樂崎火鍋民生店限定「藍眼淚雞湯鍋」!夢幻湖水藍色湯頭,每日僅限量十份

女孩的心動發現

Search

tags
Follow Us _
Follow Us _
service4n@niusnews.com
106 台北市大安區復興南路二段45號11樓
@2024 niusnews

天天妞一下,天天好心情

天天妞一下,天天好心情
service4n@niusnews.com
105 台北市松山區復興北路143號11樓
@2024 niusnews

樂崎火鍋民生店限定「藍眼淚雞湯鍋」!夢幻湖水藍色湯頭,每日僅限量十份

樂崎火鍋民生店限定「藍眼淚雞湯鍋」!夢幻湖水藍色湯頭,每日僅限量十份 樂崎火鍋、樂崎火鍋民生店、藍眼淚雞湯鍋、樂崎火鍋萬華、樂崎火鍋新莊
share
心動瞬間_

兩隻老母雞僅能熬出七公升的湯底,妞編輯吃的不是鍋,是夢幻!

2015年於新莊起家的「樂崎火鍋」主打「歡樂齊聚、澎湃超值」,陸續開設板橋店和萬華店,2020年末第四間分店強勢進駐民生社區,420日起將帶來民生店限定的夢幻「藍眼淚雞湯鍋」,套餐更一次就可以吃到雞腿肉和蛤蜊陸海雙拼,在新品上市期間加碼祭出超值優惠活動呢!

 

 

 

樂崎火鍋民生店位在民生東路四段的巷弄裡,總坪數為50坪,包含30個座位和包廂區共16,主色調為復古亮橘色,並搭配整面的紅磚牆設計,給人宛如置身在「銀座珈琲店」吃火鍋感,寬敞的座位規劃和諾大的桌面擺設,在動線和擺盤上不會過於複雜和擁擠,取而代之的是舒適的用餐體驗!

 

 

 

「藍眼淚雞湯鍋」的製作方式耗時又耗工,湯頭嚴選台灣桂園農場的「老母雞」和頂級究好豬「豬腳」熬製而成,長達八小時的中火慢熬,每三十分鐘就要撈出浮末,並靜置二十四小時讓味道更濃郁,而且兩隻老母雞僅能熬出七公升的湯底,由此可知,雞湯鍋底都是精華中的精華!

 

 

 

在滿載精華的老母雞湯底內,注入微量的「蝶豆花天然花青素」使顏色呈現夢幻湖水藍色,顏色晶瑩剔透又清透鮮明,撲鼻而來的是濃郁雞湯香,每一口都吃得到豬腳的膠質,滿足嗅覺、視覺和味覺三享受!(孕婦不宜食用)

 

 

 

「藍眼淚雞湯鍋套餐」內含藍色湯底一份、頂級氣冷雞腿肉一份、蛤蜊一份、副餐一份和精緻菜盤一份新品上市期間享加購「五盎司究好梅花豬肉盤」和「五盎司霜降牛肉盤享」五折優惠,特別的是菜盤可選加火鍋料或不加,副餐除了基本款之外,還提供樂崎烏龍麵和滷肉飯等選擇,自取的白飯也能煮粥,份量大又滿足!

 

 

 

除了新品之外,人氣熱銷前三名分別為「柴魚雞骨風味高湯」、「重慶麻辣風味」和「剝皮辣椒風味」特色款則是季節限定的「泰式酸辣風味」,與鮮乳坊聯名的「小農牛奶風味」、與佐藤咖哩聯名的「佐藤咖哩風味」,另外還有麻辣湯底混了奶香味的「特製麻奶風味」,麻而不嗆辣,推薦給嗜辣的妞妞們!

 

 

 

說到樂崎火鍋怎麼能不提因為單月賣出數百斤龍蝦而擁有「新北龍蝦王」之封號,如果妞妞們是兩個人用餐的話,建議可以選擇「雙人龍蝦海路套餐」,一次吃到最新鮮的海鮮和最頂級的肉盤單人套餐更提供寶島鳥三拼、東北酸菜白肉鍋、十全藥膳排骨套餐和重慶麻辣套餐等選擇,不怕你吃,只怕你不知道要選哪款!

