把城市變成狂野斑斕的七彩氛圍　一起去印度色彩節！

印度的傳統節慶色彩節（Holi Festival），是為了慶祝色彩單調的冬天結束，迎接春天到來。春天當然就是百花齊放的彩色季節囉，於是印度人便以Holi(印度語，顏色之意)為慶典命名，又稱作春天的祭典。這天印度人會走上街頭，將彩色粉末點綴在每個遇見的人身上，概念有點類似泰國潑水節，不過到後來就會變成潑灑粉末的大戰啦！

在冬天入春之時，是較容易感冒的季節，所以撒色粉也是一種驅除疾病的象徵。製作色粉的材料也是醫生常用的藥草喔！

街頭巷尾到處在賣彩色的粉末

……確定這不是霸凌？

街上的人都會熱情的喊「Happy Holi！」然後將粉末招呼到你身上，就算是外國人也不能倖免，色彩的慶典就是要眾人一起慶祝，不容許有人置身事外！

美國猶他州的印度寺廟也跟風，舉辦起美國版色彩節，讓美國民眾也可以感受被七彩掃射的熱鬧！

大家集合在寺廟前的廣場，一同將七彩顏色灑向天際！

以下為攝影師Scott Jarvie的作品

很多人特地穿白色衣服來染花XD

色彩節的刺激在於，不管你的相機有多貴大家也不會放過你，照灑不誤！

你也被這個狂歡的氣氛感染了嗎？明年三月在美國洛杉磯，也有色彩節的活動囉！讓想要參加色彩節的人有了其他的選擇。希望台灣也可以跟進吶……(跟相關單位用力揮手中)

Source: festivalofcolorsla, holi-2012-the-festival-of-colors-day1-recap - jarviestudios,ericme一起去旅行

姐妹聚會、浪漫約會餐廳名單怎麼能沒有這間？台北中山區商圈的人氣早午餐「Lille M. Cafe & Restaurant 」，由瑪黑家居精心打造，最近帶來全新升級菜單啦！將原本看似平凡的早午餐與主食，注入了更多職人級的細膩處理，每一道菜都以「精緻餐酒的高標準」製作衡量，從早午餐盤、義大利麵、燉飯到甜點，顏值高、水準優秀，保證好吃又好拍！

超欠打卡的「澎湃早午餐盤」

油封鮭魚、氣泡炸蝦、帶骨香腸

source: Lille M

source: 妞編輯拍攝

source: Lille M

帶骨香腸早午餐 NT.440/厚切培根早午餐NT.420/氣泡炸蝦早午餐 NT.420/嫩煎鮭魚早午餐NT.460

用Lille M澎湃的早午餐開啟美好的一天！這次注入了職人級的細膩層次，讓每一口都能嚐到層次分明的味覺感受，「嫩煎鮭魚佐帕馬森起司泡泡」將少見地法式經典「油封」手法融入早午餐，先低溫鎖住鮭魚鮮味，再以慢火香煎，口感鮮嫩到入口即化，同時搭配帕馬森起司泡泡，彷彿在吃高級法料，另外也有氣泡麵糊炸蝦、肉感紮實的帶骨香腸，海陸都可以滿足你的味蕾～

巧妙融入台、日元素「豐富主食」

義大利麵、捲捲麵、南瓜燉飯

source: Lille M

source: Lille M、妞編輯拍攝

source: Lille M

綠女神布拉塔起司短管麵NT.480/剝皮辣椒海鮮捲捲麵 NT.480/南瓜鮮蝦燉飯NT.390

主食部分也選擇豐富，巧妙融入台、日元素以及獨特食材，道道有驚喜！「南瓜鮮蝦燉飯」捨棄了傳統燉飯沉重的鮮奶油，改用白味噌的濃郁鹹香來提味，味噌的鹹香讓南瓜與鮮蝦的甜味顯得更加立體，「綠女神義大利麵」美乃滋改以整顆Burrata布拉塔起司、香草更換為芝麻葉與菠菜，搭配分解化的綠女神醬汁層次超豐富，妞編輯大推「剝皮辣椒海鮮捲捲麵」，台式剝皮辣椒的辛香跟捲捲麵融合的超好，微辣口味讓人上癮～

Lille M也能點到法式吐司！

飯後靠這道幸福收尾