【部落客新聞】 人間師格 Detachment

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【部落客新聞】 人間師格 Detachment

【部落客新聞】 人間師格 Detachment 人間師格、Detachment、部落客、電影、梁清、影評
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嘶吼著孤獨與寂寞。

 

我們吃著飯,看著電視,和情人擁抱,與朋友聚會,行走在匆忙的街上,生活好似忙碌卻又如此平淡;我們假裝開心述說著日常生活大小事,刻意在乎著認識之人告訴自己的感受和看法,盲目適應著社會任何轉變與進化,麻木應付每天一成不變的規律,習慣了、冷漠了、其實不怎麼在乎的,我們告訴大腦與心:「我並不寂寞」,卻在每次歡愛過後感到空虛、深深擁抱當下覺得疲累、在人群中像個空殼冷眼旁觀、對誰死了誰跟誰在一起誰生了孩子...的話題好厭惡,夜深人靜時被那揮之不去的冰冷環繞,蜷曲在床的一角任由孤獨蔓延全身,甚至突然間不自覺淚流滿面,無法正視卻又不得不面對的無聲吶喊:「真的好寂寞,好痛苦,誰能真正擁抱我的心?」

 


劇情敘述:


放逐自我,是為了將心禁錮至更深的牢籠?亨利(安卓布洛迪 飾)擁有能讓頑石點頭的教育特長,但兒時沉痛的回憶讓他選擇封閉自我,與人疏離,永遠的代課生涯,是他可以隨時說再見的選擇,一切只為逃避與人群可能產生的任何情感聯繫,但在一次新任的高中代課任務裡,卻因為三個女人的意外踩線,讓他所有自我孤立與故作瀟灑面臨巨大衝擊,矛盾的他在去與留之間掙扎擺盪,身處傷痕累累的人生中,亨利是否還有餘力,解救跟他一樣需要被拉一把的靈魂?


關於電影:


本片以一位深具感染力的代課老師為中心,深入淺出地將觸角從教育議題,延伸至無可遏止的社會亂象和身處其中的孤獨心靈,導演在流暢敘事中,不著痕跡地置入強烈的視覺衝擊,開頭仿紀錄片手法鋪陳多位教育人士之自序經歷,輔以富含童趣卻意味深長的粉筆動畫,接著帶入主人翁內心獨白鏡頭,並穿插拼接閃現的回溯片段,多線敘事分別進行卻井然有序,展現導演深厚功力,紐頓兄弟操刀的電影配樂更搭起全片情緒節奏,時而慷慨激昂,時而飽滿悠揚,宛如一幅美麗而憂傷的超寫實主義畫作。





 



今天無論你的職業是什麼,職位高或低,資歷長和短,對於這份工作就必須是存在著一份責任與用心,或許你認為自己舉無輕重,卻別忘了每個人都是社會這台大機器中的小螺絲,你的行為會影響到自己份內工作、同事、整個單位、客戶、像小石子投入湖裡所激起的漣漪般,可能只是自己沒有發覺到而已,想當然教導他人思想、品性、知識的「老師」這份職業有多麼重要,本片以老師為出發點,從一位老師和多位老師間互動,對著鏡頭說出他們各自教學心聲,進而去看到各種不同叛逆學生、寵溺又不明事理的家長、學校行事之腐壞,會有這些行為都是受到個人所遭遇的事與社會風氣影響,看似無關緊要,卻影響著每一個人生。

 


在以前老師這個職業多麼的崇高神聖,需要經過辛苦的過程,有著豐富的學識,個人行為和品性也得謹慎單純才有辦法成為一位老師,他們教育知識和人生道理,受到學生與家長的尊重,片中有一段是兩位老師懷念著過去家長們參加晚會時和樂的跳著舞,過去家長們尊敬老師,也願意多花心思在自家孩子身上,隨著時代轉變,現在學校變成了電影中的模樣,家長們丟包孩子到學校,所有事丟給老師,認為老子花了錢你們就是得把孩子教好,但是打不得、罵不得、管不得,孩子行為偏差辱罵師長、偷竊物品、翹課霸凌,接到電話第一件事就是責怪學校和老師,老師一切行為都被放大檢視,社會大眾忘記了他們也是人,一樣有情緒和個人問題。





 



電影用訪談方式去談到現在這個社會老師已經是份吃力不討好的工作,許多人並不是抱持著「教育」或是「熱忱」而選擇這個職業,可能是找不到工作剛好有缺就過渡時期一下,或著是親戚介紹才做做看,結果一做就是好幾十年,想離開也不知道能做什麼,想改變卻隨著大環境而沉淪,就算原本有熱忱與希望,最後也破滅在無窮止盡的崩潰裡,片中有一幕劉玉玲所飾演文靜懦弱老師在女學生面前崩潰,她歇斯底里說出內心認為她看著這些學生一個個自甘墮落,想拉他們一把卻受盡污辱,這些人渣還有什麼值得自己去救的?有人跟老師們說過謝謝嗎?得到過好的回應嗎?沒有,做為一個老師她不該講這種話,但做為一個普通人,都不該受到這般對待,只因為他們是老師必須以身作則,那父母家長難道就不該以身作則嗎?

