帝亞吉歐2024年度限量原酒臻選系列「創藝新篇」 傳承數代工藝交織創新過桶技術 鉅獻藝術臻品 探索創新風味的無限想像

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帝亞吉歐2024年度限量原酒臻選系列「創藝新篇」 傳承數代工藝交織創新過桶技術 鉅獻藝術臻品 探索創新風味的無限想像

帝亞吉歐2024年度限量原酒臻選系列「創藝新篇」 傳承數代工藝交織創新過桶技術 鉅獻藝術臻品  探索創新風味的無限想像 帝亞吉歐、創藝新篇
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全球知名烈酒集團Diageo帝亞吉歐,自2001年起以限量、原桶強度(Cask Strength)裝瓶方式推出「Special Releases年度限量原酒臻選系列」展現旗下酒廠獨具特色的首創酒款,突破威士忌製成的界線,鉅獻令酩家傾心而無法複製的迷人風味。今年度全新系列「創藝新篇」延續前一年主題,以繽紛巧思為威士忌悠遠傳承,賦予了全新想像,開啟全球文化與風味創新的無垠旅程。今年以更多美妙試想,探索威士忌工藝與體驗的浩瀚邊疆,持續為帝亞吉歐旗下經典酒廠,探索未知風味之境,邁向極致工藝之巔。即日起可至指定菸酒專賣店預購整套「創藝新篇」 全系列8支酒款,預購套組含專屬「創藝新篇酩家珍藏盒」, 每套建議售價NT$45,900。

 

 

 

傳承數代工藝,鉅獻藝術臻品

Special Releases 2024年度限量原酒臻選系列「創藝新篇」,完美體現獨具好奇心、探索威士忌工藝以及創新風味的挑戰。如大眾所熟知的Talisker泰斯卡首次過桶熟成於島岩淘洗後輕度烘烤的美國橡木桶,開創全新的海潮辛香體驗。而擁有200年悠長歷史的「達夫鎮的野獸」-Mortlach慕赫更是打破傳統,使用義大利Ramandolo白葡萄酒與Sangiovese紅葡萄酒桶進行熟成,為每一滴威士忌賦予了全新的風味視野。

 

經過大膽嘗試與豐富製酒經驗而精心設計的過桶方式,除了帶給威士忌愛好者令人驚豔的品酩體驗外,此次也與才華洋溢的攝影師合作,進而凸顯威士忌的藝術魅力。著名時尚攝影師Till Janz以他擅長的時尚視覺語言,為Mortlach慕赫賦予了獨特的迷人魅力。Talisker泰斯卡包裝則由2022年Ocean Photographer of the Year得主Ben Thouard操刀,他將大自然的壯麗與威士忌的深邃完美結合,展現出酒款背後那一絲狂野與不羈。

 

Special Releases 2024年度限量原酒臻選系列「創藝新篇」系列,8支限量原酒系列集結帝亞吉歐標誌性的酒廠包含Talisker泰斯卡、Lagavulin樂加維林、Mortlach慕赫、The Singleton Of Glen Ord蘇格登-格蘭奧德、Oban歐本、CAOL ILA 卡爾里拉、Roseisle瑰嶼以及本系列中年份最高的BENRINNES 本利林,全系列酒款不僅僅是對是對傳統的致敬,更是對未來的展望。充斥對未知風味的探索,將威士忌帶往工藝與創新的全新高度。

 

「Special Releases 2024年度限量原酒臻選系列 創藝新篇」集結帝亞吉歐頂級酒廠的風味上乘之作,探索傳承數代的工藝和創新桶陳。極度珍稀的系列酒款為台灣收藏家、鑑賞家獻上稀世酒液。即日起可至指定菸酒專賣店預購整套「創藝新篇」 全系列8支酒款,預購套組含專屬「創藝新篇酩家珍藏盒」, 每套建議售價NT$45,900,如欲瞭解詳細品牌及通路銷售資訊,逕洽客服專線 0800-005-188。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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信義區爆紅新去處 FUGU Japanese Gastropub!主打4季爆美水果調酒搭暖心日式料理超激推

信義區爆紅新去處 FUGU Japanese Gastropub!主打4季爆美水果調酒搭暖心日式料理超激推 #FUGU、#FUGUJapaneseGastropub、#信義區美食、#信義區餐酒館、#台北酒吧、#水果調酒、#日式料理、#餐酒搭配、#深夜食堂
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心動瞬間_

下次姐妹聚會絕對要來這裡,從晚餐吃喝到宵夜超滿足!

FUGU Japanese Gastropub 福果,不只是酒吧也不是居酒屋,而是把台灣四季果實的鮮甜融入超美調酒,再配上日式家常料理的溫暖,打造晚餐與深夜的雙重享受!環境漂亮團隊又熱情,一起來看看FUGU怎麼翻轉你的夜晚吧!

 

目錄

 

FUGU Japanese Gastropub是什麼?解密「餐酒館」新定義!

妞妞們是不是常聽到「Gastropub」這個詞,但又有點霧煞煞呢?其實啊,這個字源自英國,把美食(Gastronomy)跟酒館(Pub)完美結合,意思就是——這裡不只是喝酒的地方,也不是只有隨便的下酒菜,而是把「料理」跟「酒飲」都擺在同等重要的地位!

