展覽名稱：【親愛的，生日快樂】王亮尹個展

來自臺灣雲林的藝術家王亮尹，長期駐居臺北，在當代藝壇中以一系列甜點畫作為人所知，此次個展《親愛的，生日快樂》延續其甜品畫作系列，畫作主題聚焦於生日宴會中，準備吃蛋糕、吹蠟燭的時刻，以生日蛋糕與許願儀式為觸發，探討生活中存在與虛無交雜的曖昧時刻。本次共展出王亮尹自2012至2014年間作品共計31件，將自5月31日至7月20日於北美館E展覽室展出。

「那通常是有人陪伴的時刻，關掉燈、點起蠟燭，在雙手交握的瞬間，一切突然被簡單的放大了，過去、現在與未來被連結的奇妙時刻，於是你終於了解，陪伴你的沒有別人，只有你自己。親愛的，生日快樂。」王亮尹於創作自述中描述吹蠟燭的時刻，在現實與想像中呈現既疏離又與真實自我親近的感受，畫面中奇異燦爛的色彩與看似不受控制的筆法，絢爛多彩的肖像式甜點，表現記憶與想像之間的虛假形象。在此瞬間，時間與聲音凝結，「被慾望」之物（甜食）與「正在慾望」之人同時並存，在期待的氛圍下，主體顯得隱晦又孤立，既清醒又夾雜著恍惚。

人不能遠距離品嚐食物，必須將之放入口中，融為身體的一部分，所以不論是精神上還是肉體上，味覺都是一種極為親密的接觸。食物以味覺與觸覺複合的雙重刺激，滿足人類基本所需之後，又進而發展出「甜食」此一能帶來情緒波動的撫慰食品。在普遍文化中，甜味都象徵著美好的感覺，但在此層表象之外，它更直接的功用卻是填飽飢餓後額外的慾望。這層額外的精神需求，與原始生物的本能慾望層層疊疊，有時相互矛盾，有時互為表裡，此種相互交錯又延伸的關係，是王亮尹的繪畫所嘗試處理的重點。

因為進食，人進而與這個世界產生連結；因為甜食，人的欲望有了投射。王亮尹藉由她的畫作長期觀察慾望的流變及其真實性，並不斷地提問著：假使非生存必需的甜點是多餘的慾望，那許願者尚未實現的期待、幻想、甚至是缺憾，對應的是真實還是虛構？或者兩者皆是？而這樣的美好在脫離我們的視線之後是否還會存在呢？面對這樣的疑問，請蒞臨展場，與王亮尹的作品一同觀察與對話。

展覽名稱│【親愛的，生日快樂】王亮尹個展

展覽時間│2014/5/31-2014/7/20

展覽地點│臺北市立美術館地下樓E展區

門票│50

詳細資訊

明明吃得不多，也有控制飲食、固定運動，肚子卻還是瘦不下來？問題可能不是吃太多，而是壓力太大！初日診所新陳代謝暨減重專科醫師周建安指出，只胖肚子的情況，很多都和壓力有關。這次整理出5個改善「壓力型肥胖」的方法，從戒掉報復性進食到補充關鍵營養素，幫助找回健康體態。

● 壓力肥最先胖肚子
● 避免壓力型肥胖5方法
└ 1.避免過度進食與營養失衡
└ 2.改善睡眠品質
└ 4增加運動
└ 5.適當補充營養素

壓力肥最先胖肚子

圖片來源：pexels

肥胖除了與飲食習慣、生活型態有關，也會受到「壓力」影響。周建安醫師指出，長期壓力會讓壓力荷爾蒙（皮質醇）持續偏高，不只影響代謝，也會改變脂肪儲存的位置，尤其小腹往往是最先「有感」的部位。

有研究發表於《Current Obesity Reports》指出，內臟脂肪細胞上的糖皮質激素受體（GR）密度較高，因此當壓力荷爾蒙上升時，內臟脂肪會更容易接收到訊號，進而促進脂肪堆積。

此外，內臟脂肪中的「11βHSD1」酵素，還會進一步提升局部皮質醇活性，使脂肪更容易囤積在腹部。除了影響脂肪分布，壓力也會刺激食慾，讓人特別想吃甜食、炸物等高糖高油的「慰藉食物（Comfort Food）」，同時削弱身體對飽足感與血糖調節的能力。換句話說，壓力不只可能讓人吃得更多，也會讓脂肪更容易集中在腰腹部，因此許多人最先出現變化的部位，往往就是肚子。