丁噹《夜遊》夜未眠巡迴演唱會高雄場四大升級內容正式解密!3.5米巨型夜貓閃亮登場,金光閃閃開啟高雄《夜遊》不夜城

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丁噹《夜遊》夜未眠巡迴演唱會高雄場四大升級內容正式解密!3.5米巨型夜貓閃亮登場,金光閃閃開啟高雄《夜遊》不夜城

丁噹《夜遊》夜未眠巡迴演唱會高雄場四大升級內容正式解密!3.5米巨型夜貓閃亮登場,金光閃閃開啟高雄《夜遊》不夜城
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「全民情歌天后」丁噹《夜遊 A Night Tour》夜未眠巡迴演唱會去年在台北小巨
蛋接連兩日精彩首演後,在歌迷千呼萬喚下,18日她挾著完售的氣勢,《夜遊
A Night Tour》高雄巨蛋正式登場,四大升級演出內容也正式解密:
1. 全新巨型夜貓金光閃閃登場;
2. 在台北場造成熱烈討論的仿生蝴蝶,這次也特別重金引進更多仿生蝴蝶,在
巨蛋全場翩翩飛舞;
3. 密練〈愛拼才會贏〉獻給高雄歌迷;
4. 獻上「真心」送歌迷,訂製「敢愛,最幸福」愛心海綿從天而降

 

 

 

演唱會一開始,3.5米高的巨型金光閃閃夜貓首登場,「金耀氣勢女帝」丁噹站上巨型夜貓上霸氣演唱〈夜遊〉、〈夜貓〉、〈都是月老惹的禍〉、〈NaturalHigh〉〈星期五晚上〉等歌曲,開啟高雄《夜遊》的不夜城,丁噹又唱又跳20分鐘不停歇,震撼開場,全場氣氛嗨爆,搖滾區嗨到全站起。丁噹熱情地跟歌迷打招呼說:「高雄大家好,我是美丁美噹的丁噹,十年了!我回來了!」接著她當起丁老師教全場發聲練習,要歌迷準備好演唱會三小時的K歌時間。

 

 

除了金光閃閃夜貓首次亮相,驚豔全場!丁噹再獻好禮送給高雄歌迷,搭上5米高空七彩幻光蝴蝶舞台,飛到搖滾區觀眾身旁,多隻仿生蝴蝶與她翩翩飛舞,相互輝映,讓歌迷看得目不轉睛,而丁噹不只送大家仿生蝴蝶,在唱到〈敢愛敢當〉時,訂製「敢愛,最幸福」愛心海綿從天而降,丁噹獻上「真心」將幸福送給歌迷。

 

 

將熱情推向最高點的丁噹,再用一首首噹式經典 K 歌〈你為什麼說謊〉、〈冷血動物〉、〈不是你的錯〉與歌迷大合唱,由於丁噹K 歌相當多,之前在小巨蛋演出後,歌迷留言很多好聽的歌沒聽到,丁噹重新調整歌單,把歌迷許願歌曲〈很愛過一個人〉、〈我還是一樣〉、〈可以不可以〉,以及《愛了100萬次的我》新專輯裡的新歌〈最痛的遺憾〉、〈曾經如今〉全都唱給歌迷聽,現場歌迷聽得如痴如醉,丁噹的歌陪伴很多人走過愛情,也陪伴歌迷走過喪母之痛,去年台北場歌迷和媽媽一起來看演唱會,今高雄巨蛋歌迷媽媽已經不在了,丁噹說:「我們每一個人,都會需要經歷一些生命離別的事,媽媽突然在前陣子離開,但祂其實一直都在。」接著演唱〈親人〉獻給大家。

 

 

