神「白種元」的頻道,大家最愛的炒年糕、冷麵、煎餅、韓式拌飯都能在這裡學到!

因新冠肺炎疫情升至三級警戒,不少人居家防疫時踏上成為「特級廚師」的道路,在練廚藝的過程中,相信有妞妞不太理解食譜做法,或已經不曉得要煮什麼,妞編輯貼心精選10個YouTube料理頻道,中、日、韓式餐點一次滿足,保證大家一「看」就通!

 

 

YouTube料理頻道1.廚房廢寶索艾克

source: YouTube

擅長做菜的索艾克曾主持過TLC節目《雙廚出任務》,現在經營頻道《廚房廢寶索艾克》,他的料理影片相當多元,有薑汁燒肉、白菜滷、酒蒸蛤蜊、焦糖滷肉等家常料理,也有義大利麵、海鮮煎餅、日式天婦羅涼麵等異國菜色,且除了鹹食,索艾克也會分享磅蛋糕、司康等甜食作法

 

 

 

YouTube料理頻道2.簡單哥

 source: YouTube

簡單哥帶來的料理如同其名,簡單好上手!他的頻道主要分享台式家常菜,像是椒鹽豆包、醬油炒飯、沙茶雞胸肉、什錦炒米粉等等,煮菜過程詳細且會搭配文字,用直接又淺顯易懂的方式,教你在家輕鬆變出熱炒店料理。

 

 

YouTube料理頻道3.聖凱師

source: YouTube

聖凱師料理經驗豐富,同時也是「錵鑶日本料理」的老闆,他不藏私分享各式食譜,將複雜的料理簡單化,教學菜色包括台式與日式,像是咕咾肉、蠔油茄子、日式鰻魚飯、滑蛋蝦仁等等,其中讓他爆紅的是「奶油蝦」這支影片,海鮮控必學!

 

 

YouTube料理頻道4.蘿潔塔的廚房

source: YouTube

「蘿潔塔的廚房」影片風格舒適,美味料理過程搭配溫柔的聲音講解,看完後會覺得很療癒!(笑)蘿潔塔分享的食譜相當多元,有豆乾炒肉絲、小黃瓜炒五花肉等家常菜,韓式豆腐湯、義大利麵、炊飯等,除了熱食還有涼拌小菜,以及果醬等甜食教學

 

 

YouTube料理頻道5.小田太太の玩樂廚房

 source: YouTube

小田太太的頻道主要分享簡單好上手的家常菜,食譜有台菜、日式串燒、炸豬排,韓式辣炒雞、南洋風椰奶燉雞等,也有饅頭、半月燒等點心類,以及製作快速又賣相絕佳的便當可以學。

 

 

YouTube料理頻道6.克里斯餐桌

source: YouTube

克里斯以最貼近家庭廚房的方式傳達料理觀念與實用技能,讓大家了解踏入廚房並不難,細心講解烹煮過程,且每一步都會在畫面放上「Tips」幫妞妞們畫重點。除了家常菜之外,克里斯還有分享玉米濃湯、巧達濃湯、洋蔥濃湯等食譜,湯控必學!

 

 

 

YouTube料理頻道7.菜單研究所

source: YouTube

「菜單研究所」的頻道影片也是走料理簡單化,且著重健康、減肥、健身,飲食控管妞妞必看!食譜除了客家小炒等家常菜之外,也有法式白酒燉雞、日式雞肉炒烏龍等異國料理,還有用同樣食材煮出各種菜「冰箱常備料理」系列。若家中無法開火炒菜(租屋族避免油煙),可以參考他的「電鍋料理」系列,做出義大利麵、丼飯等餐點。

 

 

YouTube料理頻道8.MASAの料理ABC

source: YouTube

MASA是現居於台灣的日本廚師,以「開心煮菜」為理念,頻道分享丼飯、烏龍麵、壽喜燒、可樂餅、玉子燒等日式料理食譜,將看似困難的菜色簡單化,希望大家不要因為做菜而感到負擔,喜歡日料的妞妞必訂閱!

 

 

YouTube料理頻道9.JunsKitchen

source: YouTube

貓控必追「JunsKitchen」這個料理頻道,每支影片都有兩隻可愛主子坐鎮呀(笑)雖然JunsKitchen分享的菜色看似精緻,像是威靈頓牛排、天婦羅烏龍麵、拉麵等等,但製作過程詳細,不怕看了滿頭問號。(p.s.Jun講的是英文,可以順便練聽力)

 

 

 

YouTube料理頻道10.백종원의 요리비책 Paik's Cuisine (白鐘元的料理秘笈)

source: YouTube

喜歡韓式料理的妞妞,必追蹤韓國食神「白種元」的頻道!他不藏私分享各式食譜,大家最愛的炒年糕、冷麵、煎餅、韓式拌飯都能在這裡學到,還有把泡麵煮得好吃的方法。觀看時若聽不懂韓文,可以開啟影片的中文字幕

 

 

10個YouTube料理頻道一次推薦給各位,防疫宅在家練廚藝,就用這些影片端上一桌好菜吧!

