KEANE基音樂團 要用英式搖滾滿足你的耳朵

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KEANE基音樂團 要用英式搖滾滿足你的耳朵

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說到英國搖滾樂團,大家腦中第一個會浮現的是誰?是歷久不衰的U2?還是90年代出道但已是經典的電台司令(Radio Head,1985)?綠洲合唱團(OASIS, 1991)?還是近十年台灣人才比較熟悉的雪警樂團(Snow Patro, 1994)?又或者是紅翻天的酷玩樂團(Cold Play 1996)?上述的確都是獨具特色的英國搖滾樂團,不過今天要介紹的,是另一個同期的搖滾樂團─基音樂團(KEANE, 1997)。

 

 

KEANE現任的團員有 Tim Rice-Oxley (鋼琴手、混音、和音 )、Tom Chaplin( 主唱、吉他手)、 Richard Hughes ( 鼓手、和音)、 Jesse Quin (貝斯手、和音)

 

Tim與Tom的兄弟情誼打從一出生就開始了!Tim 與Tom的弟弟 (也叫做Tom)出生只相距一個月,同名的緣份不僅讓兩個母親因此變成好朋友,更讓Tim 與Tom不僅是朋友、更是事業上的好夥伴。Tom13歲的時候,在學校認識了未來的鼓手Richard。而 Jesse Quin則是樂團中最年輕的成員,在2007年開始與他們合作,直到2011年才正式加入樂團

 

Tim、Richard、Dominic Scott(前團員,吉他手)在大學時期組了一個以演奏為主的樂團The Lotus Eater。Tom加入後將團名改為Cherry Keane以紀念一位母親的好友,一個總是告訴他們要追隨夢想的女士;這個團名很快的就簡化為今日大家所熟知的KEANE

 

一開始他們主要是演奏一些團員們喜歡的音樂,包括披頭四、U2、綠洲合唱團、酷玩樂團的歌曲;他們從來沒想過有一天會以玩音樂為生

 

起初的樂團因為名氣不大而發展有限,使當時的吉他手萌生退意,樂團也低迷了一陣子,直到2002年年底,發掘酷玩樂團的製作人幫他們出了首張商業單曲: Everybody’s Changing(2003)造成廣大的迴響。

 

有傳聞說酷玩樂團(Cold Play)主唱Chris Martin在聽過Tim演奏鋼琴後曾邀請他加入樂團,但Tim選擇婉拒,因為他認為基音樂團已經漸漸的上軌道了!你能想想若是Tim答應了,今天我們會少聽到多少好音樂嗎?

 

Somewhere Only We know (Hopes and Fear,2004)

 

KEANE被稱為「沒有吉他的樂團」,因為他們主要以鋼琴作為演奏樂器。他們用特殊的處理使鋼琴聲有很多變化,而這些鋼琴聲幾乎是無法即時被辨認出來的

 

Crystal Ball (2006)

 

形象清新,鮮少傳出負面消息的KEANE,不會和別的樂團互嗆、炒新聞,還被媒體戲稱是最沒有新聞點的樂團,即使如此,他們仍然獲得市場與獎項肯定

 

你是否有過這樣的經驗:耳邊突然傳來一首歌曲,讓你深深著迷、無法忘懷?你是否聽過一首歌,可以直入內心深處觸動你著的情緒,讓你起雞皮疙瘩甚至感動落淚?KEANE,要讓你找回聽音樂的原始感動…

 

This Is The Last Time(2003)

 

你也是基音迷嗎?你想要親臨現場讓他們的音樂撫慰你的心靈嗎?那你不可能不知道他們即將來台開演唱會!

 

 

Sovereign Light Café (2012)

 

 

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137年築地壽司清首度海外客座超吸睛!「鮨 魯山」同步登場、ITF升級11/13截止
137年築地壽司清首度海外客座超吸睛!「鮨 魯山」同步登場、ITF升級11/13截止 築地壽司清、大倉久和、山里、鮨魯山、江戶前壽司、ITF、日本航空
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日本百年名店築地壽司清首度海外客座,11/18–22將於台北大倉久和大飯店「山里日本料理」登場,旗下高級品牌「鮨 魯山」也同步客座。想把握ITF旅展升級「伊勢套餐」加碼,須在11/13前完成購券與預訂,現在只剩一天;客座餐期另有日本航空哩程抽獎活動。

 

目錄

 

說到日本壽司,除了那些米其林名店,心裡總會冒出幾家傳承百年、堅持古法的經典老舖,而「築地壽司清」絕對是其中之一。

 

這次他們終於跨海來台灣了!大倉久和大飯店的山里日本料理,特別邀請這家自明治22年(1889年)創立、擁有137年歷史的江戶前壽司名店,在 11月18日至11月22日 展開為期五天的客座活動。對壽司控來說,這簡直是年末最棒的禮物!

