嘉義IG打卡美食「盛食咖哩」吹起印度咖哩熱潮！多種咖哩配烤餅超百搭！

最近在IG上蠻常看到有關於它的文章，每天營業開始沒多久，排隊人潮就出現了，吹來的到底是甚麼風？印度咖哩熱炫風！！！管不住東西南北風只好來跟風～「盛食咖哩店」由幾個年輕朋友結識了來自印度的Beer而萌芽，廚師團隊包含各國的料理者，印度咖哩可能以日本的手法、西方料理去嘗試調理，活化印度咖哩創新創意，今天就盤點在盛食咖哩不可錯過的三樣料理！

top1南印度風咖哩

以椰奶、蕃茄、洋蔥和綜合香料來調配，吃起來滿是椰奶帶有一點蕃茄的甜愈吃到後面愈好吃。

top2香莞慢炒蛤蜊

蛤蜊肥美鮮甜！！香莞味非常濃滲有蛤蜊汁的咖哩有大海的瀟灑味，配上白飯一流。

top3盛食咖哩

由MASALA香料、洋蔥、蕃茄和優格來做，吃起來偏向重黑胡椒日式咖哩酸味愈到後面愈明顯。

烤餅沾咖哩也是這裡的特色之一，除了原味還有蒜香和起司，烤餅外皮酥脆內裡Q軟百搭各種咖哩

不算是正宗印度咖哩卻是嘉義目前最靠近印度風味的～用餐環境舒適適合聊天，可惜用餐時間有限，夕陽無限好只是近黃昏，下回見。

店家資訊>>

盛食咖哩

地址：嘉義市延平街443號

電話：05-2251132

營業時間：11:30am-2pm, 5:30pm-8pm

EatChiayi嘉義食記

快要畢業的人；偶爾出現在嘉義的過路人也是個講話淺白不太愛social的人從「相機食先」的態度，慢慢的就寫了幾年食記 —他們說我吃東西太專心，有時候「忘他」到像是一個人吃飯的境界哈哈哈哈囉您好，請多多指教

IG：eatchiayi

跨入2026年倒數最後一個月，再度輪到聞名全球的色彩權威機構「Pantone（彩通）」上場了（笑）！繼2024 年的柔和桃（Peach Fuzz）、今年的摩卡慕斯（Mocha Mousse）之後，即將引領明年度全領域趨勢、時尚圈流行的主角色系終於出爐…由「雲朵白（Cloud Dancer，PANTONE 11-4201）」拿下啦～（Pantone 2025年度代表色「摩卡慕斯」公開！）

喧囂世界中的寧靜低語

2026年度代表色「雲朵白」高雅登場

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source: Pantone

2026年的年度代表色選擇的就是不偏暖也不偏冷，與所有色系都能完美融合、卻又能獨自高雅的「Pantone雲朵白」，這抹柔和如雲的白色蘊含寧靜、平和的力量，在混亂的社會環境之下，帶有「鼓勵人們喘口氣、重新思考放鬆一下」的背後意義，同時傳達出一種撫慰人心的力量。

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source:IG

source: Pantone

Pantone雲朵白乍看簡約平凡，其實它是一種「關鍵結構色」，可以做為色彩光譜的基底框架，讓出所有色彩綻放光芒，在動靜之間遊走，介於輕盈與空靈之間，加入粉嫩色夢幻指數加分、加入飽和對比色吸睛度加倍，自己SOLO當主角，或是搭配任何色系套上「輕盈通透濾鏡」都很合適，只不過公開後也引爆網友爆笑表示，這次依定讓廣大期待「年度特殊色」的品牌、廠商們撲了一個空（笑）。