 

福果FUGU Japanese Gastropub落腳信義區,就是希望能打破大家對酒吧的刻板印象,讓每一道餐點跟每一杯調酒都能互相輝映,帶來更完整、更享受的夜晚體驗!

 

「FUGU」名字由來超有梗!河豚藏著幸福果實的秘密

主理人Alan說,因為他們從開店就決定要以「台灣四季水果」當主角,酒單也會跟著季節更新。沒想到「FUGU」這個發音不僅跟英文的Fruit很像,還是日文裡「河豚」的發音,這巧合也太可愛了吧!

 

 

所以呢,FUGU就代表著「喝完會感到幸福的果實」!他們的料理可是延續了日式家常料理的溫暖,用現代居酒屋的形式重新演繹,讓你在信義區也能感受到家的溫馨。

 

 

FUGU Gastropub空間設計:沉穩「現代和式風」大圓窗超吸睛!

走進FUGU,妞妞們會被店裡「現代和式風格」的設計美到!木質紋理搭配磚紅色調,整個空間給人一種沉穩又親切的氛圍。最門口那扇「大圓窗」,它不僅是FUGU的標誌,象徵著果實與四季循環,更是信義區街頭超吸睛的打卡點!無論是想一個人靜靜小酌,還是跟閨蜜好友們開心聚會,FUGU都希望能成為你們夜晚最安心、最舒服的落腳點。

 

 

FUGU主理人Alan:把旅行變成「杯中故事」的調酒師!

FUGU的靈魂人物之一,就是曾深耕「榕信義 RON Xinyi」多年的主理人Alan!他累積了近十年的調酒和團隊經驗,最厲害的是能把旅途中的所見所聞、各種風味文化,全都轉化成一杯杯有故事的調酒。從經典調酒的細膩變奏,到充滿冒險感的創新組合,每一口都是一場味蕾的旅行!

 

 

 

在FUGU,Alan更是把「台灣當季水果」玩到出神入化,結合氣味記憶、質地變化和節奏掌控,打造出兼具美感和飲用樂趣的調酒體驗。喜歡嘗鮮的絕對不能錯過!

 

 

FUGU主廚阿傑:子曰深夜食堂的暖心料理進駐餐酒館!

另一位幕後功臣,就是同時也是「子曰深夜食堂」主廚的阿傑啦!他的日式家常料理以溫暖、樸實卻又細膩的風格聞名,擅長用細火慢燉和精準調味,帶出食材最原始的美味。阿傑主廚的料理不追求花俏,而是以台灣在地風土和四季變化為靈感,讓每道菜都充滿「家的溫度」。

 

 

 

來到FUGU,他更把餐酒搭配的思維融入料理中,丼飯、煮物、炸物、冷物,不再是單純的菜色,而是能跟調酒互相襯托、成就彼此的完美CP!

 

 

FUGU必點推薦:島嶼果實Chu-Hai、經典Twist,搭「炙燒雞頸親子丼」美翻!

 

「Signature調酒」四季釀造,台灣水果華麗變身!

說到FUGU,當然不能不提他們家「島嶼果實」系列調酒!台灣一年四季都有各種好吃的水果,FUGU就把這份天然的饋贈濃縮到酒單裡。每一季都以當令水果當主角,夏天有芒果、西瓜,冬天則有草莓、蜜柑,順著時令喝,保證嚐到最新鮮、最對味的果香!

 

 

  • Chu-Hai:清爽帶氣泡,超適合當作開胃第一杯,像芭樂、鳳梨、葡萄口味都激推!
  • Sweet & Sour: 以酸甜為基底,堆疊出豐富的果物層次,口感更飽滿。
  • Classic Twist:把經典調酒融入當季水果,熟悉中又帶點小驚喜,每次來都有新發現!

 

FUGU招牌料理推薦,餐酒搭配的極致享受!

來FUGU除了美酒,美食也是必嚐!

  • 炙燒雞頸親子丼:香氣十足的炙燒雞頸肉搭配滑嫩蛋液和米飯,絕對是丼飯控的愛!
  • 松阪豚西京燒:經典日式風味,松阪豬肉質Q彈,越嚼越香。
  • 名古屋雞手羽:道地日式炸雞翅,鹹甜夠味,配酒超涮嘴!
  • 奶油煎節瓜:清爽開胃,煎得恰到好處,保留節瓜本身的甜味。 

 

 

 

FUGU Japanese Gastropub 營業時間、完整資訊看這邊!

是不是已經迫不及待想衝一波了呢?FUGU Japanese Gastropub就位在信義區嘉興街,交通超方便!

  • 營業時間:週日、週三&四 18:00-02:00;週五、週六 18:00-03:00
  • 公休日:每週一、二
  • 地址:台北市信義區嘉興街36號
  • 電話 02-2720-1036
  • 晚餐菜單:18:00–22:30
  • 宵夜菜單:22:30–24:00

想了解更多或預約,建議直接電話詢問喔!快把這個神仙餐酒館分享給你的酒咖閨蜜們吧!

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