蛋蛋早餐店》大份量古早味蛋餅與肉排飯糰必吃

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蛋蛋早餐店》大份量古早味蛋餅與肉排飯糰必吃

蛋蛋早餐店》大份量古早味蛋餅與肉排飯糰必吃 蛋蛋早餐店
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桃園區大業路一段一間招牌不醒目的【蛋蛋早餐店】,門口排隊等候取餐的民眾反而吸睛,不只在地人激推,就連網路上也有著高人氣的討論度,雖然只能外帶依然無法熄滅饕客愛吃美食的熱情。蛋蛋早餐店肉排飯糰是大家一致推薦的美味,多口味的古早味粉漿蛋餅也是有著諸多的擁護者,凌雲這次就衝著大家激推的肉排,點了肉排飯糰肉排蛋餅來嚐鮮看看,結果讓人印象深刻的厚實肉排著實收服了凌雲,就連粉漿餅皮也是以厚實滑嫩取勝,如果凌雲住在這附近,一定也會天天來吃。

 

大業路上不醒目的招牌 排隊等候領餐人潮反而吸睛

凌雲好幾次從市區走大業路要轉去大興路,都會注意到左手邊一間小店,店門總是一堆人在等候取餐,如果不是因為停等紅燈的話,還真沒注意到被風管遮住的招牌,上網查了一下發現原來是在地人大力推崇的早餐店,尤其是肉排飯糰與粉漿蛋餅。


圖|小巧的店面,店員各司其職,其實不會等候太久。

蛋蛋早餐店只提供外帶服務,開車的話,大業路一段沒什麼停車位,要到大興路上找車位,騎車過來的話,大多直接在店門口直接臨時停車點餐等候。


圖|等候取餐的顧客人潮始終不斷,生意真的很夯。

蛋蛋早餐店菜單 主要以粉漿蛋餅與飯糰為主

蛋蛋早餐店的菜單直接貼在牆上,想點什麼就看著牆上菜單點就好,販售的主力是多口味的粉漿蛋餅與飯糰,其中肉排蛋餅肉排飯糰是網路上獲得一致推崇的品項。


圖|貼在牆上的菜單,實際以店家現場提供為主。


圖|也有不少民眾是直接來電後現場取餐。

店家自製的辣醬包與醬油包,皆是自行取用,不得不說店家很用心也有很誠意,醬油內含香菜末,而辣醬則外加了蒜末,不只讓香氣更有層次,也豐富了調味。


圖|點餐與取餐處,備有辣醬與醬油包,皆自取。

》肉排蛋餅 $50

蛋蛋早餐店的蛋餅盒內,裝有兩層共六大片蛋餅,自製的粉漿餅皮,不只厚度很有誠意,香蔥的數量也給的很多,肉排軟嫩入味,份量十足,一口咬下軟中帶勁,還能感受到肉汁在唇齒之間蔓延的味覺體驗,配上店家自製香氣足的辣醬,真的徹底寵壞味蕾。


圖|店家自製的調味醬真的讓美味加分不少。


圖|肉排與餅皮的厚度幾乎是一樣的說。

》九層塔蛋餅 $40

一打開盒子,九層塔的味道直衝鼻腔,Q軟又頗厚的粉漿餅皮與九層塔完美搭配,一時之間,蔥香、蛋香與九層塔香氣相互交疊,寫下令人激賞的蔬食驚嘆句。


圖|凌雲還蠻喜歡九層塔的香氣,這樣一盒就很有飽足感。

》肉排飯糰 $55

飯糰大小跟剛剛的蛋餅盒子相當,內容物有酸菜、菜脯、肉排、油條與肉鬆等,都是很標準的配料。酸菜與菜脯特有的沉穩酸鹹香氣,兩種不同程度的微酸在咀嚼中愈發濃郁,卻不會喧賓奪主,反而凸顯出厚實肉排的嫩與咬勁,饒富咀嚼樂趣,肉鬆與油條豐富了口感層次與風味,難怪在網路上得到極高的評價。


圖|份量十足,一顆就給你滿滿的飽足感。


圖|看似簡單實則豐饒,組合起來的美味超好吃。

只能外帶的蛋蛋早餐店,大推神好吃的肉排系列,厚實是吃過後的深刻印象,自製粉漿餅皮不但厚實還很Q軟,厚實肉排多汁而且加上份量相當有誠意,小鳥胃可別輕易嘗試喔,對了,哥推薦一定要加上店家自製的加了蒜末辣醬更好吃。

 

蛋蛋早餐店

地址:330桃園市桃園區大業路一段469號(只能外帶)
電話:0928 – 146 518
營業時間:05:30 ~  12:00 (周二休息)

 

 
 
 
 
 
作者
凌雲
用攝影喚醒味蕾的感動,讓光影撩撥感官的享樂;捕捉精彩的美麗瞬間,挑逗蠢動的旅遊靈魂。
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