只要有__就能做出106款麵包?來自日本麵包專家的食譜教學

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只要有__就能做出106款麵包?來自日本麵包專家的食譜教學

只要有__就能做出106款麵包?來自日本麵包專家的食譜教學 麵包、麵包機、自製、妞活動、合作
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你聽過「麵包機」嗎?有些人總以為麵包機只能拿來製作一般的吐司,如果真是那樣,也未免太可惜了。其實只要有麵包機,就可以製作出各種不同造型,甚至看起來就像是經由專業麵包店製作的美味麵包呢!如果你家也有一台麵包機,請別錯過今天的教學唷!

Photo Source:荻山和也╳麵包機百變魔法書 - books

 

 

果醬麵包

Photo Source:荻山和也╳麵包機百變魔法書 - books

【材料】份量-五個

麵團材料:

高筋麵粉200g

乾燥酵母3g

水110g

鹽2g

砂糖40g

奶油20g

蛋20g

整形材料:

草莓果醬200g

低筋麵粉6g

 

【事前準備】

草莓果醬放入鍋中,加入過篩後的低筋麵粉,攪拌均勻。開中火攪拌,沸騰後移到盤子上放涼備用。

 

【做法】

一、麵團材料放入麵包容器。等到程序結束後取出麵團,用手輕壓排出空氣,分切成五個麵團重新滾圓,蓋上濕毛巾鬆弛八分鐘。

二、用擀麵棍擀成直 14x橫10公分的橢圓形,麵團上半部放上五分之一份的果醬。

三、將麵團的下半部往上折,將果醬包在裡面。為了不讓果醬溢出,請務必將交接處捏緊,再放置於鋪有烘焙紙的烤盤上。其餘四塊麵團步驟如上。

四、烤箱的發酵溫度設定在40度c,發酵30分鐘。

五、取出烤盤,烤箱預熱180度c,烘烤13分鐘。

 


紅豆麵包

Photo Source:荻山和也╳麵包機百變魔法書 - books

【材料】份量-六個

麵團材料:

高筋麵粉180g

低筋麵粉20g

乾燥酵母3g

水105g

鹽2g

砂糖30g

奶油30g

蛋20g

整形材料:

紅豆餡240g

裝飾材料:

蛋液 適量

黑芝麻 適量

 

【做法】

一、麵團材料放入麵包容器。等到程序結束後取出麵團,用手輕壓排出空氣,分切成六個麵團重新滾圓,蓋上濕毛巾鬆弛八分鐘。

二、用手輕壓排出空氣,延展成橢圓形,中央放入紅豆餡40g。由下往上推麵團,將內餡包起來。收口處請確實捏緊,別讓內餡溢出。

三、收口朝下,放在舖有烘焙紙的烤盤上。其餘五個麵團也重覆一樣動作。

四、烤箱的發酵溫度設定在40度c,發酵30分鐘,接著取出烤盤。

五、烤箱預熱180度c,預熱完成後,麵糰中央塗上蛋液,撒上芝麻,放入烤箱烘烤15分鐘。

 

甜麵包

Photo Source:荻山和也╳麵包機百變魔法書 - books

【材料】份量-一個

麵團材料:

法國麵包專用麵粉200g

乾燥酵母3g

水95g

鹽2g

砂糖35g

奶油30g

蛋10g

奶粉20g

裝飾材料:

糖粉 適量

 

【做法】

一、麵團材料放入麵包容器。等到程序結束後取出麵團,用手輕壓排出空氣,分切成五個麵團重新滾圓,蓋上濕毛巾鬆弛十五分鐘。

二、用手輕壓排出空氣,重新滾圓。放在舖有烘焙紙的烤盤上。

三、烤箱的發酵溫度設定為40度c,發酵30分鐘。

四、取出烤盤,烤箱預熱180度c。用濾茶器再表面灑滿糖粉。用刀子在表面劃上十字。預熱完成即放入烤箱烘烤18分鐘。

 

 

Photo Source:荻山和也╳麵包機百變魔法書 - books

身為麵包控的妞編輯,看了之後才知道原來麵包機竟然可以做出這麼多種變化,如果上面這三種教學還沒辦法滿足你,有機會可以參考看看這本「荻山和也╳麵包機百變魔法書」唷!

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2024日本必買「水潤裸顏M22美容儀」!5合一SPA升級透肌感更飽滿 、美容大賞常勝軍

2024日本必買「水潤裸顏M22美容儀」!5合一SPA升級透肌感更飽滿 、美容大賞常勝軍 雅萌、YA-MAN M22、雅萌美容儀、日本必買美容儀、美容儀、ヤーマン、日本美容家電、2024日本必買
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心動瞬間_

購物清單加加!

2024日本美容家電購物清單來啦!疫情過後出國潮爆發,今年台灣人最愛去旅遊的國家依然是日本吧(笑)。美妝保養控妞妞們赴日重點行程之一就是藥妝店大掃貨,而大家知道日幣很划算的時候,還有什麼東西必須趁現在入手嗎?那就是「美容家電」爹斯!除了吹風機、電棒捲以外,內行人都在買的「美容儀」絕對也要加入購物清單哦。

*註:標題「透肌感更飽滿」為皮膚濕潤時呈現的樣子

 

 

 

日本連續5年*美容儀市佔率第一名的品牌?

