經典遊戲再升級!全新的憤怒鳥冒險!

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經典遊戲再升級!全新的憤怒鳥冒險!

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拍了電影,再稍微轉換一下故事,Angry Birds這回又來撈錢囉!被綁架裝箱並且一路運到里約的鳥兒們這次可是真的火了,累積滿滿的怒氣值準備大鬧一番!

 

遊戲影片

只是區區個鐵籠子怎麼能夠阻擾這群暴躁的鳥兒呢?這一次的遊戲主軸設定在拯救兩位鳥朋友-也就是電影中的兩隻稀有鸚鵡Blu 與 Jewel,並且擊敗邪惡的走私者!既然是搭著電影上映的熱潮一同推出,所以故事內容還會包含許多電影情節中的劇情轉折,真可以說是做足了宣傳哪!

 

在迎接各位玩家的遊戲主畫面中就可以看出這個版本的Angry Birds在畫質上有了長足的進步,還跟電影的海報相呼應呢!配樂上當然也做了更改,換上了拉丁風格的主題曲。兩隻主角更隨著節奏一擺一動,等著手癢的玩家們來闖關!

 

目前為止的更新只有兩大關卡而已,大概是不想在電影上映前就破梗吧?但是不用擔心,後面的章節都已經預留好了。Rovio團隊會慢慢補上Angry Birds Rio的後續關卡,整個2011年都讓你有新關卡可以挑戰!

 

第一大關的場景就設定在走私者的倉庫裏頭。瞧著那些還關在籠子裏頭的鳥兒沒有?你的任務當然不是像見著仇人似的把牠們一一殲滅,而是要把鳥籠加以破壞,讓牠們順利脫身!

 

在Angry Birds Rio中多了些先前沒出現過的擺設,像是暈著微光的吊燈或是垂掛的鐵鍊,這可不只是裝飾品而已,而是跟木材與玻璃等一樣的物件,都是可以破壞的!破壞越多分數就越高,所以盡情摧毀匪徒的巢穴吧!

 

救出了一整籠的鳥兒,當然是夥同大家一起逃難啦!跑著跑著卻遇上了不曉得打哪兒來的攔路猴,俗話說好猴不擋路,就把牠們一併消滅吧!說來猴子們可是比小豬還有趣多了,閒著沒事的會左顧右盼順便吱吱兩聲,堡壘被摧毀了還會尖聲亂叫,一臉驚慌失措的樣子。如果手邊的鳥兒都發射完了卻還有猴子活蹦亂跳的,牠們還會一臉賤樣的對著你笑!你說是不是表情豐富嘛!

 

新的版本當然要搭配上新的鳥兒啦!截至目前所發表的關卡,基本的紅色鳥、擁有加速能力的黃色鳥、能夠分身的藍色小鳥,以及會下蛋的白色鳥都有出現。至於新登場的鳥兒就是電影的主人翁Blu與Jewel囉!鳥爪被銬上了腳鐐的牠們擁有衝刺技能,點一下就會朝水平方向飛射而出,直擊敵人!

 

除了這些細節上的差異之外,感覺上這一款的難度跟先前的版本比起來似乎有所調整了,就個人經驗來說,卡關的情形比之前少(不然就是Koma的遊戲技能點數增加了!),但相對地想要達成三顆星卻困難多得多,這樣的設定真的比較討喜,不然在那邊卡半天真的很讓人憤怒哪!

 

另外在Angry Birds Rio當中也沒有黃金蛋了,但在許多關卡當中藏著不同的神祕蒐集品,個個也都是黃金打造的哦!雖然說吃到了不會加分,甚至也不像黃金蛋一樣可以打開隱藏關卡,但是身為一名完整蒐集狂怎麼可以錯過!當然如果你跟Koma一樣喜歡當個平凡人的話,破關完就可以去旁邊納涼囉!

 

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日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推
日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推 燒鳥、横浜焼き鳥·達磨、
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心動瞬間_

不用飛日本!

台中燒鳥控衝了!來自日本橫濱有70年歷史,曾獲得Tabélog(食べログ)評選為「焼鳥百名店」的横浜焼き鳥·達磨,海外首間姊妹店插旗台中。傳承核心關東流炭火直火技術,結合台灣在地食材,從雞肉、牛舌、豚肉到海鮮與野菜,每道都帶來口感上的驚喜。無菜單套餐還能搭配日本酒、茶調飲等Pairing選擇,在台灣也能Chill享受正宗日本風味燒鳥。

 

目錄

 

