7/20星座點點名:處女給自己適當壓力,會獲得意外收穫。每日星座進化2.0

女孩的心動發現

Search

tags
Follow Us _
Follow Us _
service4n@niusnews.com
110 台北市基隆路二段189號13樓之3
@2026 niusnews

天天妞一下,天天好心情

天天妞一下,天天好心情
service4n@niusnews.com
105 台北市松山區復興北路143號11樓
@2026 niusnews

7/20星座點點名:處女給自己適當壓力,會獲得意外收穫。每日星座進化2.0

7/20星座點點名:處女給自己適當壓力,會獲得意外收穫。每日星座進化2.0 星座運勢、當日運勢、星座點點名、每日星座進化2.0
share

每個人的花期不同,不必焦慮有人比你提前擁有!。一起來聽聽占星老師「Aprilette」教我們如何面對吧!

 

 

 

Top1.雙子座

妳在學習新事物的過程中,充分發揮了自己舉一反三的聰明才智,加上過去的人生經驗為妳帶來極佳的適應能力,妳在眾新手之間成為鶴立雞群、引人注目的角色。

 

女巫餅乾:只要是妳決定要認真的任何事情,妳都會做得非常好。

 

療癒香草:牛膝草

 

 

 

Top2.雙魚座

透過掌握競爭對手或相處的他人所具備的弱點或黑歷史,妳很快地在相應的部分證明自己是更好的選擇,或妳更有意識地表現出自己的睿智與優雅。懷著柔軟的姿態,妳的內心其實對勝利的渴望高於一切。

 

女巫餅乾:不必用蠻力硬拚,找到自己的魅力所在反而會幫助妳達成目的。

 

療癒香草:奧勒岡

 

 

 

Top3.處女座

妳的競爭對手有備而來。可能是經歷比妳更加深刻豐富的前輩,或單純在比妳更早的時間就設立了與妳相同的目標。妳可能會因此壓力很大,同時也會在壓力中充分展現出妳的爆發力。

 

女巫餅乾:若非壓力與焦慮感,妳可能始終都不知道自己能夠拿出黑馬般的表現。

 

療癒香草:孜然

  

 

 

牡羊座

妳最近做的每一件事情都很在乎自己到底喜不喜歡,有沒有享受其中。雖然不見得生活中的每件事情都能夠滿足自己的好奇心或偏好,但是能夠感受到自己從正在做的事情中汲取能量,是很重要的滋養感。

 

女巫餅乾:從不同的角度為自己處處帶來樂趣與滿足感的生活,就是妳細膩品嘗生活的方式。

 

療癒香草:啤酒花

 

 

 

金牛座

妳對於過去辜負妳或不看好妳的人與意見懷著雪恥和變革的心情,也許有機會成為對自己很有幫助的力量,能夠因此成為更厲害、更具備突破困境能量的人。

 

女巫餅乾:妳會成為更好的自己,透過逆境找到更適合自己的舞台與環境。

 

療癒香草:忍冬

 

 

 

巨蟹座

雖然想用輕鬆的方法來解決問題,不過步驟繁複效果卓越的策略,最後在經過各種考量之後還是會讓妳覺得最安全、最沒有後續延伸的麻煩。只要妳不怕繁瑣的細節,妳就會成為勝利的人。

 

女巫餅乾:步驟繁瑣是有原因的。妳和其他人不一樣,知道其中的必要性,所以不會懈怠。

 

療癒香草:馬尾草

 

 

   

獅子座

妳的個人弱點可能與所謂的小人之間,有著繾綣交織的關係。像是凡事退讓的妳就會吸引來侵略性高的人,或如果妳充滿野心或表現慾望,就會吸引著試圖找到妳的失誤並加以放大的競爭對手。

 

女巫餅乾:不要讓妳的能力被不值得的人利用,也不要輕忽他人就算實力不如妳也可能不計代價想要獲勝的決心。

 

療癒香草:紫錐花

 

 

 

天秤座

妳對於自己的工作已經付出到遠多於妳應該的程度,於是妳開始慢下腳步思考這一切是否值得。像是妳試圖確定自己未來的發展性有多少,周圍的夥伴給妳的尊重或信賴夠不夠,以及自己愛不愛這份工作。

 