 

 

居家防疫需要來杯好咖啡?

這張「2021咖啡外帶地圖」也歡迎收藏!妞新聞咖啡外帶店家募集中,希望與店家們一同攜手渡過疫情難關,只要店鋪持續營業中且提供外帶/外送服務,妞新聞可以提供免費宣傳為店家推廣,不管是客人還是老闆,趕快點我去「咖啡日安IG」報名吧!

 

 

註:本文之影片及圖片版權皆屬YouTube開放資源,上傳者並非妞新聞或編輯,若影片遭移除敬請見諒!  

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買牛仔褲前先筆記!盤點2024春夏5個流行趨勢:「刺繡、鏤空設計」時尚又可愛!

買牛仔褲前先筆記!盤點2024春夏5個流行趨勢:「刺繡、鏤空設計」時尚又可愛! 2024春夏牛仔褲趨勢整理、LOEWE、KENZO、VALENTINO、Chloé、Acne Studios、LONGCHAMP
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花花牛仔褲今年很值得收一件吧!

「白T+牛仔褲」 是夏天最不敗的穿搭公式,和妞編輯一樣喜愛用一些具有設計感的單品打造極簡穿搭的妞妞,趕緊跟著妞編輯來看看2024年春夏牛仔褲款「流行趨勢」整理只需一件就能打造重點化穿搭,出遊、上班都萬用!

 

 

2024春夏「牛仔褲流行趨勢」1.

滿版刺繡

source:LONGCHAMP提供、LONHCHAMP

極繁主義」是今年春夏不可忽視的趨勢之一,滿版的圖案給人活潑、大方的感覺,尤其是使用雛菊、花類圖案的排列,更能展現夏天的熱情與活力,這時上身可以搭配同款布料的短板牛仔外套,更能強調身形的好比例,或是可以選擇鏤空的外罩單品,適度露出肌膚,既能達到搭配作用又不會太悶熱,是個不錯的選擇!

 

 

2024春夏「牛仔褲流行趨勢」2.

水鑽裝飾

source:Acne Studios提供、Acne Studiosmrselfportrait

想要快速掌握本季流行趨勢,觀看品牌時裝秀作品是一個快速的方法,Acne Studios經典的丹寧系列作品,是許多人想到入手新牛仔褲時,總是會第一個想到的品牌,今年春夏主打在簡約率性的低腰牛仔褲「Beggy Jeans」中,添加一些華麗水鑽的裝飾,或是金屬感的鉚釘裝飾,呈現一種二元的風格對比,不論是低調款或是高調款,都能在這個春夏承包妞妞們的衣櫥!

 

  

2024春夏「牛仔褲流行趨勢」3.

鏤空設計

source:ValentinoCHANEL

過去曾經流行過長輩看不懂的「破洞牛仔褲系列」(笑),今年流行的破洞造型似乎較好讓人理解?(XD)適逢春夏,許多品牌都推出以「鏤空花雕」為造型的牛仔褲設計,比較著名的代表款如VALENTINO今年春夏秀場上這款佈滿朱槿花的款式,以及香奈兒時裝系列的低調款花朵刺繡鏤空設計,都讓這個春天變得更加可愛!

 

 

2024春夏「牛仔褲流行趨勢」4.

局部暈染

source:KENZOChloé

具有層次變化的「暈染效果」也時常被運用在牛仔褲的設計上,這類風格的牛仔褲結合了中性的設計和充滿女性溫柔感的元素,在穿著時也不會影響到舒適感,是適合初次嘗試「變化款牛仔褲」的入門推薦,如KENZO這款汲取東西方文化而成的「KENZO ROSE」玫瑰單寧牛仔褲Chloé水洗再生棉麻混紡牛仔褲上的玉蘭花圖案,都是妞妞們今年可以參考入手的圖案款式!

 

 

2024春夏「牛仔褲流行趨勢」5.

極高腰

source:LOEWE

高腰牛仔褲似乎從來沒有退流行過,為何會再度成為今年流行的牛仔褲趨勢之一,是因為LOEWE在2024春夏時裝秀上發布的這款高腰褲,它採用比一般褲型更緊身的版型製作,穿上貼合腰身的設計,讓人一秒實現「胸部以下都是腿」的夢想!(笑)不過這類褲子妞編輯會比較推薦給扁身的妞妞,一般身形的妞妞可以嘗試低腰寬鬆的牛仔褲會更合適呦!

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