妞妞們喜歡吃和牛嗎？那麼這間日式燒肉店各位絕對要存進口袋名單！HATSU是一間日本和牛專賣店，以提供A5等級日本和牛為主，不管是服務還是肉類品質都是首屈一指，HATSU發跡於中山區，肉品都是完全冷藏、手工現點現切，有專人全程代烤及手工分切，可以吃到各式不同的和牛部位，也提供各式酒類搭配用餐，各位饕客千萬別錯過啦～

老闆因想念在日本工作時吃到的燒肉，所以與同樣想念日式燒肉的日本友人一起開了這間店，「HATSU」是日文中「初」的意思，也是「心」的發音，秉持著這樣的初心，多次前往日本取經，把在日本的美味燒肉帶回台灣，在不能出國的日子，「HATSU」就是各位妞妞懷念日本風情的最佳場域！

「HATSU」除了有中山區的本店，在大直ATT e Life也開設了分店，兩間店同樣有著舒適的吧台，媽媽妞們來百貨公司遛小孩時，也可以把孩子丟去遊樂場玩，自己過來喝兩杯（大誤），因為HATSU都是專人全程代烤，所以帶小孩來吃也不用擔心為了烤肉和無法分心照顧，是團體聚餐、雙人約會和親子共食的最佳選擇啦。

＃活動兌換肉品

HATSU和牛石鍋飯&麻油豆芽菜

HATSU和牛石鍋飯&麻油豆芽菜 價格：330元

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選用「黑毛和牛」與北海道的「夢美人米」，在高溫的石鍋中加入奶油、自製醬汁與三星蔥，上桌後再加入蔥和蒜碎充分拌炒（也可以選擇不加），和牛香氣與粒粒分明的米粒完美結合，讓你不自覺一口接著一口，一份大概夠兩人吃超級划算。

＃妞編輯推薦必點

日本A5和牛 上等牛五花

HATSU直接層日本進口整頭和牛，可以選擇的部位更多更豐富，因為都是新鮮現切的，所以每日供應部位還是依現場為主！想吃油脂豐厚的絕對要來一份「上等牛五花」～服務生會用大火將外皮烤脆，讓油封在裡面，吃起來鮮嫩多汁，另外餐廳還會貼心的準備自家醃漬的紫蘇梅番茄，搭配起來還能去油解膩！

日本A5和牛 翼板

服務人員都會親自為大家切成適合的大小，烤完也會為大家搭配適合的盤子去做擺設，想要拍照打卡趁現在！肉類的高品質直接打破大家對於和牛很油的既定印象，妞編輯自己就超愛油花豐富的「翼板」，外脆內嫩的口感吃下去入口即化，搭配昆布鹽讓牛肉的風味更上一層。

妞妞們還可以搭配店裡的House紅酒，目前這款來自法國波爾多，帶有成熟果香，單寧中等、口感集中，一口燒肉一口紅酒，相輔相成更襯托出彼此的香氣。

夢幻生牛肉

去過日本燒肉店絕對吃過這款「夢幻生牛肉」！選用紐約客手工製成絲狀，加入老闆自製的醬汁，再拌入新鮮生雞蛋，入口絲滑柔順，肉品完全沒有加工過，每一口都能感受的到和牛的鮮甜。

//妞編輯點評// 

 不管是服務還是肉類品質都是首屈一指，吃一次就愛不釋手！

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店家資訊>>

HATSU和牛燒肉 大直ATT店

地址：台北市中山區敬業三路123號2F（ATT e Life）

電話：02-7700-7129

營業時間：ㄧ至五11:00～15:00 17:00～22:00 六、日11:00～22:00

低消金額：800元

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責任編輯：Arena