日本的美容儀品牌多到讓人眼花繚亂,到底該怎麼挑選呢?先從得獎品牌開始就對啦!「YAMAN雅萌」在日本深耕45年以上,從1978年就開始利用精密機器開發的知識研究美容設備,曾獲得106項美容產品大獎肯定,且在日本美容儀市場連續5年市佔率No.1*,可說是美容儀領域代表性的品牌。而且而且,大家逛街必去的東京銀座還有2023年底新開的實體旗艦店,可以直接到店上瞭解、試用商品哦。(比讚)

 

*註:日本國內整體美容家電市佔率的數據來源:(株)富士經濟2018-2019年「美容家電&健康家電市場趨勢數據2020」、2020-2022年「美容&健康家電市場、相關服務市場趨勢數據2023-2024」

 

 

 

銀座必逛「高奢感YAMAN雅萌旗艦店」

Photo Source:Tomooki Kengaku

說到在日本逛街,多家精品店座落、氣氛高雅的銀座一定要去踩點,YAMAN雅萌在2023年11月29日新開幕的「YA-MAN the store GINZA」全球旗艦店就位在「銀座站」A3出口走路約6分鐘左右的位置。店裡除了展示美容儀的主力品牌「YA-MAN TOKYO JAPAN」之外,擁有更高規格技術,頂級的專業沙龍品牌「YA-MAN PROFESSIONAL」和YAMAN雅萌家針對敏弱肌開發的「Only Minerals」品牌都可以在這裡一次逛、一次入手喜歡的產品。妞妞們如果有安排銀座的行程,一定要來感受一下完美極致的「美容儀殿堂」呀。

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店家資訊>>
YA-MAN the store GINZA
地址:東京都中央區銀座8-9-1
營業時間:AM11:00 – PM8:00

官方網站:https://www.ya-man.co.jp/ginza/
電話:03-3289-0655

 

交通建議:
東京地下鐵「銀座站」A3出口步行約6分鐘
東京地下鐵「東銀座站」A1出口步行約7分鐘
JR/東京地下鐵/都營地下鐵「新橋站」3號出口步行約5分鐘
都營地下鐵/東京臨海新交通臨海線(百合海鷗號)「汐留站」5號出口步行約7分鐘

 

 

 

專業等級SPA5合1美顏神器

YAMAN雅萌的美容儀產品中,首推CP值最高的「MAX M22美容射頻儀」(Photo PLUS Prestige SP),運用了診所等也有在用的RF(射頻)技術,一台就有5大SPA模式洗臉模式能吸收頑固的毛孔污垢及殘餘的化妝品水光模式(NEB)則適合搭配美白、保濕或抗老美容產品一起使用,讓保濕分子到達角質層,提升水潤度

 

 

 

MAX M22美容射頻儀除了原本針對高浸透技術的DYHP(Dynamic Hyper Pulse)外,還新增了全新的導入波形超脈衝美白滲透技術DWHP(Dynamic Whitening Hyper Pulse)」,幫助保養品中美白成分(維他命C衍生物、傳明酸、菸鹼醯胺)更高效滲透直達角質層的每一個角落。且相較於他牌機款,MAX M22美容射頻儀對維生素C誘導體的浸透效率提升1.7倍,菸鹼醯胺提升1.9倍,傳明酸1.4倍,特別是想擁有白雪公主肌的妞妞,這台機器專注提升美白體驗,是這系列有史以來最頂級的美容儀,絕對可以選它。

 

 

加上EMS UP模式(EMS)、眼部護理模式、冰敷舒緩模式,一整套專業、極致的療程都能在家一次搞定,直接把房間打造成行動版的居家SPA,MAX M22美容射頻儀能用專業護膚水準的周波數等級(與YAMAN的業務用機器為同等水平),以1-2-3MHz不同波段的RF(射頻)技術交替加熱輸出,同時透過高頻的EMS微電流進行旋轉刺激牽動笑容、表情的臉部肌,繁複舒適的保養過程,每一下都從基底觸動肌膚,打造細膩的護膚體驗。

 

 

MAX M22美容射頻儀共有搭載紅、橙、藍3種不同顏色的LED能量光,不同顏色代表著不同波長,到達皮膚的深度(最深到達角質層)也有差異。藍光波長較短,用在冰敷模式紅光波長較長,水光模式、提拉模式、眼部護理模式都會用上,YAMAN雅萌獨特的「美肌光」光學技術,讓妞妞們的肌膚保濕及提升緊實度的同時,側顏線條和笑容給人的印象更加無與倫比。

 

 

 

光學科技x美容保養「綠光面罩」

已經把MAX M22美容射頻儀放進內心購物清單的妞妞,妞編輯還要來推坑YAMAN雅萌綠光面罩,科技感十足的酷炫外型可是光學科技和肌膚保養的完美結合,YAMAN最新專注的「505nm」藍綠LED能達到美白護理的效果。使用時機是上完保養品後戴上,每次只要10分鐘,不管是滑手機或做瑜伽時都可以邊戴邊美。

 

讓光照加入自己的保養工具行列,YAMAN雅萌綠光面罩合計共採用346個高亮度的青綠、黃、紅色LED燈,透過不同波長(色彩)讓光抵達角質層深部,高效地幫助肌膚護理,達到更理想、自己更喜歡的透美顏。因為機器本體採用有高柔韌性的矽元素,可輕鬆貼緊各種凹凸的臉型。而且,使用在臉部和頸部的部件是分開的,不僅可以護理臉部,還可以護理容易暴露年齡的頸部。

 

 

 

看完以上的介紹,妞妞們都知道2024到日本該怎麼血拼了吧?日本深耕45年以上的美容設備專業品牌「YAMAN雅萌」是前往精緻女生路上不可或缺的好夥伴,想和日本妞一樣擁有水潤、白皙透亮的肌膚,趕快把她們的秘密武器「MAX M22美容射頻儀」帶回家吧!

 

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