 

 

 

「藍眼淚雞湯鍋」420日起在樂崎火鍋民生店限定開賣,每份售價580元,每日限量10,新品上市期間有加購「五盎司究好梅花豬肉盤」和「五盎司霜降牛肉盤享」五折優惠,妞妞們還等什麼,走起吃鍋啦!

 

 

-

店家資訊>>

新莊店

電話:02-2279-9088

時間:週一~週日11:00 ~ 23:00

地址:新北市新莊區中平路49

 

板橋店

電話:02-2951-0681

時間:週一~週日11:00 ~ 23:00

地址:新北市板橋區四川路一段57

 

萬華店

電話:02-2301-0621

時間:週一~週日11:00 ~ 23:00

地址:台北市萬華區東園街68

 

民生店

電話:02-2718-2480

時間:週一~週日11:00 ~ 23:00

地址:台北市松山區民生東路四段55314

 

 

source:妞編輯1993、CHOU/妞新聞、樂崎火鍋

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

share

瓦城集團創意台菜新品牌「SHANN SHANN小香」必點推薦!鮑魚滷肉飯、花生米血骰子牛,黑松露蒸蛋根本白飯小偷

瓦城集團創意台菜新品牌「SHANN SHANN小香」必點推薦!鮑魚滷肉飯、花生米血骰子牛,黑松露蒸蛋根本白飯小偷 SHANN SHANN小香、瓦城、台菜
share
心動瞬間_

吃台菜也可以配紅白酒!

吃台菜也可以很有情調!顛覆以往對台菜的印象,瓦城集團繼主打新台灣料理的「時時香」大受好評後,近日再推出新品牌「SHANN SHANN 小香」,首店進駐台北新光三越信義A9館,店裝走現代時尚摩登風格,透過創意改良經典台菜,並結合紅白酒的餐酒搭配,要帶給妞妞們新台菜風味體驗。妞編輯幫大家整理「SHANN SHANN 小香」必點招牌菜色,不管是和家人一起吃,還是約會、和好友們歡聚都好適合。

 

 

 

台灣料理創意升級「新台菜」

source:SHANN SHANN 小香

旗下有瓦城、大心、時時香等人氣餐飲品牌的瓦城泰統集團,看準台菜在全球美食版圖成為一大亮點,推出全新品牌「SHANN SHANN 小香」。顛覆大家對於台菜的印象,將台灣人喜愛的口味不斷改良優化,透過創意將經典的台菜再升級,像是滷味肉、米血糕、司目魚,玩轉全新吃法,還可以像在西式餐酒館,依照個人喜好及餐點特色,搭配適合的餐酒。

 

 

首店進駐台北新光三越信義A9

source:SHANN SHANN 小香

source:SHANN SHANN 小香

source:SHANN SHANN 小香

光看店裝外觀,真的很難猜到這是一家台菜料理餐廳!「SHANN SHANN 小香」整體以簡約且具時尚感的現代設計為主調,店門口特別設有獨特的醬料牆,陳列各式創新台菜料理中使用的特製醬料,匿藏台灣飲食文化的深厚底蘊。用餐環境有寬敞的落地窗,邊吃飯時還能俯瞰信義商圈的都市風景。

 

 

 

台菜料理結合Wine Pairing

source:SHANN SHANN 小香

沒想到台菜和紅白酒也可以這麼搭!除了台式料理大玩創意新吃法,SHANN SHANN 小香還特別引入「Wine Pairing」餐酒概念,跳脫紅酒配紅肉、白酒配白肉的傳統框架,根據各式料理及個人喜好推薦專屬酒款。不喝酒的妞妞們,也有其他軟性飲品、茶類可以選擇,妞編輯私推可以點烏龍氣泡飲,非常清爽解膩。

 

