博客來2019年閱讀趨勢大解析!蔡康永「情商課」拿下年度雙料冠軍!

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博客來2019年閱讀趨勢大解析!蔡康永「情商課」拿下年度雙料冠軍!

博客來2019年閱讀趨勢大解析!蔡康永「情商課」拿下年度雙料冠軍! 博客來、閱讀、排行榜、年度暢銷榜、電子書榜、暢銷作家
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博客來邁入24年,今年在電子書助攻下帶動圖書整體營收成長,圖書總銷額超過出版市值的3成,年銷突破1,500萬冊,穩站台灣書市龍頭。

發表出版界年度指標「2019博客來報告」,公布三大閱讀暢銷榜「年度暢銷榜、電子書榜、年度暢銷作家」,揭露年度6大暢銷趨勢觀察。博客來也將持續瞄準行動閱讀,計畫明年第一季推出更多元的數位內容服務,提供線上課程、有聲書等,可聽可讀,在數位生活時代滿足讀者對閱讀行為的全面需求。

 

 

綜觀2019年度百大暢銷榜,博客來歸納出年度書市熱銷關鍵字:「情商課」、「圈粉力」、「文學韓流」、「減醣、便當、氣炸鍋」、「OKR 、ETF」、「108課綱」等,不僅反映了社會趨勢及國人切身需求,希望藉由閱讀向外尋求情緒出口與追求自我成長的意願,詳細分析如下:

 

「情商課」熱潮持續竄升,蔡康永超越蔡康永,

拿下年度雙料冠軍

 

 

延續「被討厭的勇氣」風潮,勇敢「做自己」和「愛自己」反映讀者心需求,蔡康永今年以《蔡康永的情商課:為你自己活一次》拿下年度暢銷書TOP1,同時也成為年度華文作家TOP1雙冠王。這本書刷新蔡康永所有作品,在博客來所創下的銷售紀錄,也為自己的多年寫作經歷,立下新的里程碑。心理勵志熱銷源頭書《被討厭的勇氣》自2014出版以來年年入榜,今年更再度榮登暢銷TOP6,亦是5年來最暢銷的書,至今狂銷超過20萬冊。

 

圈粉、寵粉年代來臨,分眾KOL跨界出書正夯

 

圈粉、寵粉的年代,網路社群促購實力不容小覷,今年更加分眾,從臉書、IG、抖音到PTT都有指標性作者推出新作席捲暢銷榜。當中最強大的就屬臉書私密社團勸敗力,讓娜塔《一日三餐減醣料理》賣進年度暢銷榜TOP3,娜塔也成為年度華文作家第二名,還有彭大靠著《沖繩彭大家族自助錦囊》,連續兩年成為旅遊類型書最賣座的作家,預估KOL們在特殊專業領域產出的內容,將會帶來更多的分眾讀者加入買書行列。

 

台灣書市吹起「韓流」風,

金智英拿下年度翻譯文學TOP2

 

《82年生的金智英》拿下年度翻譯文學TOP2,本月改編電影上映後,持續盤據暢銷榜,推估將會繼續穩坐話題書寶座。另外,《雖然想死,但還是想吃辣炒年糕》、《媽媽的悔過書》等作品也都進入年度心理勵志TOP100,過往韓國出版品暢銷書多半圍繞在偶像相關主題,從博客來銷售觀察中發現,這兩年台灣讀者的閱讀需求已逐漸移轉至社會文化層面,而探討韓國男女不平等、階級壓抑等主題的翻譯作品成為銷售新亮點,台灣讀者不僅透過作品在深入了解韓國社會問題,也同時在檢視自己的生活與境遇。

 

「減醣/便當/氣炸鍋」,掀起飲食新風潮

 

前幾年飲食書以甜點麵包食譜為最大宗,這兩年已迎來全新關鍵字:減醣/便當/氣炸鍋。今年訴求能兼具營養與控制熱量的自製便當,成為上班族健康飲食、避免攝取過度熱量的新風潮。生活風格類出版品中各類便當新書百花齊放,這股飲食新風潮也帶動便當類書籍業績大漲2倍。另外瘋迷社群界的廚房用具新寵氣炸鍋也造成話題,也帶動小家電料理書業績成長1倍,而融合了飲食類多重關鍵字的版品,「減醣+便當」「低醣+氣炸鍋」「氣炸鍋+便當」等組合預估將會是下一波飲食書的新巨頭。

