台灣人出了名的嗜辣，更別提一年四季必吃的麻辣火鍋，許多知名火鍋店，為了使火鍋麻度提升，特別運用青花椒當主要鍋底食材，但是你知道嗎？現在不用吃青花椒麻辣火鍋，也能吃到青花椒的絕妙好滋味！彰化知名品牌水根肉乾推出全台首創的「青花椒肉乾」，用香麻輕辣的口感挑戰饕客味蕾，誓言顛覆一般大眾對於肉乾傳統刻板印象！青花椒肉乾口感Q彈多汁且花椒粒麻勁十足，搭配萊姆香餘味清爽，為此譽有「肉乾界愛馬仕」的美稱。新推出高質感輕奢品味肉乾禮盒組中，除了新品青花椒圓燒肉乾外，更包含經典之最「原味圓燒肉乾」，與新鮮現榨檸檬汁調味而成的「鮮檸檬圓燒肉乾」，新包裝霧面輕奢的設計與燙金字畫龍點睛的結合，讓整體外觀質感瞬間提升，打造更高級的美食享受。
走過一甲子的老品牌 水根肉乾，在研發新產品「青花椒肉乾」過程中，為找出麻度與辣度的最佳比例，歷經33次的嘗試與改良，初期在找尋合適的青花椒品種時可說是挫折滿滿，曾烘烤出完全沒有椒麻香味的肉乾，也曾烤出一片片黑糊糊的肉乾，最後特地到新竹拜訪傳說中的四川香料達人，在花椒專家的協助下，終於找到夢寐以求的椒種 - 來自中國花椒之鄉 江津 最有名的「九葉青花椒」，不僅顆粒飽滿厚實，且內含籽量少，因此食用起來多了一份果實清香，少一份苦澀，將其融入水根多汁又彈牙的鮮美肉乾中，終於成功打造出符合大眾口味的「肉乾界愛馬仕」，真材實料讓人不用拆開肉乾，就可以看到青花椒細碎顆粒分佈在厚實的肉乾上，搭配正宗大紅袍、二荊條辣椒與朝天椒，營造多層次的花椒香及特殊的麻辣口感，再加上尾韻低調不刺激的清新萊姆香，達到香麻輕辣的味覺享受！
除了味覺享受，在包裝視覺上也要擄獲消費者的心！此次青花椒新品擁有「肉乾界愛馬仕」的美稱，不僅肉乾本體富含多層次的韻味，在內外包裝上也是充滿巧思，外包裝上選用霧面質感與奢華燙金字體，營造出輕奢的高質感風格，圖案則以溫和典雅的青花椒油畫，搭配象徵水根品牌的經典小豬輪廓，打開後內部配色以優雅玫瑰金與間隔的內襯顯得相得益彰，簡約不失美感，除了包裝設計的創新外，水根肉乾對於環境保育也不遺餘力，單片小包裝特別選用vmpet環保材質，不含氯化物，燃燒後不易產生有毒物質，安全不污染環境，為綠色地球盡份心力，貼心設計肉乾單片小包裝，享用時入口不沾手，減少碰到食物的衛生問題，適合優雅女性細細品嚐，體驗輕奢享受。
水根肉乾第三代繼承人邱信翰秉持創辦人理念「做吃的就是要盡量去回歸東西的本質」，即使在製作過程以及控管食材的過程較繁瑣，也堅持以傳統技藝與新鮮食材去製作，為的是創造出安心食品，近期美豬瘦肉精議題爭議不斷，消費者難免對豬肉製品心驚驚，水根肉乾堅持選用台灣在地的新鮮豬肉製作，在第一線食品把關的基礎下，製作出健康、優質的手工肉乾。此次推出輕奢品味肉乾禮盒組除了內含全台唯一「青花椒肉乾」，更搭配水根人氣商品鮮檸檬圓燒肉乾與原味圓燒肉乾，三種不同風味的特色肉乾，共同譜出絕佳口感饗宴。綜合輕奢品味組（鮮檸檬圓燒肉乾、青花椒肉乾、原味圓燒肉乾）（原價$1,440元，優惠價$1,199元）
上一則
下一則