女巫餅乾:妳想要的不只是讚美和肯定,而是實質上的報酬、地位和頭銜。

 

療癒香草:歐薄荷

 

 

 

天蠍座

妳的不安全感表現在不斷認為有事情要溝通,不斷嘗試去說服別人採信妳的建言。尤其是面對親近的人際關係,妳也許不會發現自己很難放手讓對方去犯錯、並且承擔犯錯的結果。

 

女巫餅乾:溝通好最基本的原則並嚴格遵守,其他的問題就要忍痛讓行動的人去自己承擔後果。是個再擔心也要練習放手的時刻。

 

療癒香草:沒藥

 

 

 

射手座

在妳期待有著安穩架構的事物背後,妳開始去檢視是否存在著穩固的根基。像是妳思考某些重要的關係到底是因為在生存的需要上無法割捨而繼續存在,還是真的因為彼此的陪伴而使生活得到昇華。

 

女巫餅乾:妳對於事業的根基也有著確定是否穩固的慾望,從職場環境的整體狀況或自己的專業是否仍有優勢或需要與時俱進。

 

療癒香草:蕁麻

 

 

 

摩羯座

妳的創造力非常豐富,尤其是當妳很深刻地經驗和理解某些問題之後,妳會用非常有創意的方式去解決困難。或甚至運用過去的細膩經驗去設計出更符合人性的策略或物品。

 

女巫餅乾:妳的創造力往往呈現出妳的高度觀察力,也有聰明簡約的特質。

 

療癒香草:鳶尾花

 

 

 

水瓶座

由於妳最近真的很容易認識新目中有成就、有趣,或有名氣的人物,可能會忍不住拿自己和對方比較,思考關係是否匹配,揣想要怎麼做才能好好相處。雖然有點難平常心,不過妳也會因此從對方身上獲得有益的影響。

 

女巫餅乾:妳所憧憬的特質都集中在了剛認識的人或剛注意到的名人身上,於是成為理想的自己或實踐理想的生活,就忽然有了很實際能夠指引妳的有趣角色。

 

療癒香草:巴西利

 

 

 

-

關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

✿ 個人網站 ✿
https://lette.in/

 

✿ 粉絲專頁 ✿

https://www.facebook.com/Planet.no.7

share
日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推
日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推 燒鳥、横浜焼き鳥·達磨、
share
心動瞬間_

不用飛日本!

台中燒鳥控衝了!來自日本橫濱有70年歷史,曾獲得Tabélog(食べログ)評選為「焼鳥百名店」的横浜焼き鳥·達磨,海外首間姊妹店插旗台中。傳承核心關東流炭火直火技術,結合台灣在地食材,從雞肉、牛舌、豚肉到海鮮與野菜,每道都帶來口感上的驚喜。無菜單套餐還能搭配日本酒、茶調飲等Pairing選擇,在台灣也能Chill享受正宗日本風味燒鳥。

 

目錄

 

橫濱超過70年《串焼きだるま》海外首店

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

《串焼きだるま》最早可以追溯到1950年戰後的橫濱,從一台小推車起家。在物資仍然稀缺的年代,初代目便開始思考「怎麼把一隻雞吃到極致」,從雞冠、雞皮到骨邊肉,慢慢琢磨出細緻的全雞分切技術,也讓這家店逐漸成為橫濱燒鳥文化的重要代表。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

後來落腳在日本最古老車站之一的櫻木町,不只是當地人口中的地雞料理名店,也被視為最早將Omakase概念帶進燒鳥世界的先驅。並曾獲《食べログ》評選為「焼鳥百名店」,一路走過70年,慢慢形成一種屬於達磨的風格——不追求華麗,而是專注在火候的直覺掌握與鹽味的平衡,讓每一串都回到最純粹的好吃。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

這套看似低調卻極講究的技術,也由二代目齋藤嘉信傳承下來,並親自指導唯一的台灣籍弟子Chef Han,使《横浜焼き鳥·達磨》成為品牌唯一的海外姊妹店,由齋藤主廚持續監修與培訓,把這份關東流燒鳥哲學帶到台灣。

 

