日本鰻魚名店「うなぎ四代目菊川」插旗台中!主打一本鰻三吃,現殺現烤復刻傳統美味

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日本鰻魚名店「うなぎ四代目菊川」插旗台中!主打一本鰻三吃,現殺現烤復刻傳統美味

日本鰻魚名店「うなぎ四代目菊川」插旗台中!主打一本鰻三吃,現殺現烤復刻傳統美味 日本米其林餐盤推薦、うなぎ四代目菊川、うなぎ四代目菊かわ、台北鰻魚飯專賣店、第一大飯店
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那色澤用看得就流口水!

愛吃鰻魚飯的妞妞快筆記!日本米其林餐盤推薦鰻魚名店「うなぎ四代目菊川」自從年初於台北展店,就受到許多饕客的歡迎,而他們也將在9月20日正式插旗台中市區啦!同樣以「名物一本重」、「名物一本鰻三吃」及「鰻丼」等料理為主打,嚴選新鮮日本鰻,堅持每日現殺、現串、現烤,完整呈現鰻魚的鮮美風味,店裡還有哪些不可錯過的亮點呢?快跟妞編輯一起去看看吧!

 

 

 

うなぎ四代目菊川亮點1.

職人堅持

「うなぎ四代目菊川」是日本源起於昭和七年的鰻魚料理名家,擁有超過90年經驗,淬鍊出最完美鰻魚飯!店內一律採用品質最頂級的鰻魚,精心挑選尺寸及厚度,加上師傅多年炭火直烤的經驗,確保鰻魚在火烤過程中水份不會過度流失並保留適當的油脂,讓妞妞們可以品嚐到鰻魚肉質的細緻綿密,店內皆採活鰻「現殺、現串、現烤」,追求比任何地方都更新鮮、更講究的鰻魚料理

 

 

 

「うなぎ四代目菊川」選用高品質備長炭來烤製鰻魚,透過炭火將精緻肥美的鰻魚烤至外皮酥脆、肉質綿軟厚實以及富有彈性,烘烤完成的鰻魚,經過祖傳多年的「秘製醬汁」浸透,醬汁與濃厚鰻油交織,造就極致非凡的蒲燒鰻魚。在食器上也絲毫不馬虎,使用保溫性極佳的「信樂燒」特製「一本鰻」專用器皿,讓鰻魚飯上桌後以最佳品嚐狀態呈現,從第一口吃到最後一口,都是熱騰騰的美味。

 

 

 

「うなぎ四代目菊川」為關西烤鰻代表,以特殊「名古屋型」鰻魚刀現殺處理鰻魚,刀子特別的角度和形狀,避免處理鰻魚時弄傷魚身,取出中間脊椎骨後,全程炭火直烤,利用師傅鑽研多年炭火經驗,控制火侯,逼出鰻魚本身油脂,不只能讓外皮酥脆、表皮Q彈,肉質更鬆軟,當油脂滴入炭火中,產生特殊的焦香氣,更加令人垂涎回味。

 

 

 

うなぎ四代目菊川2.

推薦料理

「うなぎ四代目菊川」台北分店與日本各店同步供應「名物一本鰻」系列產品,精心挑選最優質的鰻魚,維持肉質蓬鬆厚實且富有滿滿的鰻魚油脂,造就肉厚且酥脆口感的一本鰻,主打「名物一本重」、「名物一本鰻三吃」及「鰻丼」等經典鰻魚料理原味呈現!

 

 

其中最推薦的一道料理「菊川鰻三吃」,屬於名古屋的傳統吃法,可依個人喜好品嚐到鰻魚飯不同的口味,首先把鰻魚飯分為四等份,一先品嚐原味,二則加入海苔、蔥花、山葵、山椒粉,口感細緻清爽,三倒入高湯做成茶泡飯,最後可選擇自己最喜歡的口味再品嚐一次呢。

 

 

 

うなぎ四代目菊川亮點3.

兩大分店

「うなぎ四代目菊川」海外首間分店座落於台北南京東路都會商圈「第一大飯店」1樓,全店共46席座位。二號店選擇落腳台中,迎賓入口優雅大氣,以大面積留白的風格突顯品牌調性,延續超過90年的品牌形象,完整承襲來自日本本店的傳統風韻。

 

 

 

店內座位46席,吧台區可透過大面玻璃直透半開放廚房,親睹職人炭火燒炙的畫面,在期待餐點上桌的過程中富有滿滿參與感;亦有半開放型的包廂,適合家庭團聚、朋友歡慶,自在的四人座空間氛圍感拉滿;若有宴席包廂需求,也可提前於訂位時詢問,獨立的日式包廂是非常推薦的選擇。

 

 

うなぎ四代目菊川亮點4.