最特別的是,10年前丁噹在高雄巨蛋特別練唱〈酒後的心聲〉咬字標準,獲得廣大好評,10年後再戰高雄巨蛋,她重新改編〈愛拼才會贏〉,如她出道19年來的心聲,從當年離家出走,也經歷了事業低潮,靠著不服輸的精神,一路走到現在,丁噹提早與老師一字一字練習、反覆確認發音,只為在舞台上呈現最完美的一刻,展現滿滿誠意。

 

 

身為丁噹「固定好友」的蕭景鴻(阿弟),兩人合唱〈可以是朋友〉後,眼尖的丁噹發現阿弟衣服的巧思笑問:「你穿這麼深v是什麼意思?」阿弟笑回:「我第三次當你嘉賓,一次比一次低!」光這樣還不夠,丁噹還想為高雄歌迷謀福利,要阿弟脫下外套,此時阿弟馬上推出歌迷為丁噹訂製的三層生日蛋糕,台下萬名歌迷也舉起HBD排字應援,為17日生日的丁噹慶生,阿弟表示:「妳的歌迷很貼心,通常三層蛋糕是用在婚禮上,希望妳快點找到好對象,看到小丁噹。」丁噹在歌迷祝福下許下心願,希望所有人平安健康幸福、也期望《夜遊 A Night Tour》能巡演更多地方並返場高雄,最後丁噹說:「好的東西要跟大家分享,所以把阿弟分享給大家。」阿弟個人深情詮釋經典K歌〈忽然之間〉、〈我好想你〉、〈領悟〉,他也預告接下來將有新的作品跟大家見面,請大家期待。

 

 

而17日生日當天安排了彩排大突襲,在丁噹彩排到一半時,工作人員穿上仿生蝴蝶裝送上生日蛋糕,逗得丁噹開心不已,她說:「最怕過生日,因為每年生日都被整。」當丁噹放鬆戒心時,發現身上穿的不是演唱會服裝,而是特製的「美丁美噹生日快樂」T恤,她笑說:「我想說今天衣服怎麼那麼奇怪,前面鼓了一大塊。」才知道自己還是被整了。更多丁噹的資訊,請關注丁噹及相信音樂官方臉書、Instagram、微博、微信。

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饗A Joy聯手江振誠推秋季新菜!把「家」的味道端上桌,青花剝皮椒烏骨雞湯、月見蝦籽麵期間限定開吃
饗A Joy聯手江振誠推秋季新菜!把「家」的味道端上桌,青花剝皮椒烏骨雞湯、月見蝦籽麵期間限定開吃
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心動瞬間_

準備開吃!

時序即將入秋,全台最高精品 Buffet「饗 A Joy」這次找來國際名廚江振誠聯手出招,從「家」的味道出發,把走過世界、旅途中最讓人想念的熟悉滋味,重新端回台灣餐桌,推出3道期間限定秋季新菜。從小時候常吃的「大餅包小餅」,變身創意十足的「月見手工蝦籽麵車海老」;記憶中的家常湯,則融入江振誠超過30年的法餐經驗,化身風味獨具的「青花剝皮椒烏骨雞湯」。9月10日起限定登場,想朝聖的妞妞們可要把握機會!

 

目錄

 

國際名廚江振誠出手!饗 A Joy秋季菜單把「家的味道」端上桌

圖片來源:饗 A Joy

被譽為全台最高精品 Buffet、總是讓人一位難求的「饗 A Joy」,今年邀請國際名廚江振誠以《四季交饗曲》為主題,將春、夏、秋、冬譜寫為四個季度的味覺篇章。繼春季以「策展」概念重新編排 Buffet 的用餐節奏後,進入秋天,江振誠則把味覺帶往餐廳「山、海、原、城」四大空間中的「原」。

 

圖片來源:饗 A Joy

說到「原」,想像的不是複雜華麗的料理,而是藏在記憶裡、讓人一吃就想起家的味道。這次江振誠從食材、火候到自身走過世界各地的飲食經驗出發,把旅途中最懷念、最熟悉的滋味重新演繹,端上饗 A Joy的秋季餐桌。

