把水母做成洋芋片?有潛力成為丹麥美食的「脆皮水母」

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把水母做成洋芋片?有潛力成為丹麥美食的「脆皮水母」

把水母做成洋芋片?有潛力成為丹麥美食的「脆皮水母」 脆皮、水母、洋芋片、丹麥、海洋生態
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也許再過沒多久,可能就會出現各式口味的「水母洋芋片」,不知道妞妞們會想買來嘗鮮嗎?就讓我們一起期待它的出現吧!(明明就是妞編輯自己想吃還要拖大家下水~)

在台灣「水母」出現在餐桌上,並不是什麼大驚小怪的事,涼拌海蜇皮已經是台灣家常的涼拌小菜,不論麵店、自助餐、市場小攤或是清粥小菜,都能看見它的身影,濃濃的蒜味和鮮豔的大紅辣椒,這股味道時常出現在台灣人的生活中。

 

 

source:pinterest

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但這在西方社會可就不同了,水母對他們來說並不是常用食材,丹麥的美食物理學家Mie Thorborg Pedersen,為了解決水母大量滋生,對海洋環境所造成的負擔,參考東方的料理方式製作「jellyfish salad」。

 

 

source:TheTelegraph

source:Sciencealert

「海蜇皮」前置作業的醃漬浸泡,不僅需花費較長的時間,Q彈帶有咬勁的口感,難以讓西方人普遍接受,後來他的團隊研究發現當水母浸泡在96%的酒精中時能脫乾水分,形成像紙片鬆脆的口感

 

 

source:TheTelegraph 

如此類似洋芋片的外觀和口感,在西方社會中無疑具有商業價值,再加上成品本身沒有過分突出的味道,調味的可塑性非常高,透過大家的創意可以激盪出更多的料理方式,讓「脆皮水母」更有機會成為丹麥的美食新秀。

 

 

source:TheTelegraph 

日前才有新聞報導,為了解決海岸沿線快速繁衍的外來種生蠔,丹麥駐華大使館在微博貼文邀請中國網友到丹麥吃生蠔,沒想到水母也是他們的心頭之患,像是北歐的波羅的海就受到海月水母的侵略性佔領。

 

 

source:pinterest

如何避免人類用粗暴高傲的態度解決生態危機,「吃」可能是一個很不錯的方式!脆皮水母的發明,就是希望能提高當地人吃水母的意願,不想淪為撲殺行動,畢竟水母是無辜的啊!

 

 

source:pinterest

也許再過沒多久,可能就會出現各式口味的「水母洋芋片」,不知道妞妞們會想買來嘗鮮嗎?就讓我們一起期待它的出現吧!(明明就是妞編輯自己想吃還要拖大家下水~)

 

 

 

source:SciencealertTheTelegraph

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lululemon SeaWheeze 睽違 7 年重返溫哥華,2026 秋冬新品同步登場
lululemon SeaWheeze 睽違 7 年重返溫哥華,2026 秋冬新品同步登場 lululemon、SeaWheeze、溫哥華、半程馬拉松、運動時尚、2026秋冬新品、熱汗生活、社群慶典
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看到 lululemon SeaWheeze 重返溫哥華真的讓人很興奮,那種運動結合社群和音樂的氛圍太吸引我了!尤其是海邊瑜伽跟日落音樂節,光想像就覺得超棒。原本以為只是單純的路跑活動,但發現它鼓勵大家挑戰自我,又能享受生活,真的讓人很有共鳴。再加上同步推出的秋冬新品設計感十足,讓我覺得運動時尚又提升到一個新境界,錢包又要不保了啦!

七年了,lululemon SeaWheeze 終於在 2026 年重回加拿大溫哥華,不只帶來一場萬人空巷的半程馬拉松盛會,更把運動、音樂和社群交流完美結合。想像一下,沿著海濱步道跑步,終點還有超嗨音樂節,是不是光聽就覺得熱血沸騰?而且,品牌也同步推出秋冬新品,讓妞妞們能從頭到腳感受活力!

目錄

跑步不只是運動,它更是一種熱愛生活的態度!這次 lululemon SeaWheeze 睽違七年,終於在 2026 年 8 月重返它的家鄉—加拿大溫哥華,妞編輯光看照片就覺得那份能量快要滿出來了。這可不是一般的路跑活動,它把跑步、音樂和社群交流完美結合,根本就是一場盛大的夏日慶典。

來自全球 24 個國家、超過 10,000 名跑者聚集在溫哥華,沿著全長 21.1 公里的賽道,穿越市區街景,跑過著名的海濱步道(Seawall)。其中,有一半的跑者是第一次參加 SeaWheeze,更有近一半的人是第一次完成半程馬拉松!這數字聽起來就很有意義,表示有好多人因為這個活動,挑戰了自己的極限,也認識了更多志同道合的朋友。活動最終在史丹利公園(Stanley Park)的 Sunset Festival 日落音樂節劃下完美句點,DJ John Summit 的音樂讓 15,000 名觀眾一起嗨翻天,真的太熱血了。

lululemon SeaWheeze 2026 溫哥華開跑,萬人共襄盛舉

lululemon SeaWheeze 不只是一場半程馬拉松,它更像是一場大型的社群聚會。比賽期間,整座城市都充滿了跑者和加油民眾的熱情,從起跑線的期待,到沿途的互相鼓勵,每個畫面都洋溢著正能量。當然,還有在海邊的瑜伽課程,妞編輯超嚮往在夕陽下做瑜伽的,感覺身心靈都徹底放鬆了呢。

日落音樂節更是把這份歡樂延續到夜晚。當你跑完半馬,身體雖然疲憊,但精神上卻是超級滿足,再跟著音樂的節奏搖擺,把所有壓力都釋放掉,那種感覺肯定很棒!這也是 lululemon SeaWheeze 迷人的地方,它不只鼓勵你挑戰身體,也讓你有機會好好享受生活、與人群連結。品牌也宣布,SeaWheeze 將在 2027 年 8 月 7 日再次回到溫哥華,如果妞妞們明年有機會,真的可以考慮衝一波!

搶先看!lululemon 2026 秋冬新品 運動美學再進化

隨著 SeaWheeze 的熱度,lululemon 也同步推出 2026 秋季系列。這次的新品延續了活動的鮮明活力,設計上運用了搶眼的印花和色塊,看了心情就很好。妞編輯覺得這次的秋冬系列,真的把運動服飾的機能性和日常穿搭的時尚感結合得很好。

跑步系列的服飾,可以看到輕盈透氣面料和科技網布的應用,穿起來應該很舒服,就算大量流汗也能保持乾爽。網球和瑜伽系列則融入了鏤空設計、滾邊、幾何和條紋拼接等細節,讓運動服不再單調,多了造型層次,感覺隨便搭都很好看。而且,材質一樣保持 lululemon 一貫的柔軟與舒適,不管是日常訓練還是秋冬穿搭,都能注入清新又充滿活力的氛圍。妞妞們是不是也跟妞編輯一樣,已經開始期待新品上市了呢?

這次 2026 秋冬新品 不只好看,也兼顧了運動時的機能需求,為運動生活增添更多選擇。重點是,每件單品都充滿設計感,就算運動完直接去逛街也不會覺得突兀,完全符合現代人對於運動時尚的追求!

從跑步、網球到瑜伽,lululemon 這次的 2026 秋季系列 讓熱汗生活也能很時尚。想知道更多關於 SeaWheeze 或是最新商品的資訊,記得鎖定 lululemon 官網和社群平台喔!

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