親嚐藝人莎莎的手作甜點!「HALO CAFE」工作、聚會都適合,還有手作烘焙課

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親嚐藝人莎莎的手作甜點!「HALO CAFE」工作、聚會都適合,還有手作烘焙課

親嚐藝人莎莎的手作甜點!「HALO CAFE」工作、聚會都適合,還有手作烘焙課 咖啡廳、HALO CAFE、莎莎、鬆餅、咖啡
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心動瞬間_

莎莎的咖啡廳「HALO CAFE」大家去過了嗎?這家咖啡廳有插座、WiFi,平日不限時,很適合閒暇時去坐坐放鬆身心!(而且不時還會有店狗出現呦>_<b~)

咖啡廳是個有魔力的空間(笑),無論是一個人坐著發呆、帶著筆電工作,或者是約上朋友「喝咖啡,聊是非」都能讓我們沈澱心靈、放慢生活的腳步。座落在信義區一角、由藝人莎莎開設的「HALO CAFE」大家去過了嗎?今天妞編輯有幸地採訪到老闆娘莎莎,她本人分享了關於HALO CAFE的開店故事與特色,咖啡廳控們,一起來看看吧!

 

 

 

 

有WiFi、不限時,還有每月蛋糕日

source: HALO CAFE@Facebook

因為想要有個蛋糕櫃能放自己做的蛋糕、有個空間與大家交交朋友,莎莎決定開一間咖啡廳完成自己的願望。HALO CAFE位在捷運市政府4號出口附近,風格走簡約復古風,莎莎笑說,店面位置其實是自己開車走錯路要迴轉時發現的,雖然在市區但卻恰巧在一個靜謐的地方,很有悠閒的氛圍。

 

 

 

source: 妞新聞/妞編輯Elin、HALO CAFE

source: HALO CAFE@Facebook

店內提供Wifi與插頭,除了約朋友來這邊聚會聊天之外,也很適合帶著筆電辦公。平日不限時,假日則限時兩個小時,但莎莎說,如果假日的人潮不多,其實想久待是沒有問題的。而都市的生活繁忙緊湊,莎莎推出了每週一、三、五晚上七點之後,店內蛋糕打七折的優惠;與一月一次「所有蛋糕都是一百元」的蛋糕日,希望能用甜點療癒大家的身心。

 

 

 

 

必吃蛋糕:繽紛的「水果疊疊樂」

source: HALO CAFE@Facebook

HALO CAFE的蛋糕皆是莎莎與甜點師每日親手製作,莎莎表示如果自己出外景,蛋糕會交給甜點師做,兩人會一起討論蛋糕的口味,她認為「要迎合別人的口味,自己必須先喜歡!」每款蛋糕都是HALO CAFE真心推薦。來到HALO CAFE必點的甜點就是「水果疊疊樂」,這款蛋糕的主色為紅、黃、綠,顏色以當季水果呈現,在不同季節吃到的水果疊疊樂口味都不同哦!特別的是,這款蛋糕也收錄在莎莎的甜點書中,如果吃完覺得喜歡,可以自己回家親手做。(p.s.店內販售的水果疊疊樂為三層,書中教的是五層)

 

 

 

 

莎莎推薦餐點Top3

source: 妞新聞/妞編輯Elin

「義式香料雞腿早午餐」內含去骨雞腿排、凱薩沙拉、炒蛋、薯條與起司吐司,有肉有蔬菜,吃起來健康又飽足。

 

 

 

source: 妞新聞/妞編輯Elin

季節限定鬆餅,在夏天來訪能吃到芒果鬆餅,草莓季來訪的話則能品嘗到草莓鬆餅。妞編輯來訪時店內供應的是芒果鬆餅,三層鬆餅層層相疊,於頂層擠上鮮奶油,接著再加上滿滿的新鮮芒果,一旁配有香草冰淇淋,芒果控必吃!

