人類天生缺乏0.05%酒精!《醉好的時光》教我們的5件事「不能解決的事情就喝吧」

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人類天生缺乏0.05%酒精!《醉好的時光》教我們的5件事「不能解決的事情就喝吧」

人類天生缺乏0.05%酒精!《醉好的時光》教我們的5件事「不能解決的事情就喝吧」 醉好的時光、Another Round、電影、奧斯卡金像獎、金球獎、邁茲米克森 Mads Mikkelsen、湯瑪斯博拉森 Thomas Bo Larsen、馬格努斯米蘭 Magnus Millang、拉斯蘭特 Lars Ranthe、瑪莉亞鮑娜薇 Maria Bonnevie、湯瑪斯凡提柏格Thomas Vinterberg、丹麥
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大推邊喝酒邊看!會非常能感同身受!

挪威心理學家芬恩斯卡德魯說過:「人類血液裡缺乏0.05% 酒精,好讓自己放鬆且充滿自信」,而這句話也是《醉好的時光 Another Round》的核心存在!跟著電影我們像是走了一遭這幾個中年大叔的人生,跟著酒精的度數增加看到了不一樣的世界,他們將「酒精實驗」帶進乏味的生活中,包裝成「實驗」的酒精成為了他們對自信心的寄望,在酒精刺激下也許帶來了短暫的美好,但也在這四位好兄弟身上帶來不同的結局。

 

 

 

----有點劇情微雷----

----小小防雷線準備看電影的妞妞先別看----

 

 

 

人生若有什麼事情無法解決,就喝一杯吧!

妞妞們是為了什麼原因喝酒呢?從古至今「酒精」一直有著不一樣的代名詞,它可以是最好的忘憂物、一個讓人更有創意的解答、一個讓人能擺脫束縛解放自我的特效藥,它讓畫質過於清晰的人生變得模糊,讓人感覺可以嘗試著更輕鬆地度日。電影裡更是把各國元首超過0.05%的實錄都呈現了出來,也為這部電影帶來了更多的笑料(當初一看完真的讓爆米花小姐想到《同學麥娜絲》)

 

 

 

 

《醉好的時光》拍出了各種「醉」的模樣,電影的一開始播放著Scarlet Pleasure的《What a life》,畫面配上年輕學生們喝醉在街上發瘋的畫面,年少的他們無醉不歡,而對比下來中年的四位主角,有了家庭和職場壓力,而在意外得知芬恩斯卡德魯「人天生缺少0.05%酒精」的理論時,頓時大叔們受到了鼓舞,決定展開這場研究計畫,效仿邱吉爾和海明威,在工作日的晚上八點前都決定喝了再上,起初主角馬汀也真的在酒精的幫助下變得更有趣了,哥們之間更是各個精氣神煥發、衝勁十足。

 

 

 

 

也許臨界值就是0.05%

電影跟著酒精的度數分成了0.05%、0.1%,以及喝到了超出負荷的數量後三個層面,適量的酒精讓他們和他人之間的連接更加緊密。起初一切都那麼美好,馬汀成為生動風趣的歷史老師,鋼琴老師尼可萊用新奇的方式讓學生感受到唱歌的技巧,足球老師湯米帶領學生體會踢球的樂趣,還成為小朋友愛戴的教練,而彼得也默默的在酒精的勸導下,幫助了一位過度緊張的留級生(甚至直接叫他考前多喝點XD),嚐到甜頭的他們開始無限上綱,然而,一切都在他們尋找臨界點時崩裂。

 

 

 

 於是當他們再也無法控制實驗,而被實驗控制時,這場實驗就變成一場悲劇!主角四人在酒後失控後,所有他們曾經被丟在一旁的煩惱全部都找了回來,醉這件事更是讓馬汀把生活中的那些不堪全都說出來了,家庭、人生瞬間支離破碎,也令他們反思,人生難道只能靠酒來拯救嗎?