開幕優惠

「うなぎ四代目菊川」台中店將於9月20日晚間餐期正式營運,訂位將於9月14日於官方Facebook同步公布線上連結,推薦餐點主打「名物一本重」、「名物一本鰻三吃」及「鰻丼」等經典鰻魚料理,承襲日本本店原味呈現,提供饕客們豐富的鰻魚料理選擇。

 

 

 

為慶祝「うなぎ四代目菊川」台中分店開幕,特別祭出超強折扣,於9月20日至10月31日期間,蒞臨台中店用餐,單筆消費金額享9折優惠,中部的鰻魚控們絕對要來品嚐日本名古屋近百年鰻魚老店傳承迄今的極致美味~

 

 

店家資訊>>

うなぎ四代目菊かわ鰻魚飯專賣店 台北店

地址:台北市中山區南京東路二段63號1樓(第一大飯店)

營業時間:12:00~15:00、17:30~21:00

 

うなぎ四代目菊かわ鰻魚飯專賣店 台中店

地址:台中市西屯區東興路三段366號1樓

電話:04-2328-0168

營業時間:12:00~15:00、17:30~21:00

更多資訊請上官方Facebook查詢

 

 

 

Source:うなぎ四代目菊川

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

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10款女生無法抗拒的「男友香」!車銀優、周翊然同款溫柔好聞,GD愛香神秘又性感

10款女生無法抗拒的「男友香」!車銀優、周翊然同款溫柔好聞,GD愛香神秘又性感 男香、男友香、車銀優、周翊然
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車銀優同款女生噴也超可以!

噴香水可不是女生專屬,懂用香水的男生超加分!穿香如同穿衣,可以提升一個人的魅力,展現獨有的品味,還能創造一種氛圍感,妞編輯這次特別整理10款評價很高的「男友香」,各自都有愛用的男星代表,想要找溫柔少年感、神秘性感風通通有!

 

 

女生無法抗拒的「男友香」推薦1

Byredo 莫哈維之影淡香精

source:Byredo

Byredo 莫哈維之影淡香精50ml NT.5,600、100ml NT.7,700

今年上市滿10週年的Byredo「Mojave Ghost莫哈維之影淡香精」,以帶著些微麝香香氣的黃葵籽,結合甜美而新鮮的牙買加水果開場,接著紫羅蘭香導出清新的木蘭香味,最後用溫暖的麝香引導出青翠的琥珀及優雅的雪松氣息,乾淨清爽的香氣,真的會讓人忍不住一直聞。「臉蛋天才」車銀優就是這款香氣的愛用者,屬於溫柔男友香的代表,女生噴也很適合。

 

 

女生無法抗拒的「男友香」推薦2

Editions de Parfums Frédéric Malle狂野麝香淡香精

source:馥馬爾香氛出版社

source:xxxibgdrgn@IG

Frédéric Malle狂野麝香淡香精10ml NT.2,000、30ml NT.5,200、50ml NT.7,100、100ml NT.10,300

光命名就展現傲氣十足,被香民們點評為「行走的荷爾蒙」的「狂野麝香淡香精」,是Frédéric Malle馥馬爾香氛出版社2000年推出的創作,以「慾望」為名,前調薰衣草、蜜橘、香檸檬帶來清新感,到了中調肉桂、丁香的出現,變得辛辣誘惑,最後收尾的麝香、雪松、琥珀木質調,散發著柔和溫暖。這瓶更是G-Dragon的私藏愛香,香氣和他的形象超符合,狂野又不失溫柔、高級且神秘性感,近期他在IG上還分享了和Frédéric Malle的限定聯名包裝,瓶身上特別印製了他的時尚品牌Peaceminusone招牌標誌小雛菊,不過並未對外販售。

 

 

女生無法抗拒的「男友香」推薦3

 迪奧SAUVAGE曠野之心淡香水

source:迪奧

迪奧 SAUVAGE曠野之心淡香水30ml NT.2,600、60ml NT.3,150

提到經典的男友香代表,怎麼能少了迪奧的「SAUVAGE曠野之心淡香水」!因強尼戴普代言全球爆紅,前調是清新的佛手柑,尾韻是麝香、龍延香,沈穩的香草煙燻木質調,帶點溫暖的草本味道,2PM李俊昊、林柏宏、曹佑寧、陳昊森都是這款香味的愛用者,除了淡香水外,還有香氛、香精、淬鍊香精,不同的風格,可以讓男友們依照心情、穿搭搭配。

 

 

女生無法抗拒的「男友香」推薦4

Jo Malone London白樺木與薰衣草香水

Jo Malone London白樺木與薰衣草香水30ml NT.2,800、100ml NT.5,600

被封為「全亞洲公共財」的許光漢愛用香水之一就是它!Jo Malone London「白樺木與薰衣草香水」靈感源自英國鄉間沿途綻放的薰衣草花園,早晨走在浪漫的鄉間紫色小徑,清新的空氣中混和著多種迷人又美好的香氣,英國薰衣草香伴隨著令人振奮的葡萄柚氣息,最後以帶有神秘魅力的白樺木收尾。是一款中性香,男生穿上白襯衫噴上它,散發乾淨優雅紳士質感,約會時噴這瓶好感度絕對大提升。

