和Made on earth地球制造一起愛地球！傳統改良鞋包工藝掀起一股文創新風氣

來「Made On Earth地球制造」停留片刻，接收到的不只是流行，更友善的對待地球，感受設計工藝帶來溫暖的美好日常。

在迪化街，對台灣來說既傳統又復古的地方，文創風氣正在崛起！走進印入眼簾滿是紅磚道的迪化街，跟以往似乎真的有點不同，一家家獨特的店舖保有著老味道，卻也裝載著當代新意，「Made On Earth地球制造」也身在其中，有傳統鞋包工藝的基底，但更有遠見的環保概念，顛覆我們對皮革舊有的製造觀念，一邊友善的愛護環境、一邊時尚有型，Made On Earth地球制造給人更有溫度的美好日常。

Made On Earth地球制造是根基於二十餘年鞋包研發、設計及製作工藝，追求人類與環境和諧共生理念創建的品牌。過往的鞋包商業模式不外乎消耗動物性皮革原料，人類使用牛羊等天然皮革製造生活用品已經有3000多年的歷史。天然皮革透氣，耐磨，耐拉，能製造各式各樣的生活用品，以功能性來說是優良的原材料。然而天然皮革的生產工序非常繁瑣，從屠宰、去毛、脫臭、漂白、烘乾、鞣製、上色，整個過程耗費大量的水和化學原料，對環境及生物很不友善。

地球制造堅持採用超纖材料，這是一種以微米技術製造出來與天然皮革物理結構相似的人造物品，觸感、光澤、張性都與高級皮革沒有兩樣，同時兼具有動物皮革缺乏的防黴、防菌和極輕的特性，更重要的是，沒有任何生物因此被剝奪生存權利，沒有巨量水資源在生產過程中被消耗、沒有重金屬被添加造成汙染、沒有不可用原料部位被耗損、沒有高昂環境代價需要付出。

地球制造相信追求舒適、耐用並且具有設計感的鞋包可以不必然使用動物性皮革，因此持續關注動物皮革替代品的發展，現在最好的選擇就是幾乎與真皮並無二致的超纖原料，這樣的選擇可以讓你在日常著用的鞋包上貫徹愛護環境、保護生命的理念！

人氣口碑品

簡約肩背包NT.2980、簡約時尚輕便鞋NT.1980

每一款地球制造以超纖材料製作的提包/肩包重量都在毫無負擔的300公克左右，讓你從此不再需要因為美麗時尚增添沉重負擔。

更好的環境、更多的生機、更少的耗費，地球制造希望與你一起發現一份輕盈簡單，並且溫暖的美好。就跟品牌名一樣，從愛護地球為基礎，友善的對待環境、愛惜資源，因為地球只有一個，不要認為自己很渺小，每個人都可以為地球盡一份力，就從自身做起，小小力量會累積成大能源。

店家資訊>>

Made on earth 地球制造

地址：台北市大同區迪化街一段199號 1樓

電話：02-8521-2345

營業時間：9:00 – 18:00

東京百年名店「日山割烹壽喜燒」去年將本店經典關東風壽喜燒帶進台北，如今喜迎登台一週年，日山不僅將東京本店最受歡迎的「山形牛」空運來台，更推出每月限量供應的「頂級山形牛全牛宴」，讓人不用出國就能體驗最正宗的和牛饗宴。

● 東京人氣「山形牛」空運抵台
● 傳承百年「目利師」技術
● 台北限定「頂級山形牛全牛宴」開吃
● 期間限定週年優惠一次看
└ 逢一有禮
└ 清酒買一送一
└ 加贈手打烏龍麵

東京人氣「山形牛」空運抵台

為了慶祝登台滿一週年，日山特別將東京本店的人氣冠軍牛「山形牛」空運來台，每月配額僅約60公斤，數量珍貴。這次台灣饕客也有機會品嚐與東京本店同步的人氣和牛，感受日山對肉品的講究。

傳承百年「目利師」技術

日山的魅力不只來自料理手藝，更在於傳承百年的「目利師」鑑定技術。日山畜產創立於1912年，並於1935年在東京人形町開設割烹，百年來逐步建立從整頭牛競標、分切熟成，到料理上桌的完整和牛供應鏈。這次引進台灣的山形牛，正是東京本店點餐率最高的人氣之選！

山形牛產自日本山形縣，當地夏熱冬寒、日夜溫差大，獨特的氣候條件讓牛隻生長緩慢，造就柔嫩的肉質、細緻的油花與清雅的脂香。不過，對日山而言，光是產地條件優越還不夠！

即使山形縣也是日本三大和牛之一「米澤牛」的重要產地，日山依舊延續百年目利師的職人精神，從牛隻身形、油脂光澤到肉質彈性仔細判斷，並透過全牛試食，掌握赤身與脂肪的比例及入口後的旨味，層層把關。經過嚴格挑選的山形牛，才能成為店內使用的頂級肉品，讓台北饕客也能享有與東京本店同等講究的味覺體驗。

台北限定「頂級山形牛全牛宴」開吃

全新推出的「頂級山形牛全牛宴」是一套8道式會席料理，由台北駐店主廚王祥富師傅運用多年日本料理經驗，將每月空運來台的山形牛精選分切，挑選肋眼上蓋、沙朗、肩胛等不同部位，設計出台北限定的豐盛盛宴。從清爽開胃的前菜，到溫潤濃郁的壽喜燒，每道料理都展現不同部位的風味與口感，帶來一場由鮮至暖的味覺旅行！

開胃第一道就以「和牛刺身」展現山形牛的細緻風味！選用一頭牛僅約1公斤的珍稀「月眉」部位，肉質細嫩，並帶有如奶油般的脂香。搭配海膽、魚子醬、新鮮無花果與真山葵，讓鹹鮮、果香與辛香層層交織，呈現出和牛本身的細膩滋味。接著登場的「山形牛花之卷」，則以沙朗薄片包裹白味噌和牛碎肉，再以淡雪鹽提味，風味清雅又開胃。