 


片中每個人都是寂寞的,或深或淺,或隱或顯,用暴力、冷漠、微笑、挑逗各種不同的模樣來掩飾,有些人掩飾的很好卻在無人時崩潰,有些人則無法控制的發洩心中憤怒,寂寞像影子般揮之不去,我們清醒時對照著鏡中自己,熟悉卻又如此陌生,呼吸著、生活著卻彷彿不存在這個世上,找不到生存意義也找不到自我價值,為什麼大家都這般寂寞,因為小時候夢魘、外表自卑、他人嘲笑、父母離異、生命自我毀滅..等各種原因,情感疏離卻又如此渴求於它,說不上來真正想要的是什麼樣舉動才能將寂寞殺死,只希望能夠藉由他人認同、擁抱、愛、甚至一個笑容來溫暖自己,儘管你知道自己心裡的這個缺口永遠都無法填滿。





 



說些什麼忍一忍就會習慣,愛上一個人就會痊癒..之類的話語實在膚淺,這的確是有效的方法,但對於某一部份的人而言卻始終感覺得到那寒冷,我們不是天生就寂寞,只是連自己都不懂要如何才能不寂寞,電影裡寂寞的人彼此靠在一起汲取溫暖,同類會瞭解這種感覺卻不一定能給得起,連自己都不知道遺失在哪裡的心要如何去溫暖另一顆脆弱心靈;有人最後選擇在眾人面前結束生命,「在這最後一刻最後一眼裡,所有人終於都正視自己了」她或許是如此想的吧,偏激嗎?現在的人又怎麼會花費時間去關心與在意這樣一個不起眼的人呢,問題伴隨著寂寞感像毒瘤似越埋越深,總有一天,會爆發的,崩潰的,無法承受的。

 


人間師格讓我想起去年另一部電影「傷心潛水艇」,不同的是那部片是一路從頭悲慘到尾,而本片則還是帶往了好結局那一面,雖然片中許多夜晚場景、鏡頭、配色將寂寞感描繪得入味,教室暴風雨前的寧靜與爆發後的崩壞也如實呈現給觀眾,安卓布洛迪也有將男主角冷淡麻木又寂寞徬徨的心境詮釋到位,可我還是沒有很喜歡本片,原因在於它好與壞之間的穿插沒有拿捏恰當,前面一路鋪陳的氣氛後面突然添加歡樂溫馨片段,接著又有種時間快結束才突然大爆發,導演想表達的主旨我感同深受,所以很有感觸的提及上述想法,卻不是因為電影而是因為它的題材,在表層上本片可以說發揮得淋漓盡致,但題材卻探討得無法深入,這才是它最大致命傷。

 




      
上映日期:2012-09-14

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【劇情】: 5


【演技】: 7


【現實】: 5


【省思】: 6


【滿分10】: 6

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不列入評分之個人喜愛度 : 4

 

 
We are all the same,we all feel pain.

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心動瞬間_

超強聯動!

秋天就是要吃螃蟹!今年,爭鮮首度攜手《黑白大廚》鄭鎬泳主廚,推出多達17款期間限定的秋蟹新品。其中,有11款更是由鄭鎬泳主廚親自參與研發,要帶大家解鎖多種秋蟹吃法!

 

目錄

 

《黑白大廚》鄭鎬泳聯名爭鮮

曾在《黑白大廚》中以高難度「鮟鱇魚吊掛殺魚法」讓觀眾留下深刻印象的鄭鎬泳,擁有26年日本料理經驗的他,這次也將和爭鮮首度合作,運用韓國紅雪蟹、深海紅蟹等食材,打造橫跨壽司、熟食、主食到甜點的聯名料理,將歷時4個月的研發成果獻給台灣饕客!

