發現好聲音特別篇:唱給媽媽聽!感人的母親之歌

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發現好聲音特別篇:唱給媽媽聽!感人的母親之歌

發現好聲音特別篇:唱給媽媽聽!感人的母親之歌    發現好聲音、華語、母親節、感人
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母親節將屆,是不是有好多話想對媽媽說卻又不好意思開口?妞編輯懂你有多閉俗,平常頂嘴很會講但示愛就結巴,這是兒女的通病啊!說不出來就用唱的吧,精選八首送給媽媽的歌曲,讓你母親節引吭高歌感動娘親!(怕走音的人可以對嘴喔)

 

江蕙《落雨聲》


「你若欲友孝世大嘸免等好額 

世間有阿母惜的囝仔尚好命
嘸通等成功欲來接阿母住  

阿母啊   已經無置遐」

簡單的旋律跟歌詞就這樣沁入你心,唱出異鄉遊子不敢面對的思鄉情。相當有警世意味的歌詞,直搗每個兒女的恐懼核心─再不回家看媽媽,媽媽就……

 

蕭賀碩《媽媽的肚皮》


「媽媽的肚皮 有一顆凸肚臍
那曾經是 那曾經是我和媽媽唯一的聯繫
媽媽的肚皮 白晢亮麗
不需要除紋霜 還是非常光滑細膩」

以輕巧溫暖的輕鬆旋律,可愛的彷彿看見自己的小時候,賴在媽媽身邊的死囝仔模樣。長大後怎麼反而跟父母生疏了呢?

 

周杰倫《聽媽媽的話》


「在你的未來 音樂是你的王牌 拿王牌談個戀愛
唉!我不想把你教壞 還是聽媽媽的話吧 晚點再戀愛吧
我知道你未來的路 但媽比我更清楚」

兒女必聽的媽媽代表之歌!以大人角度對小孩唱的勸世歌,唱出所有成年子女的心情。想當年自己也是個叛逆孩子,成天跟父母作對,長大後才知道爸媽的苦心都其來有自……畢竟哪個母親不是一心想要孩子好呢?

 

陳昇《告訴媽媽》

「告訴媽媽我想他
告訴媽媽我欺騙了他
告訴媽媽我很想家
可我只能隨波逐流」

在外打拼的孩子,總是對媽媽報喜不報憂,充滿感染力的旋律牽引著情緒流動,聽著聽著,眼眶便紅了。

 

張棟樑《爸爸媽媽》


「父母的偉大是從不要求我們報答
生活的壓力 真大
爸爸媽媽多苦也撐起了一個家
我的一點點 挫敗
說歷經滄桑仍微不足道啊」

出社會後在現實的漩渦中打滾,家仍是我們心中最大的依靠。溫暖的歌聲跟旋律,揪緊每顆想家的心。

 

阿牛《媽媽的愛有多少斤》


「兩斤蒜頭兩塊一 馬鈴薯賣塊七
再給我辣椒和一隻雞 我的孩子很愛吃咖哩
一二三四五六七 茶醋油鹽米
炒一碟菜油要放幾滴 煮一頓飯要用多少心」

相當簡單的歌詞,就連小朋友也能琅琅上口。唱著唱著,媽媽的拿手料理都浮上心頭,好想回家吃媽媽煮的菜啊!

 

容祖兒《世上只有》


「謝謝你的關顧 與及無償的愛護 
年月漫漫 多艱苦

你也永遠優先擔心我喜惡 
唯恐我並未得到 最貼身保護 」

輕柔的嗓音有濃濃親情,對媽媽的感謝盡在不言中,單親家庭長大的容祖兒以這首歌表達對媽媽的愛。

 

聽完上面的歌,有哭的人請舉手!請不要再壓抑自己的一片孝心了,現在就打給媽媽說:「媽媽,晚餐我要喝雞湯我愛你啦~」

 

註:本文之影片及圖片版權皆屬Youtube開放資源,上傳者並非妞新聞或編輯,若影片遭移除敬請見諒!

 

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心動瞬間_

台北燒鳥界有大事件啦!

準備好迎接台北燒鳥界的大事件了嗎?日本最難預約燒鳥名門「Torishiki ICHIMON」宣告強勢進軍台北,為大家帶來「TORIKAZE TAIPEI」。不僅採全預約制營運,首波更推出講究職人節奏的十五道式燒鳥套餐,愛吃日料的妞妞們,絕對不能錯過這場味覺饗宴!

 

目錄

 

東京最難預約燒鳥強勢登台!

