7/20星座點點名:水瓶意識到該更謹慎地利用資源。每日星座進化2.0

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7/20星座點點名:水瓶意識到該更謹慎地利用資源。每日星座進化2.0

7/20星座點點名:水瓶意識到該更謹慎地利用資源。每日星座進化2.0 星座運勢、當日運勢、星座點點名、每日星座進化2.0
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允許自己擁有各種情緒,你不是非得總是保持開心不可。一起來看看占星老師「Aprilette」今天的小指引吧!

 

 

 

Top1.射手座

有些事情妳想得非常仔細,用在工作上會帶來很大的幫助,在人際關係的方面則會不確定自己是不是有點鑽牛角尖。想要大方大氣大格局的妳,擔心著他人不值得妳的好意。

 

女巫餅乾:保護自己確實是重要的事情,或至少經過思考的退讓,妳會因為有充分的理由而心甘情願。

 

療癒香草:番紅花 

 

 

 

Top2.水瓶座

妳過去在財務規劃上付出的努力,在此時形成美好的果實回饋到自己的身上。或如果妳並沒有對資源與金錢懷著太在意的態度,最近則可能會在生活事件的打擊中,讓妳意識到自己應該要更謹慎於資源的使用。

 

女巫餅乾:除了財務之外,妳所設定的目標或生活原則,只要堅持就會有很好的效果,一切的考驗都是意志力呢。

 

療癒香草:薰衣草 

 

 

 

Top3.天秤座

妳既處於充滿同理心,願意站在別人的立場思考的狀態;但同時又充滿理智,能夠充分理解他人失敗或經歷挫折的原因。

 

女巫餅乾:身旁的他人也許暫時只想要妳的關心和安慰,對於妳的建議和檢討方向可能會感到受傷。所以想要幫助他人,也是有難度的願望呢。

 

療癒香草:巴西利 

 

 

 

牡羊座

妳的情緒或思考階段也許和身邊的人難以同步,尤其會明顯地表現在與戀愛相關的事件上。可能在他人試圖靠近妳的時候受到妳的躲避,或在對方陷入忙碌時妳才準備好要密切地相處。於是在有些事情難以明說的條件下,可能會產生不少的誤會。

 

女巫餅乾:克服誤會的方法,就是主動說明自己的狀況。就算說得有些突兀,對方也會明白妳的用意而備感體貼。

 

療癒香草:牛蒡 

 

 

 

金牛座

對於他人缺乏膽識碰觸的話題或市場,也許妳會找到屬於自己的切入點。找到解決問題的可能路徑,同時在個人專業與洞見上綻放光芒的方法。成為自己意味著在人群中成為不同的存在,即使妳未準備好也無法隱藏妳的特別。

 

女巫餅乾:尋覓適合自己的事物是人生中漫長的過程,無法在效率中迅速完成,也不必沮喪或可惜。

 

療癒香草:牛膝草 

 

 

 

雙子座

妳的目標和底線都很明確,幾乎沒有商量或討論的空間,可能也會被當成不好相處或合作的對象,讓妳稍微有點苦惱。但妳的堅持也會吸引來相近價值觀的合作者,屬於先苦後甘的遭遇。

 

女巫餅乾:合作得不順利,可能只是眼前的對象不合適。不需要太苛責自己,找到有共識的對象或能襯托妳優點的環境更重要呢。

 

療癒香草:款冬 

 

 

 

巨蟹座

由於事情繁多,妳總是會覺得自己沒有足夠的空間,去眺望更遠的未來、做出長程的規劃。人際關係或合作也有許多曖昧不明的地方,需要在日後好好地釐清。

 

女巫餅乾:感情上容易困在「看不清楚」而無法做決定的處境,尤其是未定義或沒有伴侶義務的關係。

 

療癒香草:山金車 

 

 

   