 

 

 

利用酒精逃避並不能解決問題

雖然實驗很快被叫停,但不是所有人都能輕易擺脫對酒精的依賴!有人的家庭因此破裂、分居、離婚,有人甚至為此付出了生命的代價,借酒消愁有時只會讓人愁更愁,酒精的攝取量和幸福感並不會成正比,也許他會帶給你短暫的快樂,但煩惱就跟宿醉一樣,總有一天是會來的,該解決的始終得解決。就像馬汀的家庭,並不是因為他的醉而造成家庭支離破碎,他的家庭早已到了無法挽回的地步,只是藉由這個機會更加速的讓他認知到問題的中心。

 

 

 

放下酒精那一刻才是真的活過來

電影中不對喝酒做任何批判,更沒有鼓吹「酒精能化解一切」,(甚至讓人更想喝酒了哈哈),喝酒能讓他們更大膽,但也造成了許多問題,電影裡無所不在的酒類飲料,誘惑著主角們再喝一點再喝一些,如果大家繼續跟著酒精選擇活在麻痺人生中,放任生活從有點問題、變得糟糕、無法看清這個真相,便會一再臣服在酒精的誘惑之下。在「酒精研究計畫」以失敗告終後,馬汀也慢慢開始發現他其實沒有酒也能好好活著,慢慢展開他嶄新的重生計畫。

 

 

 

過往因為酒精而誕生的自信生活當然很值得記錄下來,但本質上他沒有真正直視自己的問題!就像他的婚姻,其實需要的是雙方的溝通,而不是馬汀單方面的改變,從「我以為這樣做會變好」轉變成「當初我們怎樣過」,酒精並不會讓夫妻間熱絡,找回感情還是會回到當初相處的方法。從他當初問老婆自己是不是真的很無聊的挫敗喪志,到最後和他的學生們一起重燃希望,跳著那支舞的同時也是在慶祝他自己為他的婚姻跨出了一大步,而這幾位大叔也都在酒精的作用下,感覺自己比生活更強大,更加強烈的體驗活著的每一刻。

 

 

 

青春是一場夢,愛是那場夢的夢境

這句話是電影片頭最一開始的字幕,同時也是丹麥的哲學家齊克果的名言!這部電影注入了不少哲學性,主題也與齊克果的主張環環相扣,也許妞妞們不太認識他是誰,但在期末考試時我們也在那緊張的學生嘴裡了解到了齊克果的見解,齊克果把人分為三個階段「感性的人」、「理性的人」、靠著「信仰的飛躍」進入宗教性的人「絕望的人不一定知道自己正處於絕望的狀態,他們可能選擇靠著「信仰的飛躍」重獲希望,脫離絕望;可是他們也可能選擇視絕望為最終真理,將自己置於永恆的絕望中」,但齊克果又說了人都是矛盾的結合,就如《醉好的時光》中的四位主角,他們都是理性與感性的綜合體,而他們信仰就是酒,並且渴望藉由「酒精」逃避現實的困境。


 

年少時的狂歡是想征服世界所有的美好,長大後的狂歡是即使知曉世界醜惡,仍想把美好留在這一刻的豁達!飲酒計畫的故事為這部電影添了不少樂趣,毫無疑問地連爆米花小姐也樂在其中,看著大叔們逗趣的模樣,每一幕都能回想到自己與好友們喝醉的模樣,「飲酒」是一個催化劑不只讓人感到快樂,也來引出了電影背後真正的意涵「面對自我」,電影的開頭與結尾,都是一群年輕人的飲酒作樂,從頭到尾這群中年男子想找回的快樂也從來都沒變過。

 

 

 

《醉好的時光》重新拾回那些非理性的智慧,拋棄令人焦慮的常識,檢視我們對於幸福生活的渴望,雖然那通常都會帶來毀滅性的結果。最好的時光不是因「醉」而忘憂的當下,而是發現問題、解決問題後的狂歡,那一刻才是真的「醉」美!《醉好的時光》因為酒精把自己喝進了奧斯卡和金球獎,主角「麥斯米克森 Mads Mikkelsen」也著實地表現出了他的大叔魅力,爆米花小姐真的很推薦大家都要帶著一瓶酒,親自進電影院感受「身體內0.05%酒精」的魅力。

 

 

 

Source:威映象

 

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剝皮辣椒燒賣、松露飛魚伊麵開吃!檀島九週年限定新菜單,把花蓮山海味變港點超可以
剝皮辣椒燒賣、松露飛魚伊麵開吃!檀島九週年限定新菜單,把花蓮山海味變港點超可以 港點、期間限定、檀島
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剝皮辣椒意外跟燒賣很搭!!!