 

裝在木盒中的多種新鮮生魚片與海鮮,包含鮪魚、干貝、甜蝦、烏賊和鮭魚卵,展現築地壽司清對食材的講究。

圖/大倉久和大飯店提供

 

 

不用飛日本!台灣吃得到「築地壽司清」與高級版「鮨 魯山」

 

這次築地壽司清客座,除了能品嚐本店的江戶前壽司,旗下高級品牌「鮨 魯山」也將同步登場。集團擁有專業漁獲鑑定師(目利き),嚴選新鮮魚料,從醋飯(舍利)到配料與器皿擺盤,都依循季節與食材特性講究呈現。

 

想知道「築地壽司清」厲害在哪?他們在江戶時代還沒有冷藏技術時,就發展出一套結合撒鹽、醋漬、醬油醃漬的獨特技術,把魚料的鮮味逼出來。對付比較難處理的亮皮魚,更是專業又細心,鮮度管理、去腥、去刺,層層工序都非常講究。師傅們用醋鹽熟成來重組風味,把食材的潛力發揮到最大。像是鮪魚、蛤蜊煮物等,都是饕客們口耳相傳的美味。

 

一位壽司師傅雙手握著一塊新鮮鮪魚,正準備製作江戶前壽司,展現築地壽司清的精湛手藝。

圖/大倉久和大飯店提供

 

 

而「鮨 魯山」則是在傳統江戶前壽司技法上,融入了更多現代創意。不只是好吃,更注重五感體驗,每一道料理都有專屬的精緻器皿和設計擺盤,讓你在品嚐美食的同時,也能享受藝術的氛圍。

 

兩位壽司師傅在板前專注地處理魚料,展現築地壽司清對於食材準備的細膩與專注。

圖/大倉久和大飯店提供

 

 

築地壽司清客座預訂資訊與ITF升級優惠

 

客座席次即日起開放限量預訂,訂位方式請依大倉久和官方公告。客座期間另有ITF旅展升級方案及日本航空哩程抽獎,以下整理活動資訊:

 

 

方案一:ITF台灣國際旅展專屬升級方案(須於11/13前完成)

 

因為客座期間剛好遇到2026 ITF 台灣國際旅展,大倉久和特別加碼了!只要在 11月13日 前,到大倉久和官網的購物商城購買「山里全區通用券」平假日午餐單人券(特惠價NT$2,400/張)並完成預訂,就能用加價 NT$600(約 79 折,原價是 NT$3,480+10%)升級享用築地壽司清的「伊勢套餐」。重點是,還會加贈早鳥專屬好禮「築地壽司清獨家聯名限定杯墊」2入!

 

11/13前就剩最後一天,想參加ITF升級方案的讀者請留意期限。

 

多位壽司師傅在板前一字排開,專注地製作壽司,呈現築地壽司清在板前料理的專業與氛圍。

圖/大倉久和大飯店提供

 

 

方案二:日本航空哩程抽獎與購票折扣

 

凡在築地壽司清客座期間,於山里日本料理享用「築地壽司清套餐」一客,即可獲得抽獎券乙張,有機會抽日本航空獨家贊助的20,000哩程。另有日本航空商務艙85折、經濟艙9折優惠,實際抽獎與優惠條件以官方公告為準。

 

這次築地壽司清來台客座只有短短五天,想要品嚐道地的日本百年江戶鮨味,真的要把握機會了!

 

一個方形陶瓷碗中盛滿各式繽紛的散壽司,包含鮪魚、鮭魚、蝦子、玉子燒和鮭魚卵,展現築地壽司清的精緻擺盤。

圖/大倉久和大飯店提供

 

 

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