CHARLES & KEITH台灣首位品牌大使曝光!曾之喬精選自然系鞋包系列,為冬季打造優雅別緻的迷人魅力

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CHARLES & KEITH台灣首位品牌大使曝光!曾之喬精選自然系鞋包系列,為冬季打造優雅別緻的迷人魅力

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藉由時尚賦予女性力量、充滿創新精神的CHARLES & KEITH, 2022年冬季邀請全方位女星曾之喬擔任台灣品牌大使,一直以來對時尚與生活都很有獨特觀點的曾之喬,結合自然植物的靈感來源,親自挑選鞋包款式推出品牌大使精選系列,調配出以迷霧森林綠為首的自然色系精選商品,鼓勵人們透過時尚實現自我風格,更呼應了CHARLES & KEITH的品牌精神。台灣品牌大使精選系列更選在11/17曾之喬生日當天開賣,歡慶誕生的象徵別具意義。

 

 

 

做為首位擔任CHARLES & KEITH品牌大使的台灣女星,曾之喬無時無刻散發出自然真誠的魅力,她將穿搭視為自我介紹,強調透過單品的選擇,可以反映出當下的心情與想法,與CHARLES & KEITH藉由時尚表現自己個性與風格的品牌價值不謀而合。

 

 

 

本次的主視覺亦以曾之喬最鍾愛的植物為靈感從一片蓊鬱的森林拉開序幕,曾之喬徜徉在如水彩層疊暈染的綠意中,葉縫撒落的陽光樹影、楓紅般的樹葉與大地、天然質樸的木門與石牆等,來自大自然的豐沛元素為整體視覺帶來浪漫寫意的氛圍。

 

 

 

CHARLES & KEITH更從曾之喬最喜愛的綠色出發,推出CHARLES & KEITH x CHIAO CHIAO TZENG品牌大使精選系列,以優雅中帶點神秘的迷霧森林綠做為標誌性主色,結合同樣擷取自大自然的木棉白、奶油甜杏與胡桃木棕,透過溫潤迷人的自然系色彩,譜寫出屬於冬季的別緻魅力。

 

 

 

CHARLES & KEITH x CHIAO CHIAO TZENG品牌大使精選系列共有五包三鞋,鞋款的部分以靴款為主,充滿女性氣質的麂皮貼腿短靴,襪靴般的窄筒設計恰好貼合各種腿型線條,更顯足踝纖細修長,絨面質感完美帶出秋冬的浪漫溫暖氣息;襪筒造型的切爾西厚底靴,厚底設計與剛好的靴筒高度,巧妙修飾腿部比例,兼顧時髦與實搭性,無論裙裝或褲裝,都能搭配出令人耳目一新的樣貌;C釦皮革帶穆勒鞋則帶有法式慵懶氣質,尖頭描繪出現代女性的自信神態,柔軟皮質摸起來如棉花糖般細緻舒適,無疑是令人怦然心動的穿搭配件!

 

 

 

曾之喬日常穿搭中的實用風格主義與時髦哲學,亦深深影響了本系列,抓皺軟質包擁有如同雲朵般的輕柔觸感,洋溢著甜美與氣質兼具的造型魅力;宛如可頌般的腋下包,簡約金釦設計、微微散發淡雅光澤的皮質,散發出迷人的高級質感;有著柔軟衍縫外型的Celia 菱格包,菱格縫線與寬背帶打造出低調輕奢魅力,不論休閒裝束或是上班裝扮都可搭配。

 

 

 

強調機能性的信封斜背包,硬殼方型剪裁造型獨具,隨包附上的藍芽耳機套,除了實用之餘更能提升視覺層次;方格托特包巧妙結合皮質與毛氈材質,在包體上呈現出縱橫交錯的方格設計,別緻中又帶點時髦個性。台灣品牌大使精選系列預計於11/17曾之喬生日當天於門市及官網同步開賣,歡迎至門市選購或瀏覽台灣官網。

 

 

 

CHARLES & KEITH 2022冬季商品主題介紹

除了台灣品牌大使曾之喬精選商品之外,隨著歲末歡欣季節的來臨,CHARLES & KEITH結合舒適的實用主義及極具巧思的裝飾與輪廓,推出以下冬季主題商品。

 

 

 

派對盛宴

迎接即將到來的派對季節,以高光澤的金屬色、耀眼的亮片、奢華溫暖的毛絨材質、雕塑感鮮明的鞋底輪廓,為穿搭增添驚艷亮點,不論是參加精心規劃的派對或是親朋好友的輕鬆聚會,用極具巧思的配件就能營造出充滿歡樂活力的節慶氛圍。

 

 

 

虛擬銳舞

源自90年代銳舞文化的Y2K風潮持續延燒,與現今的元宇宙虛擬熱潮接軌流線厚底、金屬鍊條裝飾、亮色漆皮材質等具有未來科技感的元素成為時髦代名詞,其中此款厚底靴更成為曾之喬遠赴巴黎時裝週的戰鞋,與戲劇化的服裝搭配出時尚度爆表的前衛造型。

 

 

 

精緻學院

歷久彌新的精緻學院風格,是衣櫥中經典不敗的單品!充滿溫暖氣息的經典格紋、千鳥紋及圖騰縫線,加上厚底、鍊帶、幾何拼接等當代元素,為任何造型增添視覺趣味和復古氣息,營造出溫柔知性又帶點帥氣的時髦氛圍。

 

 

 

經典Gabine系列

Gabine系列自推出以來已成為CHARLES & KEITH的經典商品,簡潔的D字釦環妝點於休閒鞋、短靴、高跟鞋以及各式包款上,呈現出優雅雋永的風格。本季更將經典D字釦環延伸至墨鏡、耳環、手環、項鍊等飾品中,線條俐落的設計充滿都會氣息,為日常造型增添個性與精緻度。

 

 

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日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推
日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推 燒鳥、横浜焼き鳥·達磨、
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不用飛日本!

