抹茶咖哩、抹茶拉麵!日本3樣「特殊抹茶美食」特搜,濃濃茶香顛覆味覺想像

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抹茶咖哩、抹茶拉麵!日本3樣「特殊抹茶美食」特搜,濃濃茶香顛覆味覺想像

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說到日本,大家一定都會想到「日本茶」吧!其中最具有代表性的「抹茶」為,抹茶為將綠茶的茶葉搗碎所製成的茶品,是日本最有人氣的茶!雖然在日本全國都可以品嘗到使用抹茶所製成的甜點,其中又以京都最為知名,不過也有很多人,想要品嚐的不是抹茶甜點,而是用抹茶所製成的嶄新美食。本篇文章將為大家介紹,不用前往京都也能享用到的東京特殊抹茶美食餐廳、咖啡廳,想要追求新鮮感的饕客們一定不要錯過!

 

 

 

由舊金山到日本的餐廳!

位在新宿MYLORD的餐廳「Mensho San Francisco」,提供了許多特殊的菜單。於2017年、2018年連續榮獲米其林餐廳等多項獎項,由2018年進軍日本後,就一直保持著超高人氣。

在「Mensho San Francisco」提供季節限定菜單、一般菜單、多種類的拉麵,像是一整片A5等級最高級和牛的「和牛醬油拉麵」等特殊菜單。其中最讓人感到驚奇的非「抹茶拉麵」莫屬了!這拉麵的湯頭是以雞骨頭為基底所製成的,並因為加入了抹茶而呈現綠色。湯頭有非常濃郁的雞骨味,和抹茶苦澀的味道十分相匹配,麵為有彈性的粗麵,和湯頭完美契合,另外除了麵之外,也非常建議加入白飯,像是燴飯般,美味的程度絕對讓你驚艷!

【設施名稱】MENSHO SAN FRANCISCO(メンショー サン フランシスコ)
【地址】東京都新宿区西新宿1-1-3 新宿ミロード7F
【電話號碼】0333495874

 

 

 

這不是綠咖哩喔!是抹茶咖哩!

乍看之下可能會以為是泰式料理的綠咖哩,但其實這是抹茶咖哩!這是京都的老店茶舖「伊藤久右衛門」推出的,稍微不一樣的伴手禮美食。在包裝內裡滿滿的牛肉、胡蘿蔔、馬鈴薯,份量十足!口味上來說,比起咖哩,抹茶的味道更加凸顯,是個非常特殊的咖哩!

裡面添加了葫蘆巴、芫荽、肉桂等多種香料,只要吃下一口,香料的味道在口內擴散後,接踵而至的是宇治抹茶的苦澀口感,絕對是在其他地方無法品嘗到的超特殊美食!這個即食咖哩不僅可以在京都的店舖購買,網路上也買得到喔!喜歡抹茶的人一定要試試看這款超特殊抹茶美食!

 

 

 

傳統的抹茶美食

茶泡飯是一種日本傳統美食,在白飯上面淋上熱騰騰的綠茶,在與其他配料一起享用,是在日本非常人氣的料理。雖然也很多人會使用高湯來代替綠茶,但是茶泡飯在日本來說,還是一道非常普遍的料理。
不過使用「宇治抹茶」的茶泡飯,就非常的特別了,一般來說茶泡飯都是使用綠茶或是焙茶,這是因為為了不讓茶的味道蓋過配料的味道,但是這款「宇治抹茶茶泡飯」卻完全不一樣,它在抹茶內加了高湯,所以讓抹茶的苦味降低口感變得溫和,鮭魚的鹹味和抹茶與高湯的組合,再加上塩梅以及在口中彈跳的鮭魚卵,絕對是道你從沒品嚐過、嶄新又特殊的茶泡飯!

【設施名稱】京都宇治 藤井茗縁 東急プラザ渋谷店
【地址】東京都渋谷区道玄坂1-2-3 TOKYU PLAZA SHIBUYA 6F
【電話號碼】0354223923

 

 

 


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本文章由Japan Travel by NAVITIME授權

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不用飛日本也能用甜甜價買日本藥妝!

到日本旅遊,沒去逛藥妝店那真的太說不過去了吧!販售各種美妝、藥品、零食及生活小物的日本藥妝店,每次走進去很難空手出來,其中以「物美價廉」聞名的大國藥妝,更是日本控指名必逛的店家!現在,不用親自飛日本,也不用找代購,大國藥妝宣布正式推出「官方全球網路旗艦店」,台灣還是全球擴展第一步的首選,不僅有中文介面,點選商品後直接從日本大國藥妝店包貨寄出,最快一週內就能收到貨,不擔心會買到來路不明的假貨,妞編輯整理熱賣的美妝品,來看看大家都買哪些好貨!

 

 

日本大國藥妝店必買推薦1

樂敦Melano CC 深層潔淨酵素洗面乳

日本樂敦集團旗下的Melano CC,這款深層潔淨酵素洗面乳在大國的排行榜上超夯,含有維他命C的泡沫搭配酵素、白泥,好起泡洗後肌膚光滑細嫩,加上甜甜的價格,很多人都一次好幾條在掃貨。

 

 

日本大國藥妝店必買推薦2

SUNSTAR GUM牙周護理牙膏(草本薄荷)

每次去逛日本藥妝,總會被架上各式各樣的牙膏吸引!這款帶有草本薄荷香氣的牙周護理牙膏,泡沫非常的細緻,可以溫和的清潔口腔,刷牙後的口感舒適宜人。

 

日本大國藥妝店必買推薦3

花王KAO美舒律蒸氣眼罩 

這根本是日本的國民眼罩了!拆開後就可以直接戴上眼,約40°C的舒適蒸汽溫暖包覆眼睛和眼周,超適合3C重度使用者,雖然台灣也有販售,但從日本直送,價格就是更甜,而且還不怕佔行李空間,必須趁機多下單幾盒。

 

 

日本大國藥妝店必買推薦4

Santan CUTEAID 三麗鷗系列創可貼

受傷包紮也要可可愛愛!三麗鷗粉要收的可愛創可貼系列,有Kitty、美樂蒂、庫洛米三款造型,每一盒含有18入,趁著新品上市期間還有打折優惠,也很推可以多下單幾盒!

 

 

日本大國藥妝店必買推薦5

Santan 寶可夢洗澡海綿

上班太厭世,至少回家洗澡時得好好放鬆療癒!超可愛的寶可夢造型洗澡海綿,能快速的起泡,柔軟的材質輕鬆帶走肌膚髒污,大小朋友都可以用,有皮卡丘、伊布、耿鬼三款任挑!

 

日本大國藥妝店必買推薦6

惠比壽EBISU寬頭成人牙刷

爬文日本藥妝必買,這牌子的牙刷上榜率也超~高!使用的是混和刷毛,外側(金色刷毛部)為柔軟的刷毛輕柔呵護牙齦,內側為可確實清潔牙面的硬毛,共有4個顏色,採隨機出貨。

 

 

日本大國藥妝店必買推薦7

佑天蘭Utena黃金果凍面膜-宇治抹茶

特別為乾性膚質打造的佑天蘭Utena黃金果凍面膜,一片就含有滿滿的33g美容果凍精華,敷完一片感受極致的保濕,不含酒精、合成香料、合成色素、矽、礦物油及紫外線吸收劑等,現在還推出新品宇治抹茶口味,面膜控們很可以嚐鮮!

 

 

 

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