不是只能做煎蛋而已！各國蛋料理介紹。

上回介紹的蛋料理食譜廣受好評。這次要為大家介紹，除了煎炒以外，使用其他烹調方式作成的蛋料理。FUN! JAPAN在印尼、泰國、馬來西亞和台灣都有其專屬的網站，每個國家的網站中，食譜搜尋的次數都很多，這次要介紹的是煎炒以外的蛋料理喔！甚至連FUN! JAPAN編輯部，也非常驚嘆於這些出人意料之外的蛋料理呢！

印尼的水煮蛋（Sambal Goreng Telor）

泰式茶碗蒸

泰國式的茶碗蒸做法簡單。當煩惱不知要煮什麼時，推薦您試試這道料理。作法是將絞肉和蝦子等材料加入魚醬、蛋漿和雞汁高湯後攪拌均勻，再蒸10至15分鐘。非常非常簡單。這道料理的味道溫和，即使不敢吃辣的人也可以吃。加入魚醬調味已成為泰式料理的一種習慣。

來自雞蛋消耗量位居世界第二的馬來西亞—萬隆麵（Mee Bandung）

根據2017年全球旅遊評論網站的調查，在馬來西亞，每人每年的雞蛋消耗量是343個，位居世界第二！例如，用到炒蛋的馬來式炒飯（Nasi Goreng）、用到雞蛋麵的乾撈麵（Mi Goreng）等，馬來料理使用了大量的雞蛋。其中一道代表性的蛋料理是「萬隆麵」（Mee Bandung）。

在辣的湯麵裡面，加入香料、蔬菜、肉和蝦子等材料後，再打入一顆蛋，馬來西亞以麻坡這個地方的萬隆麵最有名。

受到全球歡迎的來自台灣的鐵蛋

台灣的美食「鐵蛋」通常以真空包裝販售。在家裡自己製作時，將雞蛋加入醬油、砂糖、酒和五香粉後一起煮，並在陽光下曬乾。次步驟需重複五次。之後，蛋白就會變得像橡膠一樣有彈性且堅硬，此時正是可以吃的時候。經過浸漬之後體積縮小的雞蛋跟水煮蛋比起來，味道變得更加濃厚，而且很耐嚼，這種水分蒸發後的雞蛋，好像是另外一種食物一樣。

另一道是台灣現在很流行的、用電鍋做的蛋料理。不需要開火且能節省家事時間，這道料理的作法對於忙碌的人而言，是非常感恩的一種調理方式。馬鈴薯洗淨去皮後切塊，雞蛋洗乾淨後用保鮮膜包好，煮飯的時候一起放入電鍋裡蒸。之後再將煮熟後的馬鈴薯塊、剝殼後的雞蛋放入碗中，用叉子的背面將其碾碎，加入鹽巴、胡椒及美乃滋調味後就完成！

大家看完這篇後覺得如何呢？有想要試做看看的蛋料理嗎？請一定要與我們分享您做的蛋料理照片唷！

「pick me～pick me～pick me up !」韓國女團選秀節目《PRODUCE 101》在2016年開播即爆紅，在海內外掀起國民製作人風潮，全民「Pick」出的11人限定女團「I.O.I」在活動一年後解散，成員們各自回到經紀公司組團、SOLO或是做為演員出道，讓全球粉絲們大感不捨，如今即將迎來出道10週年，驚喜宣布全團重組合體，在5月帶著第三張迷你專輯《I.O.I : LOOP》感動回歸啦！

主打歌〈Suddenly〉音源逆襲暴衝

驚喜召回打歌「有望奪一位」

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I.O.I這次的奇蹟回歸，由全昭彌SOMI、金世正、林娜榮、請夏、鄭彩娟、金素慧、俞璉靜、崔有情、金度延9位女孩合體，主打歌〈Suddenly（갑자기）〉以復古情調、輕快節奏搭配全昭彌譜寫出關於思念與回憶的歌詞，讓粉絲們大呼感動，音源一路逆襲暴衝，在今日殺上Bugs即時音源榜一位，本來宣布末放的I.O.I，也被緊急召回將到《M Countdown》音放節目打歌，有望拿下別具意義的一位殊榮。

這是什麼神仙人脈？

主打歌舞蹈挑戰「韓劇演員全來了」

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成員公司不同、事業領域不同，果然人脈是嚇瘋全網的狂！這次掀起的〈Suddenly〉舞蹈挑戰（Dance Challenge）風潮，除了有BIGBNAG大聲、LE SSERAFIM恩採以及與第一屆國民選秀男團Wanna One尹智聖的回憶殺聯動，大批難得參與挑戰的演員們也夢幻合體。

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金素慧找來最近以恐怖電影《Girigo：奪命許願》爆紅的同公司前輩「盧載沅」、鄭彩娟合體《偶然成為家人》的新生代男神黃寅燁、裴賢聖，金世正則是召喚《月亮在江邊流淌》的「夫君」、飾演朝鮮王世子「李江」的『姜泰伍』，甚至連合作過《因為初戀是第一次》的鄭彩娟也一起同框大演情境劇，驚喜程度真的是갑자기。

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更狂的來了！全昭彌最新一支挑戰找來的居然是任時完，下一幕轉換成《魷魚遊戲》的招牌BGM，前女團IZ*ONE成員曹柔理入戲222號玩家「金純熙」，對著渣男前男友任時完喊出：「李名器」，直接超有梗押韻，不可思議的聯動馬上被瘋傳，甚至連日本影后安藤櫻都請得到，金度延透過合作電影《多拉》的號召力也是超無敵。

女孩的心動發現

不是只能做煎蛋而已！各國蛋料理介紹。