
寒居酒店BeGood於2月14日至2月16日午、晚餐餐期推出「柔光盛宴」情人節雙人餐,包括「炭烤老饕8oz.搭洋芋、炭烤青花筍、阿根廷青草醬」、「味噌比目魚、紫蘇生蠔、焦化奶油醬」、「胭脂蝦干貝塔塔、情人果、檸檬香茅油」等七道式饗宴,每套3,680元+10%。圖/寒居酒店提供
寒居酒店精心策劃情人節檔期餐飲及住房活動。「BeGood」攜手台灣保養品牌Der ZÖMAR於2月10日至4月30日推出「山海拾味」聯名雙人下午茶組,內含以山海為靈感的甜點、調酒及兩款香氣獨特的5ml淡香精,每套1,580元+10%。2月14日至2月16日期間推出「柔光盛宴」七道式海陸雙人餐,每套3,680元+10%,享用「炭烤老饕」及「味噌比目魚」等海陸滋味。為浪漫氛圍延續,飯店推出「冬境漫香」住房專案,於2月10日至2月28日入住套房房型,贈送Der ZÖMAR洗沐及保養組、翌日早餐兩客及價值1,500元的餐飲抵用券乙張外,再加碼入住當日享用「山海拾味」下午茶雙人組,專案價每房每晚11,800元+15.5%起。

寒居酒店BeGood與Der ZÖMAR攜手於2月10日至4月30日推出「山海拾味」聯名雙人下午茶,以「日初煦山」與「日暮靜海」為靈感,打造「青穗山影」與「琥珀潮聲」兩款甜點,搭配冠軍調酒與品牌淡香精贈禮。透過茶香、穀物、海鹽與果香交織風味,邀情侶在城市中感受山海之美,每套1,580元+10%。圖/寒居酒店提供

寒居酒店BeGood「山海拾味」聯名雙人下午茶「青穗山影」形象照。圖/寒居酒店提供

寒居酒店BeGood「山海拾味」聯名雙人下午茶「琥珀潮聲」形象照。圖/寒居酒店提供
BeGood與台灣保養品牌Der ZÖMAR合作,自2月10日起至4月30日推出「山海拾味」聯名下午茶雙人組,每套1,580元+10%,餐廳主廚以「日初煦山」與「日暮靜海」山海系列品牌意象研發出兩款甜點與風味調酒搭配。山系列「青穗山影」以綠茶海綿蛋糕,襯托黑麥慕斯的香氣,搭配果酸感的百香綠奶餡,提升立體風味,最後以蜂蜜綠茶凍點綴,層層交織茶香與穀物風味,打造獨特口感。海系列「琥珀潮聲」以香草杏仁蛋糕為基底,搭配焦糖海鹽洋梨與焦糖海鹽慕斯,底部以質地酥脆的海鹽沙布列鋪底,整體造型如海上浪花,鹹甜交織,甜而不膩,彷彿潮聲低語。
山海甜點分別搭配由「World Class 世界頂尖調酒大賽」2022年台灣區總冠軍Nono余瀚為所設計的「雲繚花果山」、「南洋啤酒海」兩款調酒,再贈送品牌「日初煦山淡香精」、「日暮靜海淡香精」5ml各乙瓶,邀請情侶們就近在城市感受山海的自然氣息。
燭光浪漫從味蕾開始,2月14日至2月16日午、晚餐時段,BeGood特別推出「情人節雙人餐」,每套3,680元+10%,以七道式地中海風味料理為節日拉開序幕。特色開胃菜提供「胭脂蝦干貝塔塔、情人果、檸檬香茅油」與「燻葡萄水田芥沙拉、馬告、巴薩米克醬」,主食則獻上「雙鮮義大利麵、鮑魚、烏魚子、蘆筍」,嫩脆的蘆筍則增添一抹清甜與爽脆,使整道料理在鮮、香、鹹、甜之間取得巧妙平衡。
主菜部分,「炭烤老饕8oz.」經過 Josper 烤爐高溫炭烤,短時間鎖住肉汁,外酥內嫩,完美展現其珍稀價值與非凡風味。以及「味噌比目魚、紫蘇生蠔、焦化奶油醬」選用赤味噌與信州白味噌為基底,醃漬後經炭火燻烤,外層金黃焦脆,搭配以白山藥與韓國芝麻葉包裹的炙燒廣島生蠔,並佐以焦糖檸檬奶油醬與醃漬大根。餐後甜點「頭號甜心草莓帕妃」,頂層紅寶石脆片帶來酥脆口感,覆盆子蜜桃香緹與桂花凍展現細膩果香。中層大湖草莓與海綿蛋糕綿密細緻,底層酸甜綜合莓果醬收尾,每一口皆是甜美驚喜。

寒居酒店即日起至2月28日推出「冬境漫香」住房專案,雙人入住「隅鴞客房」、「寧鴞套房」、「寒居套房」等房型,即享Der ZÖMAR洗沐保養組、雙人早餐及每房每晚1,500元餐飲抵用券,每房每晚7,800元+15.5%起。圖/寒居酒店提供

寒居酒店情人月加碼,凡於2月10日至2月28日期間入住「冬境漫香」專案之寧鴞套房或寒居套房,每房每晚加贈BeGood X Der ZÖMAR「山海拾味」雙人下午茶組,限入住當日使用。圖/寒居酒店提供
浪漫節日就在酒店裡度過,寒居酒店即日起至2月28日推出「冬境漫香」住房專案,入住「隅鴞客房」、「寧鴞套房」、「寒居套房」即贈價值2,100元的「Der ZÖMAR山海洗沐禮盒及保養組」乙組、翌日早餐兩客及每房每晚價值1,500元的餐飲抵用券乙張,每房每晚7,800元+15.5%起。浪漫情人月獻禮,凡於2月10日至2月28日期間入住寧鴞套房或寒居套房,酒店加碼贈送「山海拾味」下午茶雙人組,限入住當日使用,專案價每房每晚11,800元+15.5%起。
【禁止酒駕.未滿十八歲者禁止飲酒】
BeGood X Der ZÖMAR「山海拾味」聯名下午茶雙人組
銷售日期:2月10日 至 4月30日 14:00-18:00
銷售價格:下午茶雙人組每套1,580元+10%
洽詢專線 : 02 2564 3577
餐廳地址:台北市中山區松江路116號2樓
「BeGood」餐廳「柔光盛宴」情人節雙人餐
銷售日期:2月14日 至 2月16日 午、晚餐時段
銷售價格:雙人套餐每套3,680元+10%
訂位專線 : 02 2564 3577
餐廳地址:台北市中山區松江路116號2樓
寒居酒店「冬境漫香」住房專案
專案日期:即日起至 2 月 28 日止
專案內容:雙人入住「隅鴞客房」、「寧鴞套房」、「寒居套房」等指定房型,每房每晚7,800元+15.5%起,含價值2,100元的「Der ZÖMAR山海洗沐禮盒及保養組」乙組、翌日早餐兩客及每房每晚價值1,500元的餐飲抵用券乙張。
情人節加碼專案:凡於2月10日至2月28日入住「冬境漫香」專案之寧鴞套房或寒居套房,加贈BeGood X Der ZÖMAR「山海拾味」下午茶雙人組一組/每房每晚,限入住當日使用。











