鬆餅一直是 克勞斯咖啡 Cross Café的招牌甜點！從形狀浮誇的鍵盤鬆餅，到鬆餅界裡的珍珠瀑布，還有比髒髒包更好吃的髒髒棉花糖鬆餅，就是一家鬆餅空不容錯過的咖啡館！浮誇好吃的台北甜點店推薦給你們，就在大安區仁愛路旁的巷弄間，鬧中取靜，也是這次2020台灣甜點節非常推薦的店家。
黑糖珍珠鬆餅 ＄180
每日現煮的黑糖珍珠，Q彈有勁，冷了也不會變硬。剛上來時，珍珠還冒著熱氣，對於正午來說，著實是個太美的畫面！黑糖珍珠的配方比例，也是店家自行研發出來的。
鬆餅揉入了磨成粉的伯爵茶葉，茶香、鬆餅香搭配著甜度剛剛好的黑糖珍珠，為我們美好的早晨做了定調。原本以為會有點甜膩的組合，卻意外的順口，『甜度剛好』的黑糖珍珠讓整體非常協調。還有多層次的吃法，淋上鮮奶油或是搭配著香草冰淇淋一起吃，好吃的洗去你一整週的煩惱。
髒髒枕花生鬆餅＄180
巧克力鬆餅，點綴了堅果與核桃，中間淋上一層花生醬。上面的鬆軟的棉花糖就像枕頭一樣，『髒髒枕』故以此為名。店員介紹時，特別說這款是他覺得店裡最好吃的鬆餅，甜進你心的一款甜點。實際品嚐時，甜度瑄G覺得很剛好！原本以為會甜膩的巧克力與花生，揉入了堅果與核桃和帶點苦度的可可粉後，為甜度帶來了剛好的平衡。而其上的棉花糖，在口感與味覺上更是點睛之筆，給了個Punch line。鬆餅搭配著冰淇淋一起吃，絕對是對味的組合。
肉桂蜜橘檸檬 ＄200
害怕肉桂味的朋友也可以喝，因為他的肉桂味道不會很重，以蜜橘、檸檬的酸度為主體，尾勁帶點薑的香氣，冬天來一壺暖心暖胃。
粉紅果昔派對 ＄120
蔓越梅與覆盆莓的果香，加入草莓冰淇淋的厚度做成的果昔，整體酸酸甜甜的，很清爽順口，搭配鮮奶油讓果昔整體的厚度與滑順感提升。還有四塊切塊的新鮮草莓。
今天坐在窗邊的位置，大片的落地窗，迎著灑落的陽光，悠閒擁懶的下午茶時光。有別於臺北一般擁擠的咖啡館，座位與座位的維持著舒適的距離，雖說不上安靜，但也保有優雅的用餐空間。整體以簡約清新的工業風為主，沒有過度的裝潢，反而造就出舒適自在的氛圍。
克勞斯咖啡
營業時間：08:30-22:00 (週二09:00-17:00、週日11:00-22:00)
聯絡電話：02-3365-2252
地址：106台北市大安區仁愛路四段91巷23號
官網/FB：https://www.facebook.com/mycrosscafe/
source: 瑄瑄＆G先生
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