在「以瘦為美」的現代社會審美標準下，許多女性會藉由瑜珈、晨夜跑、借助養眼的健身教練，或利用節食減肥。不管你是選擇什麼方式，唯有健康的瘦下來，才能真正達到減肥的目的。
英國22歲的女子Jess Semmens選擇了一種意想不到的方式：她在Instagram上PO每餐的照片，竟讓她成功的在兩年半內甩掉57公斤。
Photo Source: Jessica Semmens-Instagram
Photo Source: Jessica Semmens-Mirror Online
在Jess Semmens7歲時，因為一場意外，讓她對運動卻步，不運動的她體重節節攀升，甚至受到同儕的霸凌。精神上、情緒上的壓力，讓她注意力轉向食物，並從中尋求慰藉，也因如此她的體重直線攀升。
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Jess Semmens15歲時，體重更逼近90公斤。沒多久認識了一位不在意她的噸位的男朋友，兩人交往後，本來就暴飲暴食的她，外加上幸福肥，體重在兩年內竟然一路突破到140公斤。
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連求職Jess都選擇內勤工作，這讓她幾乎只坐在辦公桌前，沒有運動的機會。甚至胖到連慢步行走都會感到難受，甚至大口喘氣。2011年，她終於去看了醫生，而她病態式的肥胖讓醫生直搖頭，醫生警告Jess一定要改變現在的生活型態，否則這樣的狀況持續下去，絕對活不過35歲。這才讓她下定決心，離開不在意她體重的男友。
Photo Source: Jessica Semmens-Instagram
「跟大部分女生一樣，我試過所有的減肥方法，但沒有一個方法有用。」
Jess Semmens採用無糖與低卡減肥，先是戒掉最愛的甜食，然後嘗試低碳水化合物飲食。她試過舊石器時代飲食法(Paleolithic diet，簡稱Paleo)和阿金減肥法(Atkins Diet)，但由於自己始終沒有堅定的意志，不但沒有持續下去，體中當然也不動如山。她也嘗試朋友的建議，下載控制飲食系列APP，強迫自己每天只攝取1600卡路里，但很快的她也失去了執行的動力…
直到，她將食物照片在Instagram上分享，這才成功幫助了她。
Photo Source: Jessica Semmens-Mirror Online
Jess Semmens參考別人的飲食與減重計劃，不但開始學習料理健康飲食，分享照片時，意料外的得到許多網友按讚支持。也因為如此，讓她2個月內就甩掉大約20公斤的肥肉。
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「再度開始減肥後，我又有動力紀錄體型變化，這是一個觀察減重進度的好方法。這讓我每次想拿餅乾大快朵頤時得以自制。」
Jess Semmens分享了許多看起來十分美味，但又對人體健康的食物，得到許多網友的共鳴。
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「事實上，網友的留言及鼓勵，才是我能夠持續減肥下去的動力。」
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「假如我不控制自己的飲食，我不只是讓自己失望，同時也讓我的追蹤者失望。而就是這種壓力狠狠地鞭策我，就像那些鼓勵我的留言，我感到非常驚喜。你可以說，我是靠Instagram才瘦下來的。」
Photo Source: Jessica Semmens-Instagram
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Photo Source: Jessica Semmens-Instagram
「要不是Instangram，我現在可能還是140公斤。」
這份動力，讓她在2年半後瘦了57公斤，成了現在受眾人喜愛、穠纖合度的模樣。Jess Semmens也大方地上傳身材對比照，讓更多網友看到她減肥的成果。
Photo Source: Jessica Semmens-Instagram
瘦身成功的Jess Semmens開始了新生活，她能夠大啖美食、和朋友聚會、一同出遊。她不再自卑，能夠自在地面對鏡頭綻放出最有自信的笑容，畢竟這一切都是她努力的成果。
現在，她依舊在Instagram上傳每天的食物照，這同時也激勵其他為減肥所苦的人們，也呼籲大家只有正確減重，才能瘦得健康又美麗。
Source: Obese woman loses 9st by posting Instagrams of her meals online for motivation-Daily Mail Online, Slimmer shed nine stone by posting meals on Instagram and getting fans to rate how healthy they were-Mirror Online, Jessica Semmens Slims Down To Size 12 With Instagram Diet-huffingtonpost, Jessica Semmens-Instagram
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