 

 

秋之「原」玩火功!8種烹調手法把秋天的味道端上桌

圖片來源:饗 A Joy

秋天的味道是什麼?在饗 A Joy,答案可以交給「火」來說。這次秋季菜單一次集結煎、煮、炒、炸、炙、烤、焗、扒8種烹調方式,從火候掌握到料理時間,每一種做法都讓食材呈現不同風味,吃進嘴裡不只是香氣,更有一種秋天特有的溫暖感。

 

圖片來源:饗 A Joy

而這次江振誠想端上的,不是遙不可及的高級料理,而是「走過世界後,最想念的味道」。從中秋節一家人圍在一起吃飯的回憶,到媽媽煮的一鍋家常煲湯,再把台灣食材、日本料理形式與法式料理手法放進同一道料理裡,熟悉的家味經過巧思變化,變成饗 A Joy餐桌上的秋季限定。

 

 

饗 A Joy期間限定菜單1|月見手工蝦籽麵車海老

圖片來源:饗 A Joy

對在台北士林長大的江振誠來說,「大餅包小餅」是從小吃到大的熟悉味道。這次他保留了「大餅包小餅」的熟悉結構,再加入走過世界後的料理靈感重新演繹。乾烙墨西哥餅皮包入高麗菜絲、山蘿蔔葉與秋季肥美的車海老,再裹上酥炸蝦籽細麵,搭配松露蛋黃醬、明太子、白蘿蔔泥與蔥薑醬一起入口。從台灣小吃的記憶,到墨西哥餅皮、日本醬汁與港式蝦籽麵,熟悉的「大餅包小餅」變成一張包著世界味道的大餅。

 

饗 A Joy期間限定菜單2|青花剝皮椒烏骨雞湯

圖片來源:饗 A Joy

天氣一轉涼,就會忍不住想喝上一碗熱湯。對江振誠來說,「湯」更是從小就有的味覺記憶,媽媽煲的一鍋家常湯,陪著他一路長大,也是離家後最想念的味道

 

 

這碗「青花剝皮椒烏骨雞湯」保留家常煲湯的溫暖感,同時加入江振誠走過世界後的料理經驗。以老母雞慢火熬出湯底,再加入剝皮辣椒、藤椒與青花椒,讓原本溫潤的雞湯多了清新的辛香與淡淡麻香;烏骨雞腿、花菇與蕪菁也分別處理後加入湯中,讓每一口都吃得到豐富層次。

 

 

圖片來源:饗 A Joy

從媽媽煲的家常湯,到融合法餐高湯概念與川菜香氣的全新演繹,這一碗「青花剝皮椒烏骨雞湯」,喝得到熟悉的家的味道,也喝得到江振誠走過世界後留下的料理印記。

 

 

饗 A Joy期間限定菜單2|馬賽海鮮湯玄米最中

圖片來源:饗 A Joy

「講法語的亞洲人」,會端出什麼樣的料理?江振誠這次把法國南部的經典「馬賽海鮮湯」,變成亞洲人熟悉的茶泡飯吃法,法式海味遇上日本米食記憶,碰撞出意想不到的新滋味。

 

以小赤鯮、劍蝦、番茄、白酒與番紅花熬成濃郁的馬賽海鮮湯,再搭配野生鱸魚、帝王蟹肉與昆布海鮮醋飯,並加入白蝦、烤玄米粒等配料。上桌後直接把熱騰騰的海鮮湯沖進碗裡,麥麩餅吸飽湯汁後變得柔軟,和醋飯、海鮮一起入口。法國南部的濃郁海味,遇上日本茶泡飯的熟悉吃法,再加上台灣食材,讓這碗「馬賽海鮮湯玄米最中」吃得到不同文化交織出的風味。

 

 

秋季菜單將於 9月10日至11月30日 限定登場,準備好來一場「家的味道」Buffet之旅了嗎?

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