SHANN SHANN 小香招牌必點1

虎皮鮮蝦捲

source:妞新聞copi拍攝

每次去餐酒館,開胃菜絕對是必點!現在台菜餐廳也有專屬的「台味開胃菜」,這道 「虎皮鮮蝦捲」,以金黃香脆的腐皮包裹100%新鮮蝦泥,再佐以主廚特製的醬料,咬下去外皮帶有酥脆口感卻不油膩,內餡蝦味濃郁,搭配的醬料更是畫龍點睛,是上桌會秒掃盤的一道菜。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點2

九孔鮑魚滷肉飯

source:妞新聞copi拍攝

既然是台菜料理,怎可以少了經典的滷肉飯!SHANN SHANN 小香招牌必點「九孔鮑魚滷肉飯」,將傳統台灣小吃滷肉飯再升級,選用台灣越光米奢華搭配在地新鮮九孔鮑魚,端上桌忍不住要先拍個幾張。肥瘦相間的滷肉伴著飽滿剔透的米飯,真的會一口接一口,這道也是觀光客來店必吃,喜愛吃辣的妞妞,推薦可以適量淋上店家特製的辣油,美味程度再升級。

 

SHANN SHANN 小香招牌必點3

黑松露鮮蝦蒸蛋

source:妞新聞copi拍攝

妞編輯當日用餐第一名要頒發給這道!「黑松露鮮蝦蒸蛋」嚴選4:6黃金比例的豬絞肉與鮮蝦佐以黑松露醬,運用法式黑松露與滑嫩蒸蛋的結合,黑松露用料很大方,蒸蛋入口軟嫩,舌尖充滿了濃濃的黑松露香氣,豐富多層次的口感,單吃就超美味,也有夠下飯,會忍不住想再叫一碗白飯來配。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點4

香煎虱目魚

source:妞新聞copi拍攝

南部妞妞們很熟悉的虱目魚,這次也出現在SHANN SHANN 小香創意台菜料理!選用了台灣南部產地的新鮮虱目魚,將新鮮虱目魚以小火慢煎至外皮金黃焦香,吸睛亮點在就上面還搭配金黃酥脆鍋巴與特製蔥油醬,咬下去時帶有鍋巴的脆感,結合了魚肉的鮮嫩口感,還可以擠上檸檬片,更增添層次風味。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點5

花生米血骰子牛

source:妞新聞copi拍攝

台灣人超愛的古早味花生米血糕,也可以大玩創意新吃法!將米血糕和骰子牛切成同等大小,在靈魂醬汁中翻炒入味,灑上花生粉再淋上主廚特製醬料,一上桌就散發香濃四溢的絕妙滋味。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點6

小香綿豆花

source:妞新聞copi拍攝

餐後一定要留點扣打給這碗!台灣傳統甜點豆花,也能吃出創意料理法,「小香綿豆花」嚴選100%非基改美國一級黃豆豆漿熬煮,口感細緻綿密如奶酪,最特別的是餡料上,搭配Q彈珍珠還有麥芽花生碎,螞蟻人還可以自由淋上純天然的古早味焦糖漿,吃起來融合了豆花綿密感、珍珠Q度還有脆脆花生顆粒,甜點控5星給過,來這必點!

 

 

SHANN SHANN小香

地址:台北市信義區松壽路9號6樓

電話:(02)8780-8509

 

share
妞活動 _
贊助商廣告
贊助商廣告
latest news _
latest
READ MORE
New Member_
加入會員
歡迎使用fb帳號直接註冊加入會員。提醒您,別忘了驗證您的手機號碼,才擁有妞活動抽獎資格唷!
同意收到妞新聞電子報
已了解並同意 妞新聞會員權益聲明與隱私權條款
妞會員註冊
FACEBOOK快速註冊
粉墨誌女生研究室
Q.
姓名:
Email:
生日:西元
性別:
*請務必確認個人抽獎資料之正確性,若資料不全或錯誤,致無法核對、通知活動相關訊息或送達獎項,視同放棄中獎資格。
下一題