世界最初可以吃的口罩！日本推超鬧「3D菠蘿麵包口罩」爆熱議，保鮮期只有1天

自從新冠肺炎爆發以來，口罩、酒精等防疫物資已經成為民生必需品，出門不離「臉」的口罩更隨著時間瘋狂升級，特殊色已經不夠看，破次元壁的跨界聯名、奢華品牌加持的精品版本…現在居然還出現「真的可以吃的口罩」，這腦洞會不會太開啊（笑）？

當菠蘿麵包戴上臉…

世界最初「食用口罩」出現了

你沒看錯，示意圖模特兒臉上戴的東西，真的是貨真價實的「菠蘿麵包」（笑）！這是來自日本公司THE LABO與在人氣排隊名店「Melon de Melon」的最新合作，把店中的招牌菠蘿麵包結合特殊技術（？），打造出全世界第一款「3D菠蘿麵包口罩」，不只能戴，還能吃…

source: the-labo

直徑長達12CM、比一般市售菠蘿麵包大顆的麵包直接挖空、砍半、加上口罩拉繩變身口罩，可以完全蓋住、貼合口鼻（感覺要窒息XD），重點是配戴期間還能一直聞到濃濃麵包香（笑）。

防飛沫＋貼合口鼻

保鮮期只有1天

source: the-labo

看起來很雞肋對吧？但其實他們是認真的（欸），菠蘿麵包口罩在4月份已經通過第三方研究中心的「防止飛沫性能測試」，公開的結果還標榜比市售口罩防飛沫的效果更好。

source: the-labo

定價為5個1,800日圓，訂購後需要等待1個月，而且因為是使用真麵包，待收到口罩解凍後，保鮮期只有一天，必須戴完馬上吃掉（誰敢吃啦），超鬧新品已經被瘋傳ing！

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東京百年名店「日山割烹壽喜燒」去年將本店經典關東風壽喜燒帶進台北，如今喜迎登台一週年，日山不僅將東京本店最受歡迎的「山形牛」空運來台，更推出每月限量供應的「頂級山形牛全牛宴」，讓人不用出國就能體驗最正宗的和牛饗宴。

● 東京人氣「山形牛」空運抵台
● 傳承百年「目利師」技術
● 台北限定「頂級山形牛全牛宴」開吃
● 期間限定週年優惠一次看
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東京人氣「山形牛」空運抵台

為了慶祝登台滿一週年，日山特別將東京本店的人氣冠軍牛「山形牛」空運來台，每月配額僅約60公斤，數量珍貴。這次台灣饕客也有機會品嚐與東京本店同步的人氣和牛，感受日山對肉品的講究。

傳承百年「目利師」技術

日山的魅力不只來自料理手藝，更在於傳承百年的「目利師」鑑定技術。日山畜產創立於1912年，並於1935年在東京人形町開設割烹，百年來逐步建立從整頭牛競標、分切熟成，到料理上桌的完整和牛供應鏈。這次引進台灣的山形牛，正是東京本店點餐率最高的人氣之選！

山形牛產自日本山形縣，當地夏熱冬寒、日夜溫差大，獨特的氣候條件讓牛隻生長緩慢，造就柔嫩的肉質、細緻的油花與清雅的脂香。不過，對日山而言，光是產地條件優越還不夠！

即使山形縣也是日本三大和牛之一「米澤牛」的重要產地，日山依舊延續百年目利師的職人精神，從牛隻身形、油脂光澤到肉質彈性仔細判斷，並透過全牛試食，掌握赤身與脂肪的比例及入口後的旨味，層層把關。經過嚴格挑選的山形牛，才能成為店內使用的頂級肉品，讓台北饕客也能享有與東京本店同等講究的味覺體驗。

台北限定「頂級山形牛全牛宴」開吃

全新推出的「頂級山形牛全牛宴」是一套8道式會席料理，由台北駐店主廚王祥富師傅運用多年日本料理經驗，將每月空運來台的山形牛精選分切，挑選肋眼上蓋、沙朗、肩胛等不同部位，設計出台北限定的豐盛盛宴。從清爽開胃的前菜，到溫潤濃郁的壽喜燒，每道料理都展現不同部位的風味與口感，帶來一場由鮮至暖的味覺旅行！

開胃第一道就以「和牛刺身」展現山形牛的細緻風味！選用一頭牛僅約1公斤的珍稀「月眉」部位，肉質細嫩，並帶有如奶油般的脂香。搭配海膽、魚子醬、新鮮無花果與真山葵，讓鹹鮮、果香與辛香層層交織，呈現出和牛本身的細膩滋味。接著登場的「山形牛花之卷」，則以沙朗薄片包裹白味噌和牛碎肉，再以淡雪鹽提味，風味清雅又開胃。