中山站咖啡廳「Dine in cafe」，美式咖啡＋野人花園早午餐療癒激推！

已經開業七年的「Dine in cafe」，座落在中山站的小巷弄裡，老闆受到吉卜力電影《霍爾的移動城堡》啟發，希望打造出讓人逃離世俗紛爭的秘境，所以logo圖案也是一個城堡，只要進來名為Dine in cafe的城堡就能享受簡單的幸福！

店名「Dine in cafe」直接翻譯就是在咖啡廳裡用餐，簡單的店名卻隱藏著老闆的用心，希望讓人們進來咖啡廳就像回到家用餐一樣舒服自在，用心創造一個療癒的空間，創造精緻的食物及飲品給客人滿滿的幸福感，老闆表示自己很喜歡跟人的互動，即使店面搬家還是願意特別來的常客都讓老闆感激在心，因為品味相同，而吸引到有著相同頻率的客人，覺得整間店都和客人一起成長，是老闆最驕傲的一部分。

Dine in cafe雖然是以餐點為主，但飲品方面也不馬虎，有和認識的咖啡師及烘豆師合作，也有一群熱愛食物的夥伴，研發出各種五花八門的獨家飲品，喝了絕對可以感受到店家的認真與用心。

美式咖啡冰/熱 350ml $110

Dine in cafe的「美式咖啡」選用維也納綜合咖啡豆，調和了拉丁美洲及亞洲的咖啡豆，濃度高而且低酸味，喝起來滑順好入口，不會有苦澀感，還會有回甘的口感。店內的其他咖啡也是偏低酸味為主，不喜歡酸味的女孩可以安心地來喝喝看啦！

草莓奶昔 $180

店內最受女生歡迎的飲品「草莓奶昔」，草莓果醬是店家自己熬煮，酸酸甜甜的草莓果醬，加上浪漫唯美的粉色漸層，配上充滿少女心的花圈杯子，是店內的超人氣招牌，喜歡草莓就一定要去試試看！

野人花園 $320

「野人花園」是Dine in cafe長久以來的招牌早午餐，是沒有澱粉的健康系餐點，包含了生菜、炒蛋、炒菇菇蝦、番茄、地瓜再配上現烤的雞胸肉，推薦給想吃又怕胖的女孩們，雖然沒有澱粉但是份量很足夠，給你滿滿的飽足感，再配上豐盛浮誇的擺盤，絕對是必點之一！

泰式酸辣海鮮通心粉 $320

「泰式酸辣海鮮通心粉」是今年新研發的菜色，酸辣的口感非常受歡迎，剛推出不久就成為招牌菜色，泰式醬料配上通心粉，麵條入味十足，配上海鮮色香味俱全，不管是夏天消暑開胃，或是冬天暖胃都很適合。

香蕉伯爵醬可頌鬆餅 $180

外酥內軟的「香蕉伯爵醬可頌鬆餅」，自己手工熬製的伯爵醬，配上新鮮的香蕉，搭配酥脆的鬆餅，是健康又療癒的甜點，疫情期間的外帶訂單也超多，也是人氣爆棚的代表甜點。

Dine in cafe整體給人一種家的溫暖感，每一道餐點都可以感受到老闆的用心，吃飽喝足就能在這座城堡裡重新找回元氣，有經過中山區的你不妨來這做秘密城堡一探究竟吧！

店家資訊
Dine in cafe
電話：02-25219586
時間：二-五11:30-21:30、六-日 11:00-21:30
地址：台北市中山區中山北路二段36巷11號1樓
交通：捷運中山站
ＦＢ：Dine in cafe
ＩＧ：Dine in cafe

*飲品實際包裝以商家現場販售為主

責任編輯：Maria

#Pass體驗商家

近年小眾品牌當道，來自瑞典的L:A BRUKET，以無性別、北歐生活溫柔美學風格，圈粉偏好自然保養派喜愛，其中品牌的隱賣人氣王「護唇棒」，BTS j-hope、NCT朴志晟、SEVENTEEN洪知秀都是愛用者。今年首次推出香水系列，不同於大眾熟悉的木質、果香調，而是從森林、雷鳴、晨曦找尋靈感，把自然結合北歐神話，三款香氣都是市售少見的氣味，喜歡小眾香的妞妞們，趕快找機會去靠櫃親自體驗感受。

L:A BRUKET首次推出香水系列

source:妞新聞copi拍攝

L:a Bruket 全新香水系列50ml NT.4,500/100ml NT.6,600

來自瑞典西部海岸的L:A BRUKET，主打無性別保養哲學，把北歐的生活風格及美學帶進日常。2026年首次推出香水系列，汲取北歐瑞典神話與大自然原始力量的靈感，將久遠古老傳說與當代生活重新連結，全系列使用超過90%天然成分調製，並以植物來源為基底融合、構築而成。這系列的亮點之一，每一款香氣皆承載鮮明的嗅覺印記―高濃度的「潤土香 Geosmin」(一種天然存在於土壤與水中的有機化合物)，這種被稱為潤土香的分子，在驟雨過後懸浮於空氣之中，帶來清新而濕潤的大地氣味。

source:妞新聞copi拍攝

瓶身的設計選用最高品質的有色玻璃打造，上面的線條則特別呼應創辦人陶藝工作室的起源，其比例與曲面貼合手部曲線，帶來自然順手的握持感受。搭配可生物分解的木質及軟木瓶蓋，呈現出北歐現代主義與原始形態之間的對比。

L:A BRUKET 香水系列1

333 ÖVERNATUR 冷霧森林淡香精

source:妞新聞copi拍攝

333 ÖVERNATUR 冷霧森林淡香精50ml NT.4,500、100ml NT.6,600

靈感源自瑞典古老傳說，當旅人在深林中與巨魔擦身而過，感官將變得無比敏銳，能察覺到自然界最細微的動靜。全系列討論度最高的「333 ÖVERNATUR 冷霧森林淡香精」，調香師Mylène Alran透過氣味喚起雨後森林的氣息，前調選用冷杉針葉、雲杉樹脂，中調廣藿香、橡苔，後調森林大地、潤土香，就像雨後在深邃森林漫步時刻，大地與綠意結合，冷杉針葉隨風輕落在濕潤的大地上，雲杉樹脂與橡苔的氣息交織纏繞，帶出層次豐富的泥土芬芳。

L:A BRUKET 香水系列2

334 BLIXT 雷鳴序曲淡香精

source:妞新聞copi拍攝

「334 雷鳴序曲淡香精」靈感追溯至瑞典的古老傳說：當雷鳴轟響，現實與神話的界線將在閃電亮起的那一瞬被打開。調香師Grégoire Balleydier捕捉了雷雨過後那一刻的清爽與空靈。前調電離臭氧、中調暖琥珀及木頭樹脂，後調雨潤石、黑火藥、潤土香，散發清冽而通透的本質，並以簡約的木質與大地底蘊輕輕收束。這一款的氣味聞起來很像台灣的雷雨過後，空氣中帶有濕潤卻乾淨的味道，中性獨特的氣味會讓人越聞越上癮。

L:A BRUKET 香水系列3

335 DÍSIR晨曦之舞淡香精