獅子座

生活中的特定選擇歷久彌新,儘管頻繁地接觸也不會覺得疲勞或倦怠。而這樣的音樂、嗜好或關係,對妳來說就已經具備了日常感與真愛的氣氛,沉溺的過程既輕鬆自在又難以放手。

 

女巫餅乾:隨著熟悉感的累積,妳的生活從波動中找到新的規律。

 

療癒香草:芍藥 

 

 

 

處女座

許多目標經過盤算和設想之後,發現確實相當有努力的價值,只是暫時還不知道透過什麼方法能夠讓自己比較舒適、比較能充分發揮個人優勢。

 

女巫餅乾:紮實的努力固然很重要,然而如果過程能夠帶來附加的好處,才是最好的選擇呢。

 

療癒香草:達米阿那 

 

 

 

天蠍座

不斷有繁瑣的事項從意想不到的地方出現,最近也許安排的行程都會因此稍微受到擾動,無法如期完成。需要刻意為自己保留一點彈性。

 

女巫餅乾:出於責任感,妳可能會攬下許多預期之外的工作。不過大部分都是遲早要處理的事情,早點開始也是減輕自己未來的負擔呢。

 

療癒香草:秘魯聖木 

 

 

 

摩羯座

最近有越來越做自己的趨勢。妳知道自己想要什麼,也知道要怎麼做才可以讓妳更接近這些目標,更想從旁人的議論中脫困。

 

女巫餅乾:瞭解自己的優點以及需要攫取目光的觀眾何在,妳就會整頓好自己努力的方向,不理會干擾妳的聲音。

 

療癒香草:西番蓮 

 

 

 

雙魚座

近期的人際關係可能會因為工作而有向外擴張的趨勢,討喜的妳將會贏得他人的好感與好印象,而獲得更多的偏心或有趣機會。或儘管最近只是會有普通的朋友間的聚會,妳也會意外從中獲得對工作有幫助的消息或建議。

 

女巫餅乾:隨著視野的擴張,妳除了對自己的事業有了不同的規劃,也意識到其實自己正做著對世界相當有益的事情。

 

療癒香草:花梨木 

 

 

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

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東京最難預約燒鳥登台!TORIKAZE TAIPEI首推15道式套餐,開幕時間地點+預約方法一次看
東京最難預約燒鳥登台!TORIKAZE TAIPEI首推15道式套餐,開幕時間地點+預約方法一次看 TORIKAZETAIPEI、台北鳥風、TorishikiICHIMON、鳥しき一門、燒鳥、日本燒鳥名店、池川義輝
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心動瞬間_

台北燒鳥界有大事件啦!

準備好迎接台北燒鳥界的大事件了嗎?日本最難預約燒鳥名門「Torishiki ICHIMON」宣告強勢進軍台北,為大家帶來「TORIKAZE TAIPEI」。不僅採全預約制營運,首波更推出講究職人節奏的十五道式燒鳥套餐,愛吃日料的妞妞們,絕對不能錯過這場味覺饗宴!

 

目錄

 

東京最難預約燒鳥強勢登台!

由日本燒鳥大師池川義輝創立、被譽為「東京最難預約燒鳥」體系的「Torishiki ICHIMON(鳥しき一門)」,精心打造全新品牌「TORIKAZE TAIPEI(台北鳥風),歷時兩年的籌備,終於將在2026年6月盛大開幕。

 

 

 

被視為日本燒鳥界重要指標的「Torishiki(鳥しき)」自2011年起多次蟬聯米其林一星,訂位更是長年一位難求。而以 Torishiki 為核心發展出的「Torishiki ICHIMON」,據點也已延伸至東京、京都、紐約、上海、香港等城市。其中,TORIKAZE TAIPEI 更是體系內首間台北據點。

 

 

 

強調「一生一串」的燒鳥藝術

在 Torishiki ICHIMON 的世界裡,燒鳥不只是把雞肉放到炭火上烤熟那麼簡單。它是一門關於「直火強燒」的精密技藝!火不能太弱,食材與火源的距離不能錯,最重要的是,職人下判斷出串的時間更不能猶豫。早一秒,尚未完成;晚一秒,風味已過。