由日本燒鳥大師池川義輝創立、被譽為「東京最難預約燒鳥」體系的「Torishiki ICHIMON(鳥しき一門)」,精心打造全新品牌「TORIKAZE TAIPEI(台北鳥風),歷時兩年的籌備,終於將在2026年6月盛大開幕。

 

 

 

被視為日本燒鳥界重要指標的「Torishiki(鳥しき)」自2011年起多次蟬聯米其林一星,訂位更是長年一位難求。而以 Torishiki 為核心發展出的「Torishiki ICHIMON」,據點也已延伸至東京、京都、紐約、上海、香港等城市。其中,TORIKAZE TAIPEI 更是體系內首間台北據點。

 

 

 

強調「一生一串」的燒鳥藝術

在 Torishiki ICHIMON 的世界裡,燒鳥不只是把雞肉放到炭火上烤熟那麼簡單。它是一門關於「直火強燒」的精密技藝!火不能太弱,食材與火源的距離不能錯,最重要的是,職人下判斷出串的時間更不能猶豫。早一秒,尚未完成;晚一秒,風味已過。

 

 

 

火、肉、鹽、油脂和職人的手感,沒有一次是完全相同的,而所謂的「一生一串」,指的就是這種不可逆的判斷。池川所追求的,並非複製固定味道,而是在不同城市、不同食材條件下,仍能維持火候判斷的準確,而這也正是 TORIKAZE TAIPEI 最迷人的地方。

 

 

 

十二席吧台近距離觀看炭烤過程

餐廳空間延續 了 Torishiki ICHIMON 一貫低調沉穩的風格美學,主用餐區採十二席吧台設計,能近距離觀看炭烤過程。從炭的顏色、油脂落火的細響,再到火苗竄起又收斂的瞬間,每個細節都成為用餐的一部分!

 

 

 

此外,餐廳內更另設有六人座的獨立包廂,備有專屬出入口,適合需要私密性的餐敘場合。

 

 

 

TORIKAZE TAIPEI菜單亮點

TORIKAZE TAIPEI 首波推出的是十五道式燒鳥套餐,主食材選用台灣本地飼養約90天的赤岩雞,肉質細緻、水分飽滿,非常適合直火炭烤!強火之下,外層會迅速收緊,內部仍保留鮮甜肉汁,隨著油脂轉化,各部位也會展現不同的層次。

 

 

 

十五道式燒鳥套餐

套餐會先以 Torishiki ICHIMON 最具代表性的「雞腿肉」開場。炭火貼近皮面,油脂慢慢浮起,肉質彈牙飽滿,咬下時,鮮甜肉汁更將在口中爆開!

 

 

 

接著還有最見職人功夫的「雞胗」與「七里香」!雞胗需要反覆清洗、去膜、修整刀口,入口緊實帶脆,口感乾淨俐落。七里香則是另一種迷人風味,柔韌中帶點黏唇的膠質感,炭香與脂香交纏不散。

 

 

 

活動量高的「雞頸肉」與「雞膝蓋肉」等部位,職人則會用高溫直火快速翻轉。表面瞬間染上焦香,但裡頭卻仍保有肉汁。除了越嚼香氣越濃之外,炭火氣息一路往上竄,替整套燒鳥留下俐落又強勁的尾韻。

 

 

 

季節時蔬&經典配菜

除了燒鳥,料理也延伸 Torishiki ICHIMON 體系的經典風味!像是極具代表性的「烤油豆腐」,經炭火燒烤後,外層微脆、內裡柔嫩多汁,再搭配特製醬汁,入口即能感受飽滿豆香,展現燒鳥料理中少見的細膩層次。

 

 

 

另一道「豆腐泥拌過貓」則選用台灣當令過貓,搭配芝麻醬與蛋黃醋,醬汁清爽帶微酸,充分襯托出野菜本身的清新氣息,也為燒鳥套餐增添了季節感的味覺轉折。

 

 

 

最後,不可錯過的「雞肉末土鍋飯」,採用雞湯作為基底炊煮米飯,再把雞肉末與當令時蔬拌入其中。在鮮甜之間取得細膩平衡,為這場燒鳥饗宴劃下完美句點!

 

 

 

TORIKAZE TAIPEI怎麼訂位?

TORIKAZE TAIPEI 採全預約制營運,晚間提供十五道式燒鳥套餐,每位2,980元+10%。每晚共設兩個餐期,分別為17:30與20:30。

 

訂位將於5月26日凌晨起開放6至7月席次,7月1日凌晨起開放8至9月席次;後續亦將於每逢奇數月1日凌晨,依序開放後續兩個月席次。

 

 

 

餐廳資訊

地址:台北市大安區建國南路一段65巷9號1樓
電話:02-8772-6255
訂位方式:inline 線上訂位系統(傳送門)
官方社群:Instagram(傳送門)

 

 

 

source:TORIKAZE TAIPEI

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