信義區「好雷咖啡」一點也不雷!內有樹屋和鞦韆,甜鹹熱銷「招牌雷飽包」首推必吃

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信義區「好雷咖啡」一點也不雷!內有樹屋和鞦韆,甜鹹熱銷「招牌雷飽包」首推必吃

信義區「好雷咖啡」一點也不雷!內有樹屋和鞦韆,甜鹹熱銷「招牌雷飽包」首推必吃 咖啡節、好雷咖啡、南京三民咖啡廳、信義區咖啡廳、蘭空咖啡、雷亞遊戲、葡萄柚冰美式、招牌雷飽包、牛肝菌奶油蕈菇義大利麵
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「生活好雷,來喝一杯!」

位在信義區東興路「好雷咖啡 RAYARK Café」今年六月份試營運,預計八月初正式開幕,隸屬雷亞遊戲旗下的一間複合式咖啡廳,前身是「蘭空咖啡 VOEZ Café」,四月份結束營業後,在粉絲的支持和敲碗之下,於原地址改裝並重新出發,以提供精緻餐飲和咖啡服務為主,同時結合特色的主題氛圍和玩心的空間設計,致力於讓「雷」變成「好雷」!

 

 

 

好雷咖啡延續雷亞遊戲打造這個場域的初衷「在生活裡遊戲,在遊戲裡生活」,模糊現實和虛擬的分界,讓遊戲元素也能真實存在於日常之中,「好雷」取名來自於團隊在準備重新開幕咖啡廳之際的意外聊天結果,將「雷亞」的首字結合粉絲對雷亞的「好」而發想出來的,他們說:「籌備和重啟期間也遇到不少波折,像是租約和疫情都蠻『雷』的(笑),但在抱持著希望和重聚的期許之下,挑戰皆化為轉機!」

 

 

 

不論是生活好「雷」還是生活「好」雷,他們希望每位客人都可以得到新的力量,並期許好雷咖啡成為大家的能量補給站,在這裡以美食的力量轉變為好雷。Logo呼應「生活好雷,來喝一杯/Rough Day? Have a Cup!」的Slogan,並用Madnora延伸而出的蔓蔓君作為吉祥物,把無所畏懼又呆萌的他所擁有的標誌性神情搖身一變成咖啡杯,符合好雷咖啡給人會心一笑的好雷風格!

 

 

 

店面總坪數約為百坪以上,可容納60至70人,主色調以素雅和溫暖配色為主,共分成兩大區域,其一為「入口大廳處」,參考火車候車月台為概念,在落地窗採光座位區空間內加入金屬製大樹和暖光黃燈設計;其二為「用餐空間」,以盪鞦韆、綠植牆面和仿木造屋簷等打造而成,融合遊戲元素並將場景進行延伸,大家宛如進到遊戲中的森林小屋畫面,特別是還有Mandora和Loppy大型公仔的進駐,給人一種可愛療癒感!

 

 

 

美式咖啡 $110元(冰/熱)

他們家選用的咖啡豆為桃園獨立自家烘焙咖啡店「WEBBERHOOD COFFEE ROASTERS」,合作研發專屬於好雷的配方豆,嚴選50%伊索比亞日曬和50%伊索比亞水洗,烘焙程度為淺焙,主調性為清爽帶果酸,同時還有柑橘、黃檸檬、桃子和花香,尾韻留下糖蜜香氣。「好雷特色美式咖啡」正是代表品項,藉由6 BAR低壓萃取的手法,帶出如果汁般清新感,若妞妞們不習慣酸味和怕苦的話,推薦給你們試試看好雷的黑咖啡!

 

 

 

葡萄柚冰美式 $180元

「葡萄柚冰美式」以咖啡飲品的清爽感去做發想,以擁有果汁感的好雷配方豆美式咖啡為基底,結合新鮮現切的葡萄柚和自家熬煮的糖水,並搭配酸度剛好的葡萄柚原汁,清爽又不負擔,不喝咖啡的妞妞們,也能愛上這幸福滋味,另外還有號稱「咖啡也可以甜甜」的來點甜甘蔗冰美式,以甘蔗的甜香取代一般糖的死甜呢!

 

 

 

原味拿鐵 $140元/熱、$150元/冰

「人生不苦拿鐵咖啡」為果香層次的好雷配方豆搭配「鮮乳坊豐樂鮮奶」,拿鐵不帶焦苦味之餘,還能使咖啡香氣從濃醇牛奶中脫穎而出,喝起來有點像是麥芽牛奶味的咖啡飲品,在口中還會留下淡淡的咖啡果香,特色風味款還有「香草」、「榛果」、「橙皮」、「哈密瓜」和「黑糖」等,等著大家來收集百變拿鐵!

 

 

 

招牌雷飽包 $160元/兩入

妞編輯推薦必吃款,非「招牌雷飽包」莫屬,烘焙名店為好雷咖啡量身打造,一次能夠享有「法式布里歐許」和「脆皮海鹽」兩種餐包美味,甜雷飽包配上法國鐵塔鮮奶油和祕密配方所製成的香緹奶油,口味有紅豆麻糬燒、海鹽楓糖香緹奶油、藍莓奇異果和草莓玉子燒;鹹雷飽包為主廚獨家特製配餡,口味有奶油蒜味蘑菇+焦糖咖啡培根和特製蛋沙拉,兩入一組,妞妞們可自由搭配!

 

 

 

牛肝菌奶油蕈菇義大利麵 $260元(附飲料)

想要來點份量飽足感鹹食,推薦「牛肝菌奶油蕈菇義大利麵」給大家,先將菌菇浸泡一晚使其精華泡入湯汁,並與招牌奶油和野菇一起拌炒,最後撒上新鮮現刨的硬質「帕達諾乾酪」作為收尾,菇香和奶香撲鼻而來,蛋奶素料理素食者也可食用,在咖啡廳也能吃到高級的義式料理呢!