 

 

女生無法抗拒的「男友香」推薦5

Acqua di Parma格調無限木蘭淡香精

source:Acqua di Parma

Acqua di Parma格調無限木蘭淡香精20ml NT.4,000、100ml NT.9,100、180ml NT.11,400

來自義大利的Acqua di Parma「格調無限木蘭淡香精」,前調卡拉布里亞佛手柑、橙、檸檬,中調木蘭、沙巴茉莉、玫瑰、依蘭,後調為廣藿香、麝香,平衡花香的清甜。外包裝採用黑色調,瓶身上的黑色標籤上鑲著金字,更增添了珍貴的觸感,如陽光般閃耀明亮。NETFLIX之子宋江、EXO成員燦烈,都曾分享過自己很喜歡這款香味,也因此造成熱銷風潮。

 

 

女生無法抗拒的「男友香」推薦6

TOM FORD白麝香

source:TOM FORD

TOM FORD白麝香30ml NT.6,100、50ml NT.9,500、100ml NT.12,900、隨身香氛10ml NT.2,600

孔劉的本命香就是它!白色代表著性感,也象徵永遠不褪流行,TOM FORD先生將純白延續到白麝香系列的設計中,這款「WHITE SUEDE 白麝香」,創造出宛如剛沐浴後的自然體香,若隱若現,又純又欲讓人忍不住心動。搭配簡約立體的瓶身設計,特別以義大利威尼斯手工玻璃打造,瓶蓋與瓶身標籤則以高雅白搭配經典金色,呼應香氣溫柔而高級。

 

 

女生無法抗拒的「男友香」推薦7

迪奧GRIS DIOR蒙田大道

source:迪奧

迪奧GRIS DIOR蒙田大道40ml NT.5,200、125ml NT.10,900

迪奧香氛世家最具代表性,也是最熱賣的香水就是「GRIS DIOR蒙田大道」,靈感源自迪奧巴黎蒙田大道30號的經典牆面顏色「蒙田灰」,香水色澤也呼應呈現漂亮的灰紫色,由玫瑰和茉莉翻開序章,調和了木質的廣藿香,及濕潤氣息的橡木苔,勾勒出神秘迷人的柑苔調,中性的香味男女生噴都合適,楊祐寧、陳昊森都是這款香味的愛好者

 

 

女生無法抗拒的「男友香」推薦8

 CREED銀色山泉

source:CREED

 CREED銀色山泉50ml NT.7,880、100ml NT.10,800

大名鼎鼎的「溫柔男友香」代表之一!討論度相當高的CREED「銀色山泉」,以阿爾卑斯山湧出的清泉為發想,乾淨的空氣、泉水的觸感,都被嗅覺化在這支香氣。前調香檸檬、黑醋栗,到了中調是淡雅的茶香,後調以檀香、麝香收尾,純白色的瓶身象徵著冰雪覆蓋的山峰,銀色瓶蓋如山間純淨溪流。如同其名,聞起來清澈又純粹,就像穿著白襯衫的少年,沒有侵略性舉手投足間盡顯從容不迫,這瓶也是中國人氣演員白敬亭的愛香

 

 

女生無法抗拒的「男友香」推薦9

寶格麗大吉嶺男性淡香精

source:寶格麗

寶格麗大吉嶺男性淡香精100ml NT.5,175、50ml NT.3,425

今年才剛新推出的寶格麗「大吉嶺男性淡香精」,以大吉嶺茶香開啟序幕,融合清新的白麝香及草本麝香作為整體基調,伴隨生薑精華的清爽辛香,再添加上脫俗淡雅的木質調錫蘭茶香,以及少量癒創木香調,達到完美平衡。是一款木質香調及略帶煙燻感的香氣,在甜寵劇《當我飛奔向你》因飾演「讓讓」一角爆紅的中國新生代演員周翊然也愛用

 

 

女生無法抗拒的「男友香」推薦10

 ARMANI香格里拉茶園

source: ARMANI

高級感的茶香!ARMANI/PRIVÉ 高級訂製淡香水花園系列熱賣第一名的「香格里拉茶園」,調香特別選用了鮮明的綠茶香調,揉合香氣濃郁的紅茶煙燻木質香,再調和清新明亮的柑橘,其香氣猶如品嚐這片淨土帶來的甘甜滑順,是款聞起來會讓人感到清爽提神的愉悅氣息。這款也因中國男星王嘉爾愛用,又被稱為「「王嘉爾香」,一度賣到斷貨,一瓶難求。

 

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