橫濱超過70年《串焼きだるま》海外首店

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

《串焼きだるま》最早可以追溯到1950年戰後的橫濱,從一台小推車起家。在物資仍然稀缺的年代,初代目便開始思考「怎麼把一隻雞吃到極致」,從雞冠、雞皮到骨邊肉,慢慢琢磨出細緻的全雞分切技術,也讓這家店逐漸成為橫濱燒鳥文化的重要代表。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

後來落腳在日本最古老車站之一的櫻木町,不只是當地人口中的地雞料理名店,也被視為最早將Omakase概念帶進燒鳥世界的先驅。並曾獲《食べログ》評選為「焼鳥百名店」,一路走過70年,慢慢形成一種屬於達磨的風格——不追求華麗,而是專注在火候的直覺掌握與鹽味的平衡,讓每一串都回到最純粹的好吃。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

這套看似低調卻極講究的技術,也由二代目齋藤嘉信傳承下來,並親自指導唯一的台灣籍弟子Chef Han,使《横浜焼き鳥·達磨》成為品牌唯一的海外姊妹店,由齋藤主廚持續監修與培訓,把這份關東流燒鳥哲學帶到台灣。

 

炭火直火的職人哲學:火候之間的細節勝負

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

和多數使用烤網的關西流派不同,《達磨》採用的是更接近原始直火的方式——僅用兩根鐵棒架起串物,讓食材直接面對高溫備長炭。料理師傅會長時間站在近千度的炭火前,從串法、排列到翻烤節奏,全憑對食材狀態的判斷與瞬間反應。

 

 

保留傳統的「團扇控火」技法,透過風勢與火力的切換,讓表面形成迷人的炭香與焦脆感,同時鎖住肉汁。對《達磨》來說,「火、味、串」缺一不可,而真正讓人著迷的,往往正是那些無法被標準化複製的細節差異。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

主廚簡瑋漢(Han)擁有超過15年的燒肉料理經驗,並曾在橫濱本店修行。他坦言,燒鳥最困難的不是技術本身,而是「每天食材狀態都不一樣,如何透過手感去維持一致的風味」。

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

因此在選材上,Chef Han並未一味追求稀有雞種,而是選擇更貼近台灣風味的黑羽土雞,肉質緊實、甜味明顯且穩定性高;豬肉則採用大武山自然飼養240天的台灣黑蜜豬,希望透過在地食材,呈現最適合炭火的風味輪廓。

 

燒鳥無菜單套餐:15品割烹式料理

圖片來源:妞新聞

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

老饕來訪幾乎都會直接選無菜單套餐,一共15道料理,從雞肉、牛舌、豚肉一路延伸到海鮮與野菜,透過炙烤、燉煮與燻香等不同手法交錯安排節奏,最後再以手作抹茶冰淇淋收尾,就像一場有起承轉合的風味旅程。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

店內雞肉皆經過72小時以上熟成,部分部位還會再進一步風乾處理,搭配極簡鹽調味,讓炭火香氣與肉質本身的風味更直接被放大。至於醬燒風味,則刻意只保留在雞皮、橫膈膜與雞肉丸子等少數品項,並延續橫濱本店超過70年的秘傳醬汁「養缸」工藝,讓醬香與油脂在時間中慢慢累積、層層堆疊。

 

《達磨》人氣必吃:和牛牛舌、雞肝三明治

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

來訪《達磨》,老饕激推必吃的幾道代表性料理,也是最能看出《達磨》對火候與食材處理的細膩拿捏。首推是「和牛牛舌」,透過特殊串法與火候控制,讓外層帶出微微炭香與彈脆口感,內裡仍保有柔嫩多汁的層次變化。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

喜歡吃海鮮料理的妞妞們,這道「白燒鰻」真的入口會驚艷!選用出口等級日本白鰻,由主廚以極簡調味呈現白鰻本身的油脂香氣,入口是乾淨又直接的炭火風味。

 

 

招牌起司雞肉丸子

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

雞肝三明治

圖片來源:妞新聞

圖片來源:妞新聞

火山爆發雞湯飯糰

雞肝三明治、咖哩手羽中、火山爆發雞湯飯糰,以及招牌起司雞肉丸子,也都是熟客幾乎每次來都會再點一次的人氣品項。

 

 

圖片來源:妞新聞

除了料理本身,《達磨》也提供日本酒、生酛純米酒、日本燒酎、Highball與茶調飲等Pairing選擇,讓整體用餐節奏不只是吃串燒,更像是一場從炭火一路延伸到微醺夜晚的體驗。

 

 

横浜焼き鳥·達磨

用餐類型:板前|卡座|夜景包廂

地址:台中市北屯區崇德五路388號4樓

電話:04-22993008

營業時間:17:30~22:30

套餐價格:NT$1,580 + 10%

Sake Pairing for 4 glasses +$1080

Tea Pairing for 4 glasses +$680

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