台中燒鳥控衝了!來自日本橫濱有70年歷史,曾獲得Tabélog(食べログ)評選為「焼鳥百名店」的横浜焼き鳥·達磨,海外首間姊妹店插旗台中。傳承核心關東流炭火直火技術,結合台灣在地食材,從雞肉、牛舌、豚肉到海鮮與野菜,每道都帶來口感上的驚喜。無菜單套餐還能搭配日本酒、茶調飲等Pairing選擇,在台灣也能Chill享受正宗日本風味燒鳥。

 

目錄

 

橫濱超過70年《串焼きだるま》海外首店

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

《串焼きだるま》最早可以追溯到1950年戰後的橫濱,從一台小推車起家。在物資仍然稀缺的年代,初代目便開始思考「怎麼把一隻雞吃到極致」,從雞冠、雞皮到骨邊肉,慢慢琢磨出細緻的全雞分切技術,也讓這家店逐漸成為橫濱燒鳥文化的重要代表。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

後來落腳在日本最古老車站之一的櫻木町,不只是當地人口中的地雞料理名店,也被視為最早將Omakase概念帶進燒鳥世界的先驅。並曾獲《食べログ》評選為「焼鳥百名店」,一路走過70年,慢慢形成一種屬於達磨的風格——不追求華麗,而是專注在火候的直覺掌握與鹽味的平衡,讓每一串都回到最純粹的好吃。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

這套看似低調卻極講究的技術,也由二代目齋藤嘉信傳承下來,並親自指導唯一的台灣籍弟子Chef Han,使《横浜焼き鳥·達磨》成為品牌唯一的海外姊妹店,由齋藤主廚持續監修與培訓,把這份關東流燒鳥哲學帶到台灣。

 

炭火直火的職人哲學:火候之間的細節勝負

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

和多數使用烤網的關西流派不同,《達磨》採用的是更接近原始直火的方式——僅用兩根鐵棒架起串物,讓食材直接面對高溫備長炭。料理師傅會長時間站在近千度的炭火前,從串法、排列到翻烤節奏,全憑對食材狀態的判斷與瞬間反應。

 

 

保留傳統的「團扇控火」技法,透過風勢與火力的切換,讓表面形成迷人的炭香與焦脆感,同時鎖住肉汁。對《達磨》來說,「火、味、串」缺一不可,而真正讓人著迷的,往往正是那些無法被標準化複製的細節差異。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

主廚簡瑋漢(Han)擁有超過15年的燒肉料理經驗,並曾在橫濱本店修行。他坦言,燒鳥最困難的不是技術本身,而是「每天食材狀態都不一樣,如何透過手感去維持一致的風味」。

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

因此在選材上,Chef Han並未一味追求稀有雞種,而是選擇更貼近台灣風味的黑羽土雞,肉質緊實、甜味明顯且穩定性高;豬肉則採用大武山自然飼養240天的台灣黑蜜豬,希望透過在地食材,呈現最適合炭火的風味輪廓。

 

燒鳥無菜單套餐:15品割烹式料理

圖片來源:妞新聞

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

老饕來訪幾乎都會直接選無菜單套餐,一共15道料理,從雞肉、牛舌、豚肉一路延伸到海鮮與野菜,透過炙烤、燉煮與燻香等不同手法交錯安排節奏,最後再以手作抹茶冰淇淋收尾,就像一場有起承轉合的風味旅程。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

店內雞肉皆經過72小時以上熟成,部分部位還會再進一步風乾處理,搭配極簡鹽調味,讓炭火香氣與肉質本身的風味更直接被放大。至於醬燒風味,則刻意只保留在雞皮、橫膈膜與雞肉丸子等少數品項,並延續橫濱本店超過70年的秘傳醬汁「養缸」工藝,讓醬香與油脂在時間中慢慢累積、層層堆疊。

 

《達磨》人氣必吃:和牛牛舌、雞肝三明治

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

來訪《達磨》,老饕激推必吃的幾道代表性料理,也是最能看出《達磨》對火候與食材處理的細膩拿捏。首推是「和牛牛舌」,透過特殊串法與火候控制,讓外層帶出微微炭香與彈脆口感,內裡仍保有柔嫩多汁的層次變化。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

喜歡吃海鮮料理的妞妞們,這道「白燒鰻」真的入口會驚艷!選用出口等級日本白鰻,由主廚以極簡調味呈現白鰻本身的油脂香氣,入口是乾淨又直接的炭火風味。

 

 

招牌起司雞肉丸子

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

雞肝三明治

圖片來源:妞新聞

圖片來源:妞新聞

火山爆發雞湯飯糰

雞肝三明治、咖哩手羽中、火山爆發雞湯飯糰,以及招牌起司雞肉丸子,也都是熟客幾乎每次來都會再點一次的人氣品項。

 

 

圖片來源:妞新聞

除了料理本身,《達磨》也提供日本酒、生酛純米酒、日本燒酎、Highball與茶調飲等Pairing選擇,讓整體用餐節奏不只是吃串燒,更像是一場從炭火一路延伸到微醺夜晚的體驗。

 

 

横浜焼き鳥·達磨

用餐類型:板前|卡座|夜景包廂

地址:台中市北屯區崇德五路388號4樓

電話:04-22993008

營業時間:17:30~22:30

套餐價格:NT$1,580 + 10%

Sake Pairing for 4 glasses +$1080

Tea Pairing for 4 glasses +$680

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