郎祖筠首次公開淬鍊30年的表演心法與生活哲學 《郎祖筠的FUN演生活學》閃亮上市!

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郎祖筠首次公開淬鍊30年的表演心法與生活哲學 《郎祖筠的FUN演生活學》閃亮上市!

郎祖筠首次公開淬鍊30年的表演心法與生活哲學 《郎祖筠的FUN演生活學》閃亮上市! 郎祖筠、郎祖筠的FUN演生活學、皇冠文化、新書分享會
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投身表演工作30年的郎祖筠,在演藝圈素有「千面女郎」美譽。不論在螢光幕前演戲、主持節目,或是在幕後從事編劇、導演的工作,她都做得有聲有色,並且以樂在其中的態度,迎接各種機會和挑戰。有一天,朋友問她:「郎祖筠,你們學表演的人,除了演戲給人家看,對這個社會有任何幫助嗎?」這讓她開始陷入思考,表演工作者除了透過電視、電影、舞台劇呈現給觀眾,還能做些什麼呢?於是她和經紀人一起成立了「FUN演生活學」演說品牌,將表演即生活的理念傳達給觀眾,累積了近千場的演講和課程實戰經驗。

由皇冠文化集團出版的《郎祖筠的FUN演生活學》是郎祖筠的第一本書,她在書中毫不藏私地傳授自己獨到的表演心法,獲得沈春華、何篤霖、郎祖明、柴智屏、高愛倫、郭子乾、郭蘅祈、唐綺陽、張小燕、張光斗、黃韻玲、楊正大、楊貴媚、趙自強等各界名家一致推薦!金牌監製柴智屏也在推薦序中力推:「這不僅僅是一本學表演的秘笈,更是一份送給年輕人生活哲學的禮物!」

國立藝術學院戲劇系畢業的郎祖筠,從在「連環泡」短劇中不惜扮醜的喜劇配角開始,一腳踏入了競爭激烈的演藝圈。剛出道時,她走在街上常會被路人指指點點:「就是她啊!很三八的那個……」,心裡十分難過;身為小咖的她也曾經在劇組大合照時被記者直接點名:「妳下來!」但是她將「不甘心」化作激勵自己不斷前進的力量,而「激不得」的個性則幫助她造就了今天的自己!

許多人會好奇,郎祖筠的創意和滿滿正能量從何而來?她在書中說,透過相聲學習「起承轉合」的邏輯,可以用最精簡的話語說出好故事;善用「反向激勵法」引導話題,能夠拓展人際關係;並且以「么、量、散」幫助自己化解負能量,轉換心情。此外,她強調「表演」是一種生活態度,必須用開放的心態去認識自我,並且無懼改變。對她來說,「表演」並非只是演員的專利,每個人都是天生的好演員、充滿無限可能,只要不畫地自限,勇於嘗試,就能讓創意無限「FUN」大,活出閃閃發亮的人生!

 

《郎祖筠的FUN演生活學》新書分享會將於11月15日(日)下午2點在何嘉仁民權店8樓展演廳舉行,相關活動詳情請參見皇冠文化集團臉書或報名官網。

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改裝前年營收1億、如今3億元!煙波再找來星級餐廳合作「尋味人」加入研發,10月2日「和洋季」登場
改裝前年營收1億、如今3億元!煙波再找來星級餐廳合作「尋味人」加入研發,10月2日「和洋季」登場
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當高端Buffet 朝大坪數、多餐區、多品項發展,煙波國際觀光集團旗下「莫內饗宴」選擇了不同方向。莫內改裝前年營收約1億元,去年4月改裝回歸後,以僅200坪空間、常態約70道料理,年營收成長至3億元。營收成長並非單⼀因素造成,但這組數字也讓莫內開始回答⼀個不同於「還能增加多少道菜」的問題:

 

如果只留70道,每⼀道為什麼值得留下?

10月2日起推出的全新「和洋季」,莫內進一步把這個問題從廚房往前推到產地,首次邀請曾與多家米其林星級餐廳合作的「尋味人」參與菜單研發。

 

不先決定做什麼菜,先去產地看「現在什麼值得吃」

本季加入研發的尋味人羅伊珊,過去曾與多家米其林星級餐廳合作,長期走訪產地,從品種、產地風土與適食季節理解食材,判斷此刻什麼值得被選進餐桌。這次莫內把菜單開發往前增加⼀道程序:先由尋味人判斷「現在什麼值得吃」,再由主廚決定「怎麼料理」。

 

因此,本季選食並不只追求昂貴或稀有,而是回答兩件事——為什麼是它?為什麼是現在?
從北海道野生紅帝王蟹腳、阿拉斯加野生六線魚、和歌山近海野生鰹魚,到台灣養殖鰻魚與大雪山明日葉,都從產地與季節條件進入本季菜單。其中,和歌山近海野生鰹魚以高溫稻火快速炙燒,留下魚鮮與微焦稻香;阿拉斯加野生六線魚經低溫鹽水處理後風乾一夜,集中鮮味與脂香;台灣養殖鰻魚則以蒲燒手法搭配釜飯,呈現醬香、魚鮮與米香。

 

從產地到餐桌,「食材身分證」公開為什麼選擇

尋味人把選食往前推到產地,莫內則透過「透明餐桌」,把料理背後的選擇帶到消費者面前。「和洋季」將陸續推出近30項「食材身分證」,公開食材的產地、價格、適食季節與選擇理由,讓消費者從一道完成的料理,進一步看見食材從哪

裡來、當季為什麼值得吃,以及莫內為什麼選擇它。

 

「和洋季」10月2日登場,江戶旬味遇上台灣食材

本季「和洋季」以19世紀日本江戶飲食文化為靈感,將日本旬味與台灣食材結合。料理包含和歌山稻燒鰹魚握壽司、蒲燒鰻魚釜飯、京都宇治抹茶咖哩慢燉牛頰等;餐檯、甜點與飲品視覺則從浮世繪中的海浪、瀑布與梅園等自然意象延伸,讓季節除了呈現在食材與料理,也進入整體用餐視覺。

 

「和洋季」將自10月2日至2027年2月28日於新竹湖濱館登場;莫內並預計於10月下旬隨煙波阿里山北門店開幕進入嘉義市場,實際開幕資訊依官方公告為準。

 

 

【餐廳資訊】
和洋季主題期間|2026年10月2日至2027年2月28日
莫內饗宴|新竹湖濱店
訂位電話:03-611-6270、03-520-3188 分機5130
午餐|平日1,380元/假日1,680元|11:30–14:00
下午茶|平日880元/假日1,380元|14:30–16:30
晚餐|平日1,480元/假日1,780元|17:30–21:00
※以上價格均另加10%服務費。
莫內饗宴|阿里山北門店
預計2026年10月下旬開幕,實際營業資訊依官方公告為準

 

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