 

 

 

鄭鎬泳親研11款爭鮮秋蟹限定菜

鄭鎬泳以「保留食材本身鮮味」為核心,加入奶油、味噌、起司、柚香與微辣等元素堆疊風味,並依照爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS與MAGiC TOUCH點爭鮮的用餐特色,打造多款限定菜色。

 

 

 

蟹肉奶油烏龍麵

 「蟹肉奶油烏龍麵」以 Caden 招牌奶油明太子烏龍麵為靈感,將粗烏龍拌入蒜香乳酪白醬與柴魚汁,再加入蟹絲、蟹膏醬及蟹肉,呈現濃郁蟹鮮。

 

 

 

鮟鱇魚肝握握卷

 「鮟鱇魚肝握握卷」以魚肝搭配辣醬蘿蔔泥、日本柚醋凍,交織微辣與酸香。

 

 

 

蟹膏乳酪芝麻葉

「蟹膏乳酪芝麻葉」則融入韓式生菜包飯概念,以芝麻葉包裹蟹膏、奶油乳酪與柑橘果醬,增添草本與果香。

 

 

 

雙蟹熔岩起司燒

限定「雙蟹熔岩起司燒」將蟹膏、蟹絲、白醬與乳酪絲炙燒至焦香,帶來濃郁滑順口感。

 

 

 

雙蟹熔岩甲羅燒

「雙蟹熔岩甲羅燒」將蟹膏、蟹絲、白醬與乳酪盛入甲羅炙燒,逼出焦香與濃厚蟹味。

 

 

 

柚香蟹膏乳酪串串

「柚香蟹膏乳酪串串」以酥炸魚板串、鱈場蟹風味棒搭配蟹膏乳酪沾醬,再以柚香平衡濃郁口感。

 

 

 

噌蟹榛果脆脆聖代

甜點「噌蟹榛果脆脆聖代」則結合香濃霜淇淋、可可榛果纖穀脆與黑糖蟹絲味噌醬,以鹹甜碰撞增添趣味。

 

 

 

金蟹洋釀鮮旨握

「金蟹洋釀鮮旨握」以整隻酥炸軟殼蟹搭配韓式洋釀醬、起司粉與杏仁碎,交織酥脆、微辣與果香。

 

 

 

蟹冠特盛天婦羅

「蟹冠特盛天婦羅」集結軟殼蟹、炸蝦、鱈場蟹風味棒及多款蔬菜,以昆布高湯淋醬與薑泥襯托海鮮鮮甜。

 

 

 

宮廷蟹肉茶碗蒸

「宮廷蟹肉茶碗蒸」以滑嫩蒸蛋搭配多款海鮮,再覆上蟹黃蟹肉芡汁,呈現豐富層次。

 

 

 

蟹鉗味噌霜淇淋

「蟹鉗味噌霜淇淋」則結合牛奶霜淇淋、黑糖味噌醬、蟹鉗與纖穀脆,以鮮明的鹹甜反差創造話題。

 

 

 

爭鮮同步祭出6款秋蟹新品美味加乘

除了鄭鎬泳主廚研發的多款料理,這次爭鮮也同步推出6款秋蟹新品,從柚香琥珀蟹肉盛、雙蟹鮭魚卵玉子,到紅雪蟹酪梨金磚等通通有,款款都讓人食指大動!

 

 

 

蟹肉鮮旨玉子凍

「蟹肉鮮旨玉子凍」以滑嫩芙蓉蒸蛋為基底,鋪上紅雪蟹絲與濃郁蟹膏,讓蛋香與蟹鮮細緻交融。

 

 

 

柚香琥珀蟹肉盛

「柚香琥珀蟹肉盛」以晶透高湯凍、日本柚醋凍搭配鮮甜蟹腿肉、紫蘇葉與黃檸檬,帶出清爽酸香。

 

 

 

雙蟹鮭魚卵玉子

「雙蟹鮭魚卵玉子」則以微甜玉子燒取代海苔,搭配紅雪蟹絲、蟹膏、鮭魚卵與蒜香乳酪白醬,一口堆疊海味與乳香。

 

 

 

豪邁龍蝦蟹肉盛

「豪邁龍蝦蟹肉盛」集結龍蝦、紅雪蟹絲、蟹膏、鮭魚卵與黑魚子,佐以蒜香乳酪白醬,多重海味一次滿足。

 

 

 

紅雪蟹酪梨金磚

「紅雪蟹酪梨金磚」以酸種麵包搭配蟹黃、紅雪蟹絲、新鮮酪梨與飛魚卵,為濃郁海味增添滑順口感。

 

 

 

海豐蟹肉珍珠盛

「海豐蟹肉珍珠盛」則以柚子風味海苔包覆醋飯,搭配紅雪蟹絲、海灣貝、鮭魚卵、黑魚子與柚子醋醬,交織鮮味與清爽柚香。

 

 

 

爭鮮秋蟹季盛大開跑 

由爭鮮打造的《喔蟹!新鮮過頭了吧!》秋蟹系列將於9月22日至11月9日開跑,最低40元起,從壽司、小品、主食到甜點,以親民價格讓人大啖鮮甜蟹肉,準備好開吃了嗎!

 

 

 

source:爭鮮

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