 

 

 

火、肉、鹽、油脂和職人的手感,沒有一次是完全相同的,而所謂的「一生一串」,指的就是這種不可逆的判斷。池川所追求的,並非複製固定味道,而是在不同城市、不同食材條件下,仍能維持火候判斷的準確,而這也正是 TORIKAZE TAIPEI 最迷人的地方。

 

 

 

十二席吧台近距離觀看炭烤過程

餐廳空間延續 了 Torishiki ICHIMON 一貫低調沉穩的風格美學,主用餐區採十二席吧台設計,能近距離觀看炭烤過程。從炭的顏色、油脂落火的細響,再到火苗竄起又收斂的瞬間,每個細節都成為用餐的一部分!

 

 

 

此外,餐廳內更另設有六人座的獨立包廂,備有專屬出入口,適合需要私密性的餐敘場合。

 

 

 

TORIKAZE TAIPEI菜單亮點

TORIKAZE TAIPEI 首波推出的是十五道式燒鳥套餐,主食材選用台灣本地飼養約90天的赤岩雞,肉質細緻、水分飽滿,非常適合直火炭烤!強火之下,外層會迅速收緊,內部仍保留鮮甜肉汁,隨著油脂轉化,各部位也會展現不同的層次。

 

 

 

十五道式燒鳥套餐

套餐會先以 Torishiki ICHIMON 最具代表性的「雞腿肉」開場。炭火貼近皮面,油脂慢慢浮起,肉質彈牙飽滿,咬下時,鮮甜肉汁更將在口中爆開!

 

 

 

接著還有最見職人功夫的「雞胗」與「七里香」!雞胗需要反覆清洗、去膜、修整刀口,入口緊實帶脆,口感乾淨俐落。七里香則是另一種迷人風味,柔韌中帶點黏唇的膠質感,炭香與脂香交纏不散。

 

 

 

活動量高的「雞頸肉」與「雞膝蓋肉」等部位,職人則會用高溫直火快速翻轉。表面瞬間染上焦香,但裡頭卻仍保有肉汁。除了越嚼香氣越濃之外,炭火氣息一路往上竄,替整套燒鳥留下俐落又強勁的尾韻。

 

 

 

季節時蔬&經典配菜

除了燒鳥,料理也延伸 Torishiki ICHIMON 體系的經典風味!像是極具代表性的「烤油豆腐」,經炭火燒烤後,外層微脆、內裡柔嫩多汁,再搭配特製醬汁,入口即能感受飽滿豆香,展現燒鳥料理中少見的細膩層次。

 

 

 

另一道「豆腐泥拌過貓」則選用台灣當令過貓,搭配芝麻醬與蛋黃醋,醬汁清爽帶微酸,充分襯托出野菜本身的清新氣息,也為燒鳥套餐增添了季節感的味覺轉折。

 

 

 

最後,不可錯過的「雞肉末土鍋飯」,採用雞湯作為基底炊煮米飯,再把雞肉末與當令時蔬拌入其中。在鮮甜之間取得細膩平衡,為這場燒鳥饗宴劃下完美句點!

 

 

 

TORIKAZE TAIPEI怎麼訂位?

TORIKAZE TAIPEI 採全預約制營運,晚間提供十五道式燒鳥套餐,每位2,980元+10%。每晚共設兩個餐期,分別為17:30與20:30。

 

訂位將於5月26日凌晨起開放6至7月席次,7月1日凌晨起開放8至9月席次;後續亦將於每逢奇數月1日凌晨,依序開放後續兩個月席次。

 

 

 

餐廳資訊

地址:台北市大安區建國南路一段65巷9號1樓
電話:02-8772-6255
訂位方式:inline 線上訂位系統(傳送門)
官方社群:Instagram(傳送門)

 

 

 

source:TORIKAZE TAIPEI

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