 

 

 

source: HALO CAFE@Facebook

飲品部分,莎莎推薦的「姐夫的烏龍茶」,這款茶顧名思義,茶葉使用的是莎莎姐夫的弟弟親自炒的烏龍茶葉,搭配蛋糕相當地搭,可以解甜膩。

 

 

 

咖啡廳還有手作烘焙課能體驗?

source: HALO CAFE@Facebook

除了辦公、聊天之外,在HALO CAFE內還能體驗烘焙課程。莎莎表示,其實自己不太會做菜,但在學烘焙之後發現其實做甜點不難,想把「做甜點」這件事與大家分享,所以找了甜點老師、開了烘焙課。課程有造型棒棒糖、馬林糖、戚風蛋糕等等,想了解更多的妞妞可以到HALO CAFE粉絲專頁查看。

 

 

 

 

莎莎的經營秘訣

source: 妞新聞/妞編輯Elin

source: HALO CAFE@Facebook

HALO CAFE開設至今有四、五年,最後妞編輯不免俗地問了莎莎她的經營秘訣,她笑著說,「首先你要遇到一個好房東」,然後不要有商人心態,把客人當成自己的朋友,要自己先喜歡店裡的東西,才能說服別人喜歡。最後要分享小彩蛋給各位!在採訪過程中,有隻大狗突然進到了店內,莎莎笑說,狗狗是隔壁鄰居的狗狗Lumi,常會過來吹冷氣,來到店內除了可能會看到莎莎本人之外,還有機會看到「店狗」Lumi哦。

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別打著自信的名號做著最自私的事。一起來聽聽占星老師「Aprilette」教我們如何面對吧!

 

 

 

Top1.摩羯座

在戀愛的方面妳難得讓身邊的他人覺得妳超級浪漫,或是妳反過來得到他人的浪漫對待與呵護。所謂的浪漫並不是浮誇鋪張地用任何徒有糖衣的事物去展現熱愛,而是妳與他人指引彼此去找到享受和慶祝生活的方式。

 

女巫餅乾:讓自己好好地享受每個當下,沉浸在單純與美善之中,也是一種務實與幸福。

 

療癒香草:啤酒花 

 

 

 

Top2.雙魚座

因為妳對自己的標準很高,希望自己可以拿出超乎他人想像的成果來證明自己的實力。長時間的努力也真的相當有效果,妳將會因此收穫他人的敬畏與珍視,得到妳想要的回報。

 

女巫餅乾:妳的內心潛藏著不服輸的靈魂。既想大展身手,又不斷想確認眼前的環境是否值得妳大展身手。

 

療癒香草:雷公根 

 

 

 

Top3.天秤座

妳的身邊似乎有許多低調且能力出眾的人物,在必要時刻將會成為妳意想不到的救星,幫助妳從無法獨自收拾的難題中順利脫身。對方的專業或個人經歷將會派上用場,難得地使妳看見對方的真功夫。

 

女巫餅乾:他人的價值觀也可能為妳帶來指引。不必有太多的互動,對方的言行就可能為旁觀的妳帶來正面的影響力。

 

療癒香草:西洋蓍草 

 

 

 

牡羊座

與人相處對妳來說是一件很有壓力的事情。不是因為妳不知道怎麼和他人相處,而是他人對妳的期待實在太明確,也太想讓妳拒絕了。所以最近的心情有點逃避,或妳甚至很乾脆地在尋找從職場或社交圈徹底離開的機會。

 

女巫餅乾:妳對他人的深厚情感,是妳願意無條件為對方付出的基礎。所以若是有人反過來高估了自己在妳心中的地位,妳可能會很果斷地選擇放下這段關係。

 

療癒香草:洛神花 

 

 

 

金牛座

妳所得到的成功,在他人眼裡似乎大部分是幸運的成分,使妳的內心感到有點疙瘩。雖然擁有好的運氣確實是邁向成功的路上不能缺少的條件,不過妳之所以能夠掌握這份運氣,也是因為妳過去付出了不少的努力。