 

「OKR」成為商管讀者關注新顯學,「ETF」成為規劃退休投資新趨勢

 

《OKR:做最重要的事》、《這一生,你想留下什麼?》、《一人公司》等作品成為商管讀者關注新顯學,帶動商管書類行業績成長10%。而今年第三季開始,外部股市續創高點,台灣投資人對亞洲與全球經濟發展抱持樂觀態度,帶動投資理財類書籍買氣再度回溫,除了股票與投資技巧外,帶領退休族如何規劃退休投資運用也成為新趨勢,業績上揚15%,隨著台灣股市持續上漲,推估這波銷售熱潮可望持續。

 

「108課綱」帶動童書轉型,科普教育提前扎根

 

自童書銷售觀察中發現,受到108課綱帶動下,科普知識成為爸媽今年必修課!《中小學生必讀科學常備用書》系列帶動科學類童書業績翻倍成長,而《科學實驗王》漫畫系列也同樣帶領科普知識漫畫類業績成長超過三成。此外像是《有怪癖的動物超棒的!圖鑑》這類的動物行為專書,挾網路社群人氣集結成冊,受到家長與孩童的喜愛。

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漢來海港推「美牛狂歡節」!不加價吃5款料理,沙茶美國牛肉炒飯、和風日式拌美國牛肉太美味
漢來海港推「美牛狂歡節」!不加價吃5款料理,沙茶美國牛肉炒飯、和風日式拌美國牛肉太美味
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美國牛肉價格今年維持高檔,根據美國農業部(USDA)資料,2026年6月美國批發牛肉價格較去年同期上漲12.7%,零售牛肉價格也年增17%。儘管價格處於高檔,美國牛肉獨具的油花與風味特色,仍是餐飲市場常見的肉品。國內餐飲集團漢來美食旗下連鎖自助餐「漢來海港」攜手美國肉類出口協會(USMEF),於8月21日起推出「美牛狂歡節」,讓消費者無須額外加價,即可品味美國牛肉的多元風味。

 

 

此次「美牛狂歡節」推出五款期間限定料理,包括「炙燒海鹽蔥花美國菲瑞握壽司」、「勃根地煙燻美國牛腹肉」、「沙茶美國牛肉炒飯」、「西湖美國牛肉羹」及「和風日式拌美國牛肉」,料理風格橫跨日式、台式與西式,以不同烹調手法呈現美國牛肉的風味特色。

 

其中,「炙燒海鹽蔥花美國菲瑞握壽司」將美國菲瑞牛肉炙燒後,搭配海鹽與蔥花,以簡單調味帶出牛肉香氣;「勃根地煙燻美國牛腹肉」則將牛腹肉經煙燻、熟成處理,搭配勃根地風味醬汁,交織煙燻香氣與牛肉風味;「沙茶美國牛肉炒飯」以美國牛肉搭配炒飯大火拌炒,加入沙茶醬增添鹹香與鑊氣;「西湖美國牛肉羹」以美國牛肉、香菇及蛋花熬製,搭配胡椒香氣,呈現滑順的羹湯口感;「和風日式拌美國牛肉」則以日式和風醬汁搭配美國牛肉,加入海帶芽、洋蔥及柑橘風味,酸香鹹鮮交織,風味清爽。

 

美國牛肉價格走高,與近年牛隻供應偏緊有關。截至2026年7月1日,美國肉牛數量為2,850萬頭,較去年同期減少1%。儘管市場價格維持高檔,美國牛肉仍具一定市場需求,其玉米穀飼方式帶來較均勻的油花與獨特風味,也是餐飲端選用美國牛肉的重要因素。此次活動餐飲業者也透過不同料理方式呈現美國牛肉的風味,增加餐檯菜色變化。

 

「美牛狂歡節」將於8月21日至9月13日在全台漢來海港午、晚餐期間登場,五款美國牛肉料理皆不另加價。活動期間,消費者可在原有餐價下品味不同部位與風味的美國牛肉,從多元料理中感受美牛的不同風味。

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