父親節,除了獻上讓爸爸會心一笑的好禮,與他共享大餐、參與別具意義的活動,更能為佳節留下難忘的回憶。

 

歡慶父親節,台中日月千禧酒店搭配老爸喜愛的酒款推出主題餐飲活動,3F饗樂全日餐廳半自助百匯2019/08/08~08/11午晚餐時段,只要陪同爸爸前來用餐並於社群媒體(FB、IG)公開分享用餐照片、打卡並標註“父親節快樂饗樂啤酒喝不完”即享父親本人台灣啤酒無限暢飲,且點用NT$1,888+10%龍蝦主菜可享88折優惠;24F極炙牛排館2019/08/02 18:00~21:00;08/03、08/04、08/08 11:30~14:30、18:00~21:00除端出層次豐富的父親節套餐,點套餐一套即贈送特選精釀啤酒一瓶,一次點用四套再加贈精釀啤酒一瓶。此外,2019/08/01~08/08特與World Gym健身俱樂部合作舉辦讓你爸爸扭一下活動,活動期間只要至3F饗樂全日餐廳、24F極炙牛排館消費(須年滿20歲(含)以上),即可獲得World Gym健身俱樂部免費20日體驗券乙張及InBody專業身體組成檢測乙次。

 

 

24F極炙牛排館主廚何元嘉表示,寵愛老爸的味蕾,今年精心設計的父親節套餐,提供多達六款頂級主菜選擇(任選一),其中「美國蛇河農場約克夏極黑帶骨豬里肌」,用香氣馥郁的羊肚菌醬汁提引出豬里肌溫和柔嫩的口感,以及質感雅緻的風味,十足的份量,滿足大口吃肉的渴望;「北極黑線鱈佐白蘆筍」運用地中海料理手法,以西西里開心果醬襯托出北極黑鱈肉質的細緻、鮮甜,尤其搭配上香氣過人的松本茸、清爽淡雅的白蘆筍更添韻味;「AA9+澳洲純血種全和黑毛和牛(2oz) &A5日本宮崎和牛肋眼(2oz)雙拼」巧搭軟嫩多汁的澳洲和牛與油脂豐腴、油花紋路精緻均勻且香氣濃郁的日本和牛,讓老爸一次品嚐到兩款頂級和牛的極致美味,此外還有「法式帶骨香料紐西蘭小羔羊里肌」、「美國蛇河農場金牌黑毛和牛羅西尼(5oz) 」以及「美國極佳級檢定安格斯菲力(6oz)」」。

其他菜色還包括開胃小品「法國傑耶珍珠甜蠔(芬克雷)N.4」;前菜「極炙風味海鮮錦集」集結五款極品海味,冷燻紐西蘭國王鮭油脂豐厚、肉質細嫩,特意搭上櫛瓜增添爽口度;斯里蘭卡黃金蟹球取蟹肉裹上杏仁粉後炸至外酥內嫩,特調的番茄奶醬陪襯出蟹肉的鮮美;北海道干貝為生食等級,裹上伊比利火腿後香煎美味加分,且特別搭襯上杏桃、調入威士忌酒香,豐富層次;南非鮑魚肥美Q彈,搭上甜菜根更是襯托出口感;谷關魚子醬則呈現出魚子的海潮鹹香;湯品「西班牙橡木子伊比利豬肉澄清湯」以清澈香醇的法式澄清湯配搭西班牙臘腸、羊肚菌、風乾番茄等,滋味清雅;熱前菜「爐烤加拿大波士頓活龍蝦」用爐烤方式讓活龍蝦肉質鮮美緊實且帶焦香,用來提味的燉牛尾醬汁,讓整道佳餚更加誘人。

 

提醒您:飲酒適量 健康久久