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我們與你同在!支持同性戀人權的英國名人俄羅斯娃娃

我們與你同在!支持同性戀人權的英國名人俄羅斯娃娃 The Kaleidoscope Trust、To Russia With Love、Elton John、Stephen Fry、George Michael、Graham Norton、Tom Daley
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俄羅斯前陣子通過的反同性戀法案,造成全世界一片譁然,深怕該法案促使俄國境內的同志人們遭受歧視、不平等待遇,而為了聲援並且支持俄羅斯境內的人們,The Kaleidoscope Trust基金會決定製作一組以5名英國最具名氣且傑出的男同志為模特兒,代表俄羅斯著名文化的俄羅斯娃娃,並取名為《To Russia With Love》,打算送給在英國的俄羅斯外交大使館。

 

英國最具名氣的男同志分別為音樂教父艾爾頓強Elton JohnStephen FryGeorge MichaelGraham Norton以及最近才出櫃的跳水小帥哥Tom Daley

出櫃詳情請見【半隻腳踏出櫃!英國帥氣跳水選手Tom Daley坦承自己正和男生約會

 


每一隻娃娃都是由藝術家們親手繪製出來,並且Tom Daley是該基金會最後一刻決定加入的角色,他們認為這麼年輕就告訴世界自己的性向是件非常勇敢的事情。

 

艾爾頓強得知自己被作為反俄羅斯歧視同志的娃娃這件事,表示深感榮幸,並且完全支持。

 

 

最先做出的兩套俄羅斯娃娃,其中一份有愛爾頓強的簽名,目前已經喊到超過2000英鎊(約台幣8萬元),另外一套預計會簽上5個娃娃的本人的親筆簽名。

 

 

 該基金會還親自將這套俄羅斯娃娃送至駐英國的俄羅斯外交大使館,希望俄國大使能夠收下這份禮物,以表示英國部份人民支持同性戀人權的立場,但是卻被拒絕了。

 

接下來還打算在俄羅斯舉辦冬季奧運時,推出英國同性戀名人女性版的俄羅斯娃娃,《To Russia With Love》活動,會將販賣的俄羅斯娃娃所得全數做為慈善基金。

 

因為俄羅斯反同性戀法案的通過,俄羅斯境內的同志們正面臨著許多不公平待遇的處境,英國的這些人們用這可愛的娃娃,對遠在俄羅斯的人們表達自己的支持,不論電腦前的你支持與否,2013年開始,世界對於同性戀婚姻、人權的種種議題,都持續熱烈討論著,也是時候讓我們好好思考、解決這些長年存在問題的時候了。

 

Source: Handmade-British-gay-icon-Russian-dolls -dailymail, torussiawithlove


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韓國「百年土種蔘雞湯」插旗西門!米其林三連霸蔘雞湯滋養元氣,許光漢&呂珍九也朝聖
韓國「百年土種蔘雞湯」插旗西門!米其林三連霸蔘雞湯滋養元氣,許光漢&呂珍九也朝聖 百年土種蔘雞湯、韓國百年土種蔘雞湯、韓國蔘雞湯、米其林蔘雞湯
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心動瞬間_

開吃!

來自首爾弘大的韓國蔘雞湯名店「百年土種蔘雞湯」,不僅坐擁34年歷史,更連續三年入選米其林,連亞洲男神許光漢都曾親自朝聖。如今,這道韓國正宗的滋養料理不只能在台灣吃到,還一口氣在台北和台中開了兩間店!

 

目錄

 

百年土種蔘雞湯的養生哲學

每到炎熱盛夏,韓國的蔘雞湯店總是大排長龍,這全是源於韓國人深信「以熱補熱」的養生哲學,藉由一碗熱呼呼的蔘雞湯,幫助身體排汗、恢復體力。而要說到把這件事做到極致的,絕非「百年土種蔘雞湯」莫屬。

 

這間早在2004年就被韓國觀光網站推薦,更在2017到2019年連續三年入選《米其林指南:首爾》的名店,遵照「신토불이(身土不二)」的飲食哲學,從食材、燉煮方式到風味呈現,都圍繞著「順應自然、回應身體需求」展開,始終貫徹「從土地出發的料理之道」的核心理念。

 

 

 

百年土種蔘雞湯的美味秘密

「百年土種蔘雞湯」美味的地方,就是以一整隻童仔土雞為基底,將滿滿的糯米、人蔘、紅棗,還有生蒜通通填進雞腹後,再用細火慢慢燉煮,讓食材的精華緩緩釋放到乳白色的湯頭中,層次飽滿卻不顯厚重。

 

為了在台灣也能完美呈現這道傳統料理,品牌特別選用了來自屏東大武山的40天童仔土雞,不僅能承接長時間燉煮後的湯頭厚度,還能保留肉質層次。

 

 

百年土種蔘雞湯必點料理推薦!

最經典的「蔘雞湯」,以人蔘、圓糯米、紅棗與生蒜慢火燉煮,靜置悶煮一小時,肉質入口即化、湯頭自然回甘,沒有過度調味,完全能喝出食材本身的深度。但如果想再滋補一點,還有升級版的「百年蔘雞湯」,加入進口的鮑魚、北蟲草和銀杏,讓整體滋養感更加完整。

 

 

 

喜歡特殊香氣的話,也可以試試帶有淡雅草本氣息的「紫蘇蔘雞湯」,或是帶有發酵甜韻與柔和蒜香的「黑蒜蔘雞湯」,每種都充斥著獨特風味。除了湯品,包含「韓式辣燉雞」和「百年炸雞」也是必點推薦!

 

 

 

百年土種蔘雞湯連許光漢都朝聖

「百年土種蔘雞湯」不只韓國在地人愛,連許多藝人跟政商界人士都是常客。像是東方神起的鄭允浩、《黑暗榮耀》朴成焄,還有《德魯納酒店》呂珍九、前聯合國秘書長潘基文都曾來光顧。此外,台灣人再熟悉不過的許光漢也曾特別來朝聖過這碗湯。

 

 

 

百年土種蔘雞湯店家資訊

現在不用飛韓國,在台灣也能吃到這碗米其林等級的蔘雞湯了!強勢進軍台灣的「百年土種蔘雞湯」,分別在台北西門町和台中文心路開設分店,大家快安排時間來嚐鮮吧!

 

 

台北西門町店

地址:108臺北市萬華區萬壽里中華路一段88號3樓

電話:02-23118989

營業時間:週一-週五 11:00-14:30、17:00-22:00 / 週六-週日11:00-22:00

 

台中文心店

地址:407臺中市西屯區何成里文心路二段568號

電話:04-23283456

營業時間:週一-週五 11:00-14:30、17:00-22:00 / 週六-週日11:00-22:00

 

 

 

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