最近在IG上蠻常看到有關於它的文章，每天營業開始沒多久，排隊人潮就出現了，吹來的到底是甚麼風？印度咖哩熱炫風！！！管不住東西南北風 只好來跟風～「盛食咖哩店」由幾個年輕朋友結識了來自印度的Beer而萌芽，廚師團隊包含各國的料理者，印度咖哩可能以日本的手法、西方料理去嘗試調理，活化印度咖哩創新創意，今天就盤點在盛食咖哩不可錯過的三樣料理！

top1南印度風咖哩

以椰奶、蕃茄、洋蔥和綜合香料來調配，吃起來滿是椰奶 帶有一點蕃茄的甜 愈吃到後面愈好吃。

top2香莞慢炒蛤蜊

蛤蜊肥美鮮甜！！香莞味非常濃 滲有蛤蜊汁的咖哩有大海的瀟灑味，配上白飯一流。

top3盛食咖哩

由MASALA香料、洋蔥、蕃茄和優格來做，吃起來偏向重黑胡椒日式咖哩 酸味愈到後面愈明顯。

烤餅沾咖哩 也是這裡的特色之一，除了原味 還有蒜香和起司，烤餅外皮酥脆 內裡Q軟 百搭各種咖哩

不算是正宗印度咖哩 卻是嘉義目前最靠近印度風味的～用餐環境舒適 適合聊天，可惜用餐時間有限，夕陽無限好 只是近黃昏，下回見。

店家資訊>>

盛食咖哩

地址：嘉義市延平街443號

電話：05-2251132

營業時間：11:30am-2pm, 5:30pm-8pm

EatChiayi嘉義食記

快要畢業的人；偶爾出現在嘉義的過路人 也是個講話淺白 不太愛social的人 從「相機食先」的態度，慢慢的就寫了幾年食記 —他們說我吃東西太專心，有時候「忘他」到像是一個人吃飯的境界哈哈哈 哈囉您好，請多多指教

IG：eatchiayi