炭火直火的職人哲學:火候之間的細節勝負

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

和多數使用烤網的關西流派不同,《達磨》採用的是更接近原始直火的方式——僅用兩根鐵棒架起串物,讓食材直接面對高溫備長炭。料理師傅會長時間站在近千度的炭火前,從串法、排列到翻烤節奏,全憑對食材狀態的判斷與瞬間反應。

 

 

保留傳統的「團扇控火」技法,透過風勢與火力的切換,讓表面形成迷人的炭香與焦脆感,同時鎖住肉汁。對《達磨》來說,「火、味、串」缺一不可,而真正讓人著迷的,往往正是那些無法被標準化複製的細節差異。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

主廚簡瑋漢(Han)擁有超過15年的燒肉料理經驗,並曾在橫濱本店修行。他坦言,燒鳥最困難的不是技術本身,而是「每天食材狀態都不一樣,如何透過手感去維持一致的風味」。

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

因此在選材上,Chef Han並未一味追求稀有雞種,而是選擇更貼近台灣風味的黑羽土雞,肉質緊實、甜味明顯且穩定性高;豬肉則採用大武山自然飼養240天的台灣黑蜜豬,希望透過在地食材,呈現最適合炭火的風味輪廓。

 

燒鳥無菜單套餐:15品割烹式料理

圖片來源:妞新聞

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

老饕來訪幾乎都會直接選無菜單套餐,一共15道料理,從雞肉、牛舌、豚肉一路延伸到海鮮與野菜,透過炙烤、燉煮與燻香等不同手法交錯安排節奏,最後再以手作抹茶冰淇淋收尾,就像一場有起承轉合的風味旅程。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

店內雞肉皆經過72小時以上熟成,部分部位還會再進一步風乾處理,搭配極簡鹽調味,讓炭火香氣與肉質本身的風味更直接被放大。至於醬燒風味,則刻意只保留在雞皮、橫膈膜與雞肉丸子等少數品項,並延續橫濱本店超過70年的秘傳醬汁「養缸」工藝,讓醬香與油脂在時間中慢慢累積、層層堆疊。

 

《達磨》人氣必吃:和牛牛舌、雞肝三明治

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

來訪《達磨》,老饕激推必吃的幾道代表性料理,也是最能看出《達磨》對火候與食材處理的細膩拿捏。首推是「和牛牛舌」,透過特殊串法與火候控制,讓外層帶出微微炭香與彈脆口感,內裡仍保有柔嫩多汁的層次變化。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

喜歡吃海鮮料理的妞妞們,這道「白燒鰻」真的入口會驚艷!選用出口等級日本白鰻,由主廚以極簡調味呈現白鰻本身的油脂香氣,入口是乾淨又直接的炭火風味。

 

 

招牌起司雞肉丸子

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

雞肝三明治

圖片來源:妞新聞

圖片來源:妞新聞

火山爆發雞湯飯糰

雞肝三明治、咖哩手羽中、火山爆發雞湯飯糰,以及招牌起司雞肉丸子,也都是熟客幾乎每次來都會再點一次的人氣品項。

 

 

圖片來源:妞新聞

除了料理本身,《達磨》也提供日本酒、生酛純米酒、日本燒酎、Highball與茶調飲等Pairing選擇,讓整體用餐節奏不只是吃串燒,更像是一場從炭火一路延伸到微醺夜晚的體驗。

 

 

横浜焼き鳥·達磨

用餐類型:板前|卡座|夜景包廂

地址:台中市北屯區崇德五路388號4樓

電話:04-22993008

營業時間:17:30~22:30

套餐價格:NT$1,580 + 10%

Sake Pairing for 4 glasses +$1080

Tea Pairing for 4 glasses +$680

share
妞活動 _
贊助商廣告
贊助商廣告
latest news _
latest
READ MORE
New Member_
加入會員
歡迎使用fb帳號直接註冊加入會員。提醒您,別忘了驗證您的手機號碼,才擁有妞活動抽獎資格唷!
同意收到妞新聞電子報
已了解並同意 妞新聞會員權益聲明與隱私權條款
妞會員註冊
FACEBOOK快速註冊
粉墨誌女生研究室
Q.
姓名:
Email:
生日:西元
性別:
*請務必確認個人抽獎資料之正確性,若資料不全或錯誤,致無法核對、通知活動相關訊息或送達獎項,視同放棄中獎資格。
下一題