港點控準備開吃!檀島香港餐廳迎來來台九週年,這次首度攜手花蓮縣政府農業處,把花蓮在地食材玩出新花樣,將剝皮辣椒、飛魚、石喬等特色食材融入經典港點,推出「港味饗花蓮.山海鮮味祭」期間限定新菜單。一口就能吃到港味與台味的創意組合,想嘗鮮的妞妞們,可別錯過這波限定美味。

 

目錄

 

檀島香港餐廳登台九週年!攜手花蓮縣政府農業處

圖片來源:檀島香港餐廳

港點遇上花蓮味,會變成什麼樣的驚喜組合?檀島香港餐廳迎來登台九週年,這次首度攜手花蓮縣政府農業處,推出期間限定企劃「港味饗花蓮.山海鮮味祭」,把熟悉的港式料理,加入花蓮山海食材重新詮釋,變身一系列創意港點與飲品。

 

說到花蓮,最讓人想到的就是那片山海之間的純淨風土,從縱谷盛產的多汁大西瓜、經典剝皮辣椒,到來自太平洋的飛魚與石喬,都帶著濃濃的在地風味。這次也被檀島主廚巧妙融入港式料理中,讓熟悉的港點多了一點台味驚喜。

 

檀島推薦必點1|松露飛魚干燒伊麵

圖片來源:檀島香港餐廳

這道真的要先收進必點清單!全新登場的「松露飛魚干燒伊麵」,以經典港式伊麵為基底,拌入濃郁松露醬汁,再結合花蓮煙燻飛魚乾的鮮香氣息。麵條在慢火燒製下完整吸附醬汁,每一口都帶有松露的濃厚與海味的層次感,越吃越涮嘴,會不小心默默清盤那種。

 

檀島推薦必點2|XO醬野菜爆虎掌

圖片來源:檀島香港餐廳

以Q彈又充滿膠質的虎掌(豬腳筋)為主角,搭配花蓮在地清脆野菜,大火快炒鎖住香氣。XO醬的海味鹹香帶點微辣,讓整體風味更有層次,一入口就是濃郁、爽脆、膠質感一次到位的港式熱炒系享受。

 

檀島推薦必點3|馬告金穗鬼頭刀

圖片來源:檀島香港餐廳

選用花蓮新鮮鬼頭刀魚肉,搭配在地香料馬告(山胡椒)調製的椒鹽一起入味,香氣一上桌就很明顯。外層炸得金黃酥脆,裡頭魚肉依舊鮮嫩多汁,再加上玉米條、麥片與紅藜的點綴,多了酥香與穀物口感,一口下去層次很豐富。

 

檀島推薦必點4|剝皮辣椒燒賣皇

圖片來源:檀島香港餐廳

港點控會驚喜的一道!經典燒賣竟然加入花蓮招牌「剝皮辣椒」,一入口先是燒賣的鮮甜肉汁,接著帶出微微辣感與甘甜尾韻,是那種會讓人忍不住多吃一顆的口味。

 

檀島推薦必點5|剝椒石喬鮮腸粉

圖片來源:檀島香港餐廳

港點人氣料理之一的腸粉,竟然和剝皮辣椒也超搭!滑順細緻的現蒸港式腸粉,包裹著鮮嫩石喬魚片(沙氏刺鮁)與剝皮辣椒,一入口先是腸粉的柔軟Q彈,接著魚肉的鮮甜慢慢釋放,尾韻帶出微微辣香與鹹香層次,吃起來意外很順口。

 

檀島推薦必點6|咔滋米米圈

圖片來源:檀島香港餐廳

在港式餐廳也能吃到原住民特色點心!以小米結合麵糰炸至外酥內軟,表面撒上糖粉,再搭配煉乳與可可脆片自由沾取,甜香層次可以自己調整,吃起來療癒又有互動感。

 

檀島推薦必點7|海鹽花蓮大西瓜

圖片來源:檀島香港餐廳

夏天就是要來一杯冰冰涼涼的西瓜汁!選用花蓮大西瓜現打成果汁,喝起來清甜又多汁,入口就是最直接的消暑感。特別加入少許馬爾頓煙燻海鹽提味,再點綴薄荷香氣,讓西瓜的自然甜味更被襯托出來,清爽又解渴。

 

檀島推薦必點8|生津話梅檸檬汁

圖片來源:檀島香港餐廳

以花蓮超人氣「佳興檸檬汁」為基底,加入話梅的酸香與淡淡鹹韻,再結合氣泡水讓口感更清爽。入口先是檸檬的酸甜衝擊,接著慢慢浮出梅子的甘味,尾韻帶點微微鹹香,喝起來層次很豐富又很解膩。

 

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