 

女巫餅乾:妳的察言觀色能力使妳避開不能被得罪的人,精準的判斷力則幫助妳把時間花在有意義的地方。貴人或運氣的出現,都是因為妳值得。

 

療癒香草:款冬 

 

 

 

雙子座

儘管妳相當擅長與人溝通,但也有自己無法掌握、無奈受阻的時刻。像是當妳的主管老闆給妳非常惡劣的條件去與人商量事情應該怎麼做,妳有再驚人的三寸不爛之舌似乎也無計可施。

 

女巫餅乾:事情的不順遂也許與妳個人無關,主要是周圍的環境所致,或對妳懷抱期待的人不夠深思熟慮。

 

療癒香草:百里香 

 

 

 

巨蟹座

比起其他個性天真爛漫的人,妳對於危險的事情有高度的警覺心,也比較不會因為出於對他人的關心而做出超乎個人負荷範圍的付出。妳對於自己的力氣和時間錙銖必較,不是因為妳自私,而是很清楚幫助他人的時候要優先維持自身的能量與獨立性。

 

女巫餅乾:如果幫助他人之後會讓自己陷入困境,那代表妳不是適合介入他人處境的角色,不必那麼勉強自己呢。

 

療癒香草:琉璃苣 

 

 

   

獅子座

陷入生產力焦慮的妳,最近也許有點閒不下來。既有點擔心自己的閒散安逸成為日後力量不足而被小看的原因,或妳單純對休息與空白感到罪惡,無法用輕鬆的態度去面對自己所需要的養精蓄銳時光。

 

女巫餅乾:期待展現自身優秀面貌的妳,難免會對自己要求過高,時時思考還沒到來的危機與風險。提醒自己上台表演之前的休息,正是拿出最好狀態的關鍵,也許妳就不會想要省略休息的步驟。

 

療癒香草:乳香 

 

 

 

處女座

面對他人的惡意或為難,妳也許會盡量不要花用太多力氣在對方身上,以避免自己的時間能量被浪費。但如果這種問題是發生在他人身上,反而會觸動妳內心的正義感,使妳無法輕輕放下,想要為他人討回應有的正義。

 

女巫餅乾:看不慣他人欺善怕惡的妳,在必要時刻將會為弱勢的人挺身而出。

 

療癒香草:野生黑櫻桃 

 

 

 

 

天蠍座

身邊他人對妳懷抱的期待,需要妳認真地去拆解其中的成分,到底是在向妳索求力量和資源、還是妳真的有需要改進成長的地方。維持關係時所作出的調整和配合,並不是理所當然的事,還是需要妳在充分理解其中的原因以後妳才會改變自己。

 

女巫餅乾:與他人之間的溝通很重要,優先選擇忍耐反而可能會為自己帶來不必要的損傷。

 

療癒香草:高良薑 

 

 

 

射手座

隨著疲勞感快速累積,也許妳需要將這幾天的行程安排得鬆散一點,或是乾脆為自己安排小小的休假來調養身體與睡眠狀況。妳不是不夠努力,只是需要配合自己的身體狀況來休息而已。

 

女巫餅乾:照顧好自己的身體既是責無旁貸的責任,也是唯一幫助妳在日後拿出最佳狀態的方法。

 

療癒香草:奧勒岡 

 

 

 

水瓶座

妳在事業上的表現為自己帶來具體的滋養,可能是妳的辛苦被看見,所以很直接地在薪資上得到調整,或妳額外獲得禮物或金錢作為犒賞。身邊的他人也很感謝妳曾給予的幫助,盡可能地反過來為妳提供相同的力量。

 

女巫餅乾:過去的付出成為此刻的收穫,妳將會更加願意持續努力下去。

 

療癒香草:龍膽 

 

 

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

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