讓愛循環!北科大 EMBA 113 工管系化身暖心使者,用管理專業翻轉社會實踐!打造看得見影響力的行動典範

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讓愛循環!北科大 EMBA 113 工管系化身暖心使者,用管理專業翻轉社會實踐!打造看得見影響力的行動典範

讓愛循環!北科大 EMBA 113 工管系化身暖心使者,用管理專業翻轉社會實踐!打造看得見影響力的行動典範 北科大EMBA、大學社會責任、USR、永續發展、循環經濟、社會公益、ESG
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北科大EMBA落實社會責任 管理教育結合實務行動

國立臺北科技大學(北科大)EMBA專班長期將「大學社會責任(University Social Responsibility, USR)」納入核心教育,致力將高階管理專業能力轉化為回應社會需求的實際行動。2025年下半年,在USR指導老師梁曉帆教授帶領下,北科大113級EMBA工業工程與管理系啟動三大社會實踐計畫,透過系統化規劃展現管理教育在解決社會問題上的實踐價值。

 

 

 

永續食農教育:深化對食物來源與環境的認知

首項計畫「為孩童健康加菜」於2025年11月16日在內湖野草花果農場展開。北科大EMBA學員與在地馬丁農場及等家寶寶社會福利協會協作,透過實地農耕、草仔粿DIY以及認識無毒永續農法,讓參與者深入理解食物生產價值。此計畫不僅是理念傳遞,更將募集資源轉化為弱勢孩童的營養補助,完成「認知、行動與影響力」的閉環實踐。

 

 

 

情感關懷實踐:音樂與陪伴回應兒少需求

第二項行動於11月21日走進台北市伯大尼兒少家庭基金會,舉辦「One More Chance-分享音樂愛的夜晚」感恩餐會。EMBA學員透過共同參與音樂演出與互動餐敘,以實質陪伴回應院生被理解與重視的情感需求。此活動詮釋了管理不限於商業效率,更是一種對社會個體的責任承擔。

 

 

 

循環經濟應用:咖啡渣再製計畫延伸價值

第三項計畫聚焦於綠色循環。113級工管系學員與伯大尼「愛尼咖啡廳」合作發起咖啡渣再利用計畫,將廢棄資源製成手工咖啡皂與除臭包。產品於12月6日愛心義賣園遊會中亮相,所得全數回饋院生資源補助。相關成果亦於12月13日愛尼咖啡廳試營運期間展示,具體呈現循環經濟如何轉化為社會價值。

 

 

 

自主規劃展現專業實戰 串聯企業共創影響力系統

北科大EMBA指出,本次USR計畫並非單次公益捐助,而是由學員自主組隊,全程參與議題設定、專案管理與跨組織協作,藉此深化對企業永續(ESG)與社會責任的理解。此系列行動亦獲得包括西北臺慶、宏碁電腦、美琪生技、宜蘭礁溪奶油麵包、天仁茗茶及微軟等多家品牌支持,發揮拋磚引玉之效。

 

 

 

北科大強調,USR的核心在於建立可持續運作的影響力系統。未來校方將持續以管理專業為基石,深化大學、企業與社會之間的正向連結,讓專業教育能對社會產生長遠且積極的貢獻。

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年後不想減肥還債?春節開心吃年菜不怕胖6個秘訣,用手掌控制份量、飲料記得選無糖茶

年後不想減肥還債?春節開心吃年菜不怕胖6個秘訣,用手掌控制份量、飲料記得選無糖茶 春節、營養師、高敏敏、減肥、過年
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心動瞬間_

學起來!

2026年長達9天的春節年假,妞妞們是不是已開啟耍廢吃喝模式了呢?每到春節,餐桌上豐盛誘人的年菜,總讓人忍不住一口接著一口,餐後還要再來點零食甜點解解饞,過個年好有口福,但小腹也默默的多一圈。不想要年後才來辛苦減肥還債,營養師高敏敏分享6個吃年菜不發胖秘訣,關鍵就在「掌握份量」及「飲食均衡」,趕快跟學,開心過年吃喝少負擔。

 

年菜聰明吃不發胖秘訣1

全穀雜糧吃8分滿碗

過年期間餐桌上常會出現的米糕、八寶芋泥,雖然好吃,但糖與油不少。高敏敏營養師建議可以多選擇糙米、大麥、南瓜、山藥、紅豆等雜糧類,纖維豐富又有飽足感,吃得更輕盈。

 

年菜聰明吃不發胖秘訣2

豆魚蛋肉吃1個手掌大小

source:pexels

蹄膀、東坡肉、香腸...這些都是年節期間熱門的選擇,但小心都是高脂陷阱!想要吃肉沒問題,建議可以改選像是鮮蝦、花枝、魚、雞肉、豬里肌,不只蛋白質足又不油膩,份量掌握一個手掌大小,維持線條。

 

年菜聰明吃不發胖秘訣3

蔬菜吃1.5個拳頭

source:pexels

吃年菜別都只光吃肉!火鍋菜、花椰菜、香菇、芥菜都是好選擇,這些蔬菜富含纖維與植化素,能幫助消化又顧腸胃,建議吃1.5個拳頭,記得多配蔬菜,不只讓餐桌更繽紛也更健康。

 

年菜聰明吃不發胖秘訣4

餐後水果吃1個拳頭

source:pexels

過年嘴巴吃不停?正餐吃完後,又嘴饞想要來點牛軋糖、餅乾、糖果,小心這些都是隱藏熱量炸彈!高敏敏營養師建議可以把甜食改成當季的新鮮水果,像是橘子、草莓、蘋果等,份量約1個拳頭,清爽不負擔,也能補充維生素C。

 

 

年菜聰明吃不發胖秘訣5

飲料選無糖最健康

source:pexels

過年聚餐飲料一杯接一杯?小心含糖飲料、汽水都是熱量陷阱,不只會讓血糖飆升,也容易造成脂肪囤積。建議以無糖茶、水、氣泡水、鮮奶、豆漿或優酪乳為優先考量,清爽解膩又能補充營養。

 

 

年菜聰明吃不發胖秘訣6

酒精攝取要適量

放年假想要放鬆小酌沒關係,但酒精記得要適量攝取,控制好份量才能安心。高敏敏營養師提醒,男性每日不超過2份酒精,女性不超過1份,此外,也別空腹飲酒,才不容易醉又不傷胃

 

 

 

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