第一次跟鍾承翰（Hans）合作，還記得那天的室外溫度大概有37度，當時，我們正拍攝2009年秋冬服裝大片。儘管頂著正午的大豔陽，Hans依舊盡力按照攝影師的指示演出，從那時開始，《GQ》與Hans開始了一段情緣。
時間一晃就過了5年，這段時間，我們看著這大男孩開始接觸戲劇：Hans從2012年的電視劇《海水正藍》後，正式跨入戲劇演出；接著隔年的第二部作品《刺蝟男孩》，他就挑大樑擔當劇中綽號阿翔的迷失少年，這部由王小棣及安哲逸執導的寫實電視劇，長達7個月的拍攝時程，期間Hans還剃光頭到監獄拍攝，體驗了受刑人的實際生活，他說，多虧有這部片，讓他在戲劇的表現上有大幅的進步。
「《刺蝟男孩》是第一部我個人比較完整的作品，小棣老師給了我很大的空間，導演是整部戲與演員最親近的人，同理心夠、經驗豐富，我們常會討論劇情的情緒，他告訴我當演員一定要懂得把心放軟，才能像海綿一樣大量吸收真實生活中的點滴成分。」在今天的拍攝現場，Hans還笑說，現在回來拍照反而怕找不到相機喀嚓那瞬間的感覺。他很感謝過去在《GQ》擔任模特兒時的那段時光，帶他一步一步踏實地前進，跨入戲劇之後，Hans仍謹慎地檢視自己每次的演出。
「拍攝《刺蝟男孩》時，每場戲小棣老師覺得OK了，我才覺得自己過了這一關。」Hans接下來還會有電影作品《想飛》以及電視劇《徵婚啟事》，都預計於今年上映，他希望能透過不同角色的詮釋，帶大家一同進入故事主人翁的情緒起伏，且讓我們一起看下去，這個熱血小夥子未來的每一步精采。
草莓控必吃的「草莓麻糬」，以經典酸甜的草莓冰淇淋為基底，驚喜加入Q彈的小麻糬，增添療癒力十足的咀嚼感。最後再點綴帶有淡淡柚子清香的草莓醬，讓原本熟悉的草莓多了一抹清爽！
巧克力愛好者不能錯過的「巧克力布朗尼」，入口是濃郁醇厚的巧克力冰淇淋，裡面藏著一塊塊柔軟又濕潤的巧克力布朗尼，再搭配獨特的微鹹可可醬，讓巧克力的層次感更豐富，是款成熟又奢華的大人系甜點。
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