 

 

 

「生活好雷,來喝一杯!」好雷咖啡不定期也會舉辦社群活動和藝文講座、提供場地租借服務、販售雷亞遊戲相關周邊商品等,妞妞們如果有機會到信義區的話,一定不要錯過這間一點也不雷的「好雷咖啡  RAYARK Café」喔!

 

 

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店家資訊

好雷咖啡  RAYARK Café

電話:02-8768-2997

時間:現階段11:00 - 18:00、內用開放11:00 - 19:00

地址:台北市信義區東興路45號1樓

FB:好雷咖啡  RAYARK Café

IG:好雷咖啡  RAYARK Café

 

 

*飲品和餐點實際包裝以商家現場販售為主

 

責任編輯:1993

 

#Pass體驗商家

 

 

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北海道函館「昆布之王」空運直送!樂雅樂3款限定菜單開吃,奶油昆布鮭魚御膳必點
北海道函館「昆布之王」空運直送!樂雅樂3款限定菜單開吃,奶油昆布鮭魚御膳必點 北海道、昆布之王、樂雅樂、限定
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秋季限定!

想吃北海道函館盛產的「昆布之王」,不用特地飛日本!樂雅樂首度攜手 Hokkaido Airports 北海道空港,將函館真昆布融入料理,推出期間限定菜單,從主餐到甜點都能吃得到北海道風味,喜歡日本美食的妞妞可別錯過!

 

目錄

 

北海道真昆布空運來台!樂雅樂秋季限定料理一次看

圖片來源:樂雅樂

入秋就想來點暖呼呼又有鮮味的料理!連鎖餐飲品牌樂雅樂以和風洋食為特色,也會依照季節搭配不同產地食材推出限定菜單。今年秋季首度攜手 Hokkaido Airports 北海道空港,以「北海道,新鮮抵達」為主題,將北海道函館盛產的「真昆布」空運直送台灣。真昆布葉片厚實寬大,蘊含豐富鮮味,熬煮後湯色清澈、香氣柔和,還帶有溫潤回甘的滋味,能襯托食材本身的自然風味。

 

 

真昆布4種吃法!3款餐點鹹、甜食都有得選

圖片來源:樂雅樂

圖片來源:樂雅樂

圖片來源:樂雅樂

這次的秋季限定料理,樂雅樂直接把真昆布玩出4種不同吃法!除了以真昆布熬製高湯,還加入完整昆布片、朧昆布與昆布絲,從海鮮鍋、奶油醬汁到米飯、湯品都能吃到昆布的鮮味,透過不同料理方式帶出甘甜、鮮香與豐富口感。再搭配函館手撕花枝魚板、北海道牛乳冰淇淋等特色食材,一次推出「奶油昆布鮭魚御膳套餐」、「真昆布海鮮鍋套餐」及「北海道牛乳冰淇淋百匯」3款秋季限定餐點,鹹食、甜點一次吃起來,北海道秋日滋味通通端上桌。

 

奶油香遇上真昆布鮮味!鮭魚御膳一次吃到4種昆布

奶油昆布鮭魚御膳套餐NT.650,嚐鮮價NT.588

圖片來源:樂雅樂

圖片來源:樂雅樂

香煎鮭魚搭配真昆布高湯與奶油調製的特製醬汁,奶香中帶著昆布的自然鮮甜,滑順不厚重,讓鮭魚吃起來更加圓潤。溫熱白飯搭配函館佃煮切絲真昆布,鹹香鮮味更添層次,湯品則以真昆布高湯搭配朧昆布,昆布片遇熱後慢慢舒展,喝得到細緻鮮味。

 

 

圖片來源:樂雅樂

套餐還附上函館特製手撕花枝魚板,將花枝揉入鱈魚漿後酥炸,外酥內彈、鮮甜有嚼勁,另附佃煮真昆布絲、白飯、真昆布湯、酥炸海鮮沙拉及飲品。

 

套餐附佃煮真昆布絲及白飯、真昆布湯、酥炸海鮮沙拉、飲品

 

 

真昆布海鮮鍋鮮味滿滿,一鍋吃遍3種昆布風味

真昆布海鮮鍋套餐NT.750,嚐鮮價NT.688

圖片來源:樂雅樂

鍋物控要吃!以清澈的真昆布高湯當湯底,搭配厚實完整的真昆布葉片,喝起來溫潤順口、鮮味慢慢在嘴裡散開,再放入鮭魚、鮑魚、藍鑽蝦等海鮮一起煮,海鮮本身的鮮甜也更加突出。套餐還搭配函館產佃煮真昆布絲、白飯,以及特製手撕花枝魚板,酥炸後外層金黃酥香、裡面柔嫩彈牙。

 

從湯底、完整昆布葉片到佃煮昆布絲,一套餐就能一次吃到真昆布不同型態的風味,喜歡日式海味的人很適合把這道收進秋季必吃清單。
 
套餐附:佃煮真昆布絲及白飯、酥炸海鮮沙拉、飲品

甜點控別錯過!北海道牛乳冰淇淋搭配三種甜香

北海道牛乳冰淇淋百匯NT.250,主餐加購價NT.229

餐後甜點大推來一份北海道直送牛乳冰淇淋,濃濃乳香搭配滑順口感,吃起來清爽又有滿足感。上面再放上蜜紅豆泥、哈密瓜與糖漬栗子,果香、豆香和栗子的溫潤甜味交織,最後撒上起士冰花脆片,入口同時有綿密冰涼與酥脆口感,